Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP - 24 mesi

Da CHF 11.80

Il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse è un formaggio di latte vaccino a pasta dura, stagionato 24 mesi, dal gusto deciso e saporito.

Originario della Lombardia, è protetto dalla denominazione D.O.P. Perfetto come aperitivo o per esaltare i vostri piatti. Per saperne di più

Basato su 93 recensioni

Vedi le recensioni

Consegna prevista per giovedì 18/12.

Origine e storia del Parmigiano Reggiano Vacche Rosse

Il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse è un formaggio eccezionale, prodotto nella regione Lombardia. La sua fama risale all'epoca romana, quando era già celebrato per il suo sapore unico. Conosciuto dagli Etruschi, questo formaggio è sopravvissuto ai secoli, conservando la sua qualità e la sua reputazione. Nel 1955, l'autenticità del "Parmigiano Reggiano" è stata ufficialmente protetta dalla denominazione.

Caratteristiche

Questo formaggio semigrasso ha una pasta dura e cotta, una consistenza granulare molto fine e schegge di colore paglierino chiaro. Il suo sapore fragrante e delicato è il risultato di un lento processo di maturazione naturale che dura 24 mesi. Il latte vaccino selezionato, unito a un know-how consolidato nel tempo, conferisce a questo formaggio un gusto deciso e saporito.

Come gustare questo formaggio italiano

Il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse è un vero tesoro della cucina italiana. Grattugiato o a pezzetti, arricchisce primi piatti, zuppe e secondi. Come aperitivo, può essere gustato nelle insalate o semplicemente come spuntino. Per un'esperienza di gusto completa, abbinatelo ai migliori vini rossi o spumanti brut della regione.

Suggerimenti per la conservazione

Per preservare le qualità di questo tesoro gastronomico, conservatelo a una temperatura massima di 5°C. L'ideale è conservarlo nella confezione originale fino al momento del consumo, quindi avvolgerlo in pellicola trasparente una volta aperto. Tirarlo fuori 30 minuti prima di servirlo per consentire il pieno sviluppo dei suoi aromi.

Ingredienti

Latte, sale, caglio.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1671 kJ / 402 kcal
I grassi
di cui acidi grassi saturi
30 g
20 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0 g
0 g
Proteine 32 g
Il sale 1,6 g

Altre informazioni

Allergeni Latte e prodotti lattiero-caseari (compreso il lattosio)
Conservazione Tra 4°C e 5°C
Tempo di maturazione Minimo 24 mesi
Coloranti e conservanti Assente
Origine Latte proveniente esclusivamente dagli allevamenti del Consorzio Vacche Rosse

Ulteriori informazioni

Peso

200g, 500g, 1kg

Opinione sul prodotto
0
1★
0
2★
4
3★
4
4★
85
5★
9.7/10


Basato su 93 recensioni

  • Sylvie C.
    Pubblicato il 25 settembre 2025 alle 18:05 (Data dell'ordine: 12 settembre 2025 alle 12:11)
    5

    Molto buono

  • Sylvie C.
    Pubblicato il 25 settembre 2025 alle 18:05 (Data dell'ordine: 12 settembre 2025 alle 12:11)
    5

    Sehr gut

    (parere tradotto)
  • Sylvie C.
    Pubblicato il 25 settembre 2025 alle 18:05 (Data dell'ordine: 12 settembre 2025 alle 12:11)
    5

    Molto buono

    (parere tradotto)
  • Chantal F.
    Pubblicato il 12 settembre 2025 alle 10:53 (Data dell'ordine: 1 settembre 2025 alle 11:40)
    5

    Una delizia!!!

    (parere tradotto)
  • Chantal F.
    Pubblicato il 12 settembre 2025 alle 10:53 (Data dell'ordine: 1 settembre 2025 alle 11:40)
    5

    Una delizia!!!

  • Chantal F.
    Pubblicato il 12 settembre 2025 alle 10:53 (Data dell'ordine: 1 settembre 2025 alle 11:40)
    5

    Una delizia!!!

    (parere tradotto)

Visti di recente

My Little ItalyCrema vegetale piccante sott'olio - 170 g, dall'Abruzzo, disponibile presso .

Crema di zuppa di verdure piccante in olio - 170 g

CHF 8.50

La Crema di verdure sott'olio piccante è una prelibatezza abruzzese. Spalmata sulle bruschette o aggiunta alle vostre ricette, il suo sapore piccante delizierà le vostre papille gustative. Per saperne di più

Esaurito

Visualizza il cestino
My Little ItalyFormaggio Asiago dolce e delicato, in vendita su , il negozio di alimentari italiano online.

Asiago DOP

Da CHF 5.80

Provate l'autentico Asiago veneto, un formaggio di latte vaccino dal sapore dolce e delicato. Perfetto per una varietà di piatti o gustato da solo, è un must della cucina italiana. Per saperne di più sull'Asiago

Visualizza il cestino
My Little ItalyVaso di carciofi grigliati sott'olio, perfetto per aperitivi e piatti italiani, disponibile presso .

Carciofi grigliati in olio - 250 g

CHF 11.40

I carciofi grigliati sott'olio catturano l'essenza del Mediterraneo. Grigliati e conservati in un olio delicato, sono l'accompagnamento perfetto per i vostri aperitivi o per esaltare i vostri piatti. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Panettone Fiasconaro Nero Sublime con cioccolato fondente e crema al caffè, presentato in una scatola bianca e nera con disegno di felce botanica.

Panettone Fiasconaro Nero Sublime - 1kg

CHF Il prezzo iniziale era: 49,00.Il prezzo attuale è: CHF .10.

Il Panettone Fiasconaro Nero Sublime celebra l'eccellenza del cioccolato siciliano. Questa confezione gourmet da 1 kg comprende un panettone cosparso di scaglie di cioccolato, ricoperto di marmellata di fragoline di bosco siciliane e cioccolato fondente. Un vasetto di crema al cioccolato siciliano e un elegante spalmino completano questa creazione artigianale. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Pecorino con zafferano, una prelibatezza italiana con sentori esotici della Toscana.

Pecorino con zafferano

Da CHF 10.00

Il Pecorino allo zafferano è un formaggio italiano riccamente aromatizzato, che unisce la dolcezza del latte di pecora all'esotismo dello zafferano toscano. Perfetto per un'autentica esperienza di degustazione. Per saperne di più

Visualizza il cestino
Fusilli freschi della tradizione molisana, confezione da 500 g.

Fusilli freschi - 500 g

CHF 5.50

Scoprite i fusilli freschi del Molise, una pasta attorcigliata pensata per catturare ogni sfumatura del sugo. Perfetti per un pasto autentico, pesano 500 g. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Vasetto di peperoni arrostiti sott'olio Ferri, specialità tradizionale abruzzese

Peperoni arrostiti in olio - 250 g

CHF 9.50

I peperoni arrostiti sott'olio portano avanti la tradizione degli antipasti abruzzesi. Questa preparazione casalinga, in cui i peperoni vengono arrostiti lentamente e poi marinati in un olio aromatizzato con erbe fresche, rivela una consistenza fondente e sapori tipicamente italiani. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Una piccola bottiglia di Prosecchino Extra Dry Casabianca DOCG, dal colore giallo chiaro e dalle bollicine fini, perfetta per un brindisi festivo.

Prosecchino Extra Dry - Casabianca DOCG

CHF 5.01

Il Prosecchino Extra Dry di Casabianca, con i suoi delicati aromi floreali e i sentori fruttati, offre una vivace esperienza spumeggiante, perfetta come aperitivo o con le prelibatezze di mare. Bottiglia da 20cl. Per saperne di più su Casabianca

In magazzino

Visualizza il cestino
Ravioli freschi con carciofi, una specialità toscana.

Ravioli di carciofi

Da CHF 7.75

Scoprite i Ravioli freschi ai carciofi, una specialità toscana. Questa pasta fresca da 250 g, ripiena di carciofi e ricotta, è una pura delizia per il palato. Disponibile nei formati da 250 g e 1 kg per soddisfare tutti i gusti. Per saperne di più

Visualizza il cestino
Formaggiera in ceramica di gres, edizione Parmigiano Reggiano, perfetta per servire e conservare il parmigiano grattugiato.

Pentola del formaggio - Edizione Parmigiano Reggiano

CHF 12.90

Scoprite la formaggiera in ceramica Stoneware - Parmigiano Reggiano Official Edition, un must per gli amanti del formaggio che vogliono servire il Parmigiano con eleganza e tradizione. Per saperne di più

Esaurito

Visualizza il cestino
Una luminosa bottiglia di Prosecco Brut Treviso Casabianca DOCG su sfondo giallo, che incarna la freschezza e l'eleganza dello spumante italiano.

Prosecco Brut Treviso - Casabianca DOCG

CHF 15.00

Il Prosecco Treviso Brut di Casabianca offre un'esplosione di finezza e freschezza, un vino secco e fruttato che è l'espressione viva delle colline trevigiane DOC. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
My Little ItalyRavioli di ricotta e spinaci di , una specialità tradizionale toscana

Ravioli di ricotta e spinaci

Da CHF 7.50

I ravioli di ricotta e spinaci rappresentano la tradizione della pasta fresca italiana. Questa ricetta toscana combina delicatamente la ricotta cremosa con gli spinaci freschi in una pasta fine e gustosa. Disponibile in formato da 250 g per l'uso quotidiano o da 1 kg per i ricevimenti. Per saperne di più

Visualizza il cestino
My Little ItalyConfezione da 500 g di La Molisana Mezze Penne Rigate N°19, disponibile su .

Mezze Penne Rigate N°19 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Due sono gli elementi fondamentali che caratterizzano il nostro prodotto e lo rendono unico. Il primo è la decorticazione del grano duro con il tradizionale metodo a pietra, che purifica il chicco con cura e rispetto, lasciando solo il cuore da macinare per ottenere una pasta dal sapore assolutamente naturale. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Vasetto di crema di pistacchio verde di Bronte DOP, dalla consistenza morbida e dall'intenso colore verde caratteristico dei pistacchi siciliani. 200g.

Crema di pistacchio verde di Bronte DOP - 200g

CHF 15.90

Scoprite la Crema di Pistacchio Verde di Bronte DOP, una delizia cremosa realizzata con il 45% di pistacchi siciliani a denominazione di origine protetta. Ideale per dessert, pasticceria e autentiche prelibatezze italiane. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Pecorino di Moliterno - My Little Italy

Pecorino di Moliterno

Da CHF 9.20

Il Pecorino di Moliterno è un formaggio sardo a pasta dura prodotto con latte di pecora. Dal sapore pieno e sapido, può essere gustato come aperitivo, su un panino o con il miele per un tocco dolce e salato. Per saperne di più

Visualizza il cestino
Panettone Grappa Poli Grappolone presentato su un piatto di cristallo con la sua scatola da collezione viola decorata con un cuore dorato su un festoso sfondo rosso con tessuto tartan.

Panettone Grappa Poli - Grappolone - 950g

CHF 39.00

Il Panettone Grappa Poli è il primo panettone italiano creato con la famosa grappa della distilleria Poli. Questo dolce da 950 grammi, frutto di una stretta collaborazione familiare, unisce la leggerezza di un panettone tradizionale alle note sottili della Grappa di Moscato. I buongustai lo conoscono affettuosamente come "Grappolone". Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Sacco di farina per pasticceria tipo "00" 100% italiana, 1 kg, Molini Pizzuti, perfetta per biscotti e torte.

Farina per pasticceria - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 2.90

Scoprite la farina per pasticceria Molini Pizzuti. Una farina di tipo "00" prodotta in Italia, perfetta per tutte le vostre creazioni dolci, dai biscotti alle torte soffici. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Confezione da 500 g di Pennoni Rigati N°21 de La Molisana, eccellenza italiana della pasta.

Pennoni Rigati N°21 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Immergetevi nel gustoso mondo dei Pennoni Rigati N°21 de La Molisana. Una pasta generosa, perfetta per chi è alla ricerca di autentici sapori mediterranei. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino

Blog

blogImmergetevi nel mondo della gastronomia italiana con i nostri . Dalla scoperta delle regioni nascoste dell'Italia alla ricca storia della sua cucina, ogni articolo è un invito a saperne di più. Esplorate, imparate e lasciatevi ispirare dalle nostre ricette tradizionali per vivere la Dolce Vita ogni giorno.

Viaggiare con i nostri prodotti