Parmigiano Reggiano DOP - 18 mesi

Da CHF 11.67

Scoprite il Parmigiano Reggiano DOP - 18 mesi, un autentico formaggio italiano a pasta dura stagionato per 18 mesi. Originario della Lombardia, questo formaggio D.O.P. si distingue per il suo sapore pronunciato e la sua consistenza ricca. Per saperne di più su questo formaggio

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Consegna prevista per martedì 12/08.

Parmigiano Reggiano DOP - 18 mesi: un gioiello della gastronomia italiana

Il Parmigiano Reggiano DOP - 18 mesi è molto più di un semplice formaggio. È una vera e propria icona della gastronomia italiana, apprezzata per il suo sapore unico e la sua consistenza granulosa. Ogni morso è un invito a un viaggio nel gusto attraverso le verdi colline lombarde, dove ogni forma di formaggio viene accuratamente stagionata per 18 mesi per raggiungere la perfezione.

Un patrimonio ricco e antico

Il Parmigiano Reggiano DOP ha una storia lunga e affascinante. Apprezzato per la prima volta dagli Etruschi, fu celebrato in epoca romana. Nel corso dei secoli, questo formaggio ha conservato le sue qualità e la sua reputazione. Dal XIII secolo è simbolo di tradizioni tramandate di generazione in generazione. Nel 1955 ha ottenuto la denominazione d'origine. Ciò riflette l'impegno dei produttori. Essi cercano di preservare questo tesoro gastronomico per le generazioni future.

Un formaggio dalle mille sfaccettature

La consistenza granulosa e friabile del Parmigiano Reggiano DOP - 18 mesi, unita al suo sapore ricco e pronunciato, lo rende un formaggio unico. Il suo sapore è il risultato di un'accurata stagionatura, di latte vaccino di qualità e di un processo di produzione tradizionale rimasto invariato da secoli.

Degustazione

Il Parmigiano Reggiano DOP - 18 mesi è un camaleonte culinario. Grattugiato, sublima zuppe, paste e risotti, aggiungendo una profondità di sapore senza pari. Tritato, può essere gustato come aperitivo, in insalata o come snack. Per un'esperienza di gusto completa, abbinatelo a vini rossi corposi o spumanti brut. È anche il compagno ideale per la frutta secca, come noci o fichi, per uno squisito abbinamento dolce-salato.

Un simbolo dell'Italia

Il Parmigiano Reggiano DOP - 18 mesi è più di un formaggio: è un simbolo dell'Italia, della sua cultura e della sua storia. Ogni forma di formaggio riflette passione, dedizione e amore per la tradizione. Quando lo assaggiate, condividete un pezzo dell'anima italiana.

Ingredienti

Latte, sale, caglio.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1671 kJ / 402 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

30 g 20 g

Carboidrati di cui zuccheri

0 g 0 g
Proteine 32 g
Il sale 1,6 g

Altre informazioni

Allergeni Latte e prodotti lattiero-caseari (compreso il lattosio)
Conservazione Tra 15°C e 22°C
Tempo di maturazione Minimo 18 mesi
Coloranti e conservanti Assente
Origine delle materie prime Province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna (a sinistra del fiume Reno) e Mantova (a destra del fiume Po).

Ulteriori informazioni

Peso

300 g, 900 g

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Basato su 101 recensioni

  • Chantal F.
    Pubblicato l'11 aprile 2025 alle ore 10:06 (Data dell'ordine: 1 aprile 2025 alle 10:47)
    5

    Sempre un piacere!

  • Chantal F.
    Pubblicato l'11 aprile 2025 alle ore 10:06 (Data dell'ordine: 1 aprile 2025 alle 10:47)
    5

    Immer ein Genuss!

    (parere tradotto)
  • Chantal F.
    Pubblicato l'11 aprile 2025 alle ore 10:06 (Data dell'ordine: 1 aprile 2025 alle 10:47)
    5

    È sempre un piacere!

    (parere tradotto)
  • Vincent L.
    Pubblicato il 11 aprile 2025 alle 9:52 am (Data dell'ordine: 31 marzo 2025 alle 22:06)
    5

    Super lecker

    (parere tradotto)
  • Vincent L.
    Pubblicato il 11 aprile 2025 alle 9:52 am (Data dell'ordine: 31 marzo 2025 alle 22:06)
    5

    Super buono

    (parere tradotto)
  • Vincent L.
    Pubblicato il 11 aprile 2025 alle 9:52 am (Data dell'ordine: 31 marzo 2025 alle 22:06)
    5

    Super buono

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