Pecorino Primo Sale con pepe: una fusione di sapori
Il Pecorino Primo Sale con pepe è una vera e propria celebrazione dei sapori siciliani. Combinando la dolcezza del latte di pecora con la vivacità del pepe, questo formaggio è un must per tutti gli amanti dei formaggi italiani.
Origini e caratteristiche del Pecorino Primo Sale con pepe
Nato nella splendida isola di Sicilia, questo formaggio testimonia una tradizione secolare. Il latte di pecora pastorizzato, cremoso e generoso, è sottilmente combinato con il pepe per creare un formaggio che combina dolcezza e piccantezza. Grazie alla sua consistenza morbida e agli accenti piccanti, si presta meravigliosamente a una moltitudine di preparazioni culinarie.
Il Pecorino Primo Sale con pepe è un vero camaleonte in cucina
Prima, tagliato a fette su una pizza fatta in casa, esalta ogni boccone. Poi, cosparso su un'insalata mediterranea, risveglia le papille gustative. E incorporato in un sugo cremoso per la pasta, trasforma il piatto. Il suo sapore caratteristico si sposa perfettamente anche con le carni alla griglia. Risalta anche se abbinato a verdure dorate. Infine, con la frutta fresca, offre un irresistibile contrasto dolce-salato.
Abbinamenti perfetti
Per quanto riguarda l'abbinamento con le bevande, questo formaggio trova il suo partner ideale nei vini rossi corposi, che completano il suo sapore speziato. Per un'alternativa più leggera, optate per vini bianchi fruttati o anche per birre artigianali, che ne evidenziano la ricchezza e forniscono un contrasto rinfrescante.
Un patrimonio siciliano
La Sicilia, nota per il suo ricco patrimonio culinario, è ricca di prelibatezze da offrire. Tra queste spicca il Pecorino Primo Sale con pepe. Prodotto con latte fresco di pecora, questo formaggio rappresenta l'essenza stessa della regione. Unisce sapientemente tradizioni secolari e innovazione culinaria. Con l'aggiunta di pepe nero in grani, assume una dimensione piccante che evoca i mercati animati e le colline assolate dell'isola. Così ogni boccone ci trasporta, facendoci conoscere i sapori e le leggende siciliane.
Ingredienti
| Latte vaccino, sale, caglio, pepe nero in grani. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 1520 kJ / 366 kcal |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
30 g 18 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
1,5 g 1,5 g |
| Proteine | 23 g |
| Il sale | 2 g |
Altre informazioni
| Conservazione | Da +4°C a +10°C |
| Durata di conservazione | 120 giorni |
| Allergeni | Contiene latte |
