Capretta Sarda

Da CHF 9.00

La Capretta Sarda è un formaggio caprino sardo a pasta molle prodotto esclusivamente in Sardegna. Stagionato da 20 a 30 giorni, ha una consistenza cremosa e un sapore delicato. Ideale come aperitivo o a fine pasto, si sposa perfettamente con frutta secca o miele. Per saperne di più

Basato su 57 recensioni

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Consegna prevista per mercoledì 18/06.

Capretta Sarda: un tesoro della Sardegna

La Sardegna, isola mediterranea dai paesaggi mozzafiato, è famosa anche per le sue tradizioni casearie. Tra questi, la Capretta Sarda spicca come un vero e proprio gioiello.

Un formaggio di capra unico nel suo genere

Prodotto esclusivamente con latte di capra sardo, è un formaggio morbido dalla consistenza cremosa e dal sapore delicato. Stagionato tra i 20 e i 30 giorni, ha un sapore delicato, ideale per chi cerca un formaggio più morbido ma altrettanto gustoso.

Ingredienti semplici per un gusto autentico

Il segreto del suo sapore sta nella sua semplicità. Con solo latte di capra, caglio, sale e fermenti naturali di capra, questo formaggio è un omaggio alla tradizione casearia sarda.

Come gustare la Capretta Sarda?

Questo formaggio è ideale come aperitivo o a fine pasto. La sua delicatezza si sposa perfettamente con frutta secca, miele o marmellata. Per un'esperienza di gusto completa, accompagnatelo con un vino bianco sardo leggero.

Ingredienti

Latte di capra, caglio di vitello, sale, fermenti lattici naturali.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 375 Kcal / 1570 kJ

Grassi, di cui acidi grassi saturi

31 g 19 g

Carboidrati di cui zuccheri

0,3 g 0,1 g
Proteine 22,6 g
Il sale 1,97 g
Lattosio 0,4 g

Altre informazioni

Origine del latte Italia
Conservazione Tra +4°C e +8°C
Durata di conservazione 12 mesi
Durata di conservazione sotto vuoto 8 mesi
Crosta Non commestibile, di colore marrone scuro o giallo chiaro, striato
Uso previsto Consumo diretto o come ingrediente

Ulteriori informazioni

Peso

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

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9.9/10


Basato su 57 recensioni

  • Osvaldo G.
    Pubblicato il 21 marzo 2025 alle 14:50 (Data dell'ordine: 11 marzo 2025 alle 11:18)
    5

    Eccellente! Gusto molto fine, non serve nemmeno il pane 😂

  • Osvaldo G.
    Pubblicato il 21 marzo 2025 alle 14:50 (Data dell'ordine: 11 marzo 2025 alle 11:18)
    5

    Eccellente! Gusto molto fine Non c'è nemmeno bisogno di pane 😂

    (parere tradotto)
  • Osvaldo G.
    Pubblicato il 21 marzo 2025 alle 14:50 (Data dell'ordine: 11 marzo 2025 alle 11:18)
    5

    Ausgezeichnet! Sehr feiner Geschmack, man braucht nicht einmal Brot 😂

    (parere tradotto)
  • Puteo A.
    Pubblicato il 30 gennaio 2025 alle 16.58 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:26)
    5

    Frisch köstlich und zart

    (parere tradotto)
  • Puteo A.
    Pubblicato il 30 gennaio 2025 alle 16.58 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:26)
    5

    Fresco, delizioso e delicato

    (parere tradotto)
  • Puteo A.
    Pubblicato il 30 gennaio 2025 alle 16.58 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:26)
    5

    Fresco, delizioso e delicato

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