Testun al whisky: una fusione audace
Testun al whisky è il risultato di una collaborazione innovativa tra la tradizione casearia italiana e l'arte della distillazione del whisky. Questa creazione unica fonde le competenze ancestrali dei maestri casari con la ricchezza aromatica del malto d'orzo e del whisky.
Un matrimonio di sapori
L'aggiunta di malto d'orzo e whisky al formaggio gli conferisce un sapore profondo e complesso. Le note legnose e affumicate del whisky si fondono armoniosamente con la consistenza cremosa del formaggio, creando un'esperienza di gusto unica.
L'impronta di un maestro
Beppino Occelli, uno dei maggiori affinatori di latticini in Italia, è l'artefice di questa audace invenzione. La sua passione per la sperimentazione e la sua dedizione alla qualità hanno dato vita a questo capolavoro culinario.
Degustazione Testun al whisky
Questo formaggio italiano si gusta al meglio a fine pasto, accompagnato da un bicchiere di whisky o da un vino rosso corposo. I suoi aromi potenti e la sua consistenza fondente lo rendono un must per gli amanti dei formaggi eccezionali.
Ingredienti
| Latte di capra 43,8% (origine: Italia), latte di mucca 43,8% (origine: Italia), malto d'orzo 7%, whisky 4%, sale, caglio. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 1700 kJ / 406 kcal |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
32 g 23 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
2,6 g 2,1 g |
| Proteine | 24 g |
| Il sale | 1,3 g |
Altre informazioni
| Allergeni | Latte, lattosio, orzo (glutine) |
| Conservazione | Conservare tra +6°C e +8°C |
| Durata di conservazione | 120 giorni |
| Origine | Italia |
| Nota | I chicchi di malto d'orzo possono essere difficili da masticare |
