Ricotta infornata siciliana - Stagionata 45 giorni

Da CHF 6.40

La Ricotta Infornata Siciliana, stagionata 45 giorni, è un formaggio di latte vaccino siciliano a pasta semidura. Il suo gusto sapido la rende ideale grattugiata sulla pasta, aggiungendo un tocco autentico ai vostri piatti. Per saperne di più

Basato su 49 recensioni

Vedi le recensioni

Consegna prevista martedì 23/12.

Ricotta infornata siciliana: origine e tradizione

La Sicilia, isola ricca di tradizioni culinarie, ci presenta la Ricotta infornata siciliana. Stagionata per 45 giorni, questa varietà di ricotta si distingue per la sua consistenza semidura e il suo sapore squisito. Il processo di stagionatura attentamente monitorato conferisce al formaggio una profondità di sapore unica.

Un delicato processo di maturazione

Il periodo di stagionatura di 45 giorni non è una scelta arbitraria. È il tempo necessario affinché il formaggio sviluppi la sua caratteristica consistenza e il suo gusto sapido. Durante questo periodo, il formaggio viene messo in forno, una tecnica che ne esalta gli aromi.

Cucinare la ricotta infornata siciliana

Molto più di un semplice formaggio, questo autentico formaggio siciliano è un tesoro culinario. Utilizzato principalmente grattugiato sulla pasta, aggiunge un autentico tocco siciliano ai vostri piatti. Il suo sapore sapido si combina perfettamente con una varietà di ricette, offrendo un'esperienza gastronomica senza pari.

Un simbolo della Sicilia

È un simbolo della ricchezza e della diversità della cucina siciliana. Ogni boccone riporta alle strade animate di Palermo, sotto il sole del Mediterraneo.

Ingredienti

Siero di latte vaccino e ovino, latte vaccino o ovino, sale.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1197 kJ / 288 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

21 g 14 g

Carboidrati di cui zuccheri

5,7 g 5,7 g
Proteine 19 g
Il sale 3,3 g

Altre informazioni

Conservazione Conservare in frigorifero
Durata di conservazione 300 giorni sotto vuoto
Crosta Naturale, non commestibile
Allergeni Contiene latte. Può contenere tracce di noci e pistacchi.

Ulteriori informazioni

Peso

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Opinione sul prodotto
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
49
5★
10/10


Basato su 49 recensioni

  • Daniel B.
    Pubblicato il 24 aprile 2025 alle 16.07 (Data dell'ordine: 14 aprile 2025 alle 14.55)
    5

    Calda sulla pizza o in tavola, una mozzarella dalla consistenza morbida e dalla consistenza lattiginosa.

    (parere tradotto)
  • Daniel B.
    Pubblicato il 24 aprile 2025 alle 16.07 (Data dell'ordine: 14 aprile 2025 alle 14.55)
    5

    Eccellente per accompagnare una focaccia oltre agli antipasti

    (parere tradotto)
  • Daniel B.
    Pubblicato il 24 aprile 2025 alle 16.07 (Data dell'ordine: 14 aprile 2025 alle 14.55)
    5

    Ottimo sia con la focaccia che con gliantipasti

  • Sergio R.
    Pubblicato il 7 marzo 2025 alle ore 9.17 (Data dell'ordine: 23 febbraio 2025 alle 11:16)
    5

    Eccellente!

    (parere tradotto)
  • Sergio R.
    Pubblicato il 7 marzo 2025 alle ore 9.17 (Data dell'ordine: 23 febbraio 2025 alle 11:16)
    5

    Eccellente!

  • Sergio R.
    Pubblicato il 7 marzo 2025 alle ore 9.17 (Data dell'ordine: 23 febbraio 2025 alle 11:16)
    5

    Ausgezeichnet!

    (parere tradotto)

Visti di recente

Fette di Tomme du Pièmont, formaggio piemontese a tre latti. My Little Italy

Tomme du Pièmont - 250g | Bosina

CHF 9.90

Il Tomme du Pièmont è un formaggio a pasta molle ottenuto da una miscela unica di latte vaccino, ovino e caprino. Originario del Piemonte, si distingue per il suo sapore ricco e la sua consistenza granulosa. Perfetto su una fetta di pane, può essere arricchito con un filo di miele per una squisita esperienza di gusto. Per saperne di più

Esaurito

Visualizza il cestino
Olio extravergine di oliva biologico - 500 ml

Olio extravergine di oliva biologico - 500 ml

CHF 17.50

Questo olio extravergine di oliva biologico da 500 ml è prodotto esclusivamente con olive Ogliarola Salentina e Leccino di Puglia, raccolte a mano nel mese di novembre. Un gusto fruttato medio che rivela tutta la ricchezza del terroir salentino. Per saperne di più

Esaurito

Visualizza il cestino
My Little ItalyPaté di olive verdi e nere - 170 g, una pura delizia mediterranea, disponibile presso .

Paté di olive verdi e nere - 160 g

CHF 8.80

Il paté di olive verdi e nere è un vero concentrato di sapori mediterranei. Ideale sulle bruschette, si sposa perfettamente anche con le vostre ricette preferite. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Grana Padano DOP Riserva, stagionato 20 mesi, simbolo della gastronomia del Nord Italia.

Grana Padano DOP Riserva - 20 mesi

Da CHF 11.25

Il Grana Padano DOP Riserva, stagionato 20 mesi, è un tesoro del Nord Italia. Perfetto in cucina o come aperitivo, la sua consistenza granulosa e il suo sapore caratteristico vi conquisteranno. Per saperne di più

Visualizza il cestino
My Little ItalyCialde Epoca Caffè Lungo, torrefatte in Italia, compatibili con le macchine ESE 44 mm, per un caffè lungo tradizionale italiano, disponibili presso .

Epoca Caffè - Cialde - Lungo - 150 pz.

CHF 64.00

Scoprite il gusto tradizionale diEpoca Caffè Lungo, torrefatto in Italia. Cialde ESE da 44 mm realizzate con Arabica di qualità, con un tocco di Robusta, per un caffè lungo e gustoso. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
My Little ItalyVasetto da 80 g di aglio, olio e peperoncino - Mediterranean fusion di .

Aglio, olio d'oliva e peperoncino - 80g

CHF 6.25

Aglio, olio d'oliva e peperoncino - 80 g è un ricco condimento mediterraneo che arricchisce i vostri piatti con un tocco autenticamente italiano. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Confezione da 500 g di Spaghetto Quadrato N°1 La Molisana, un perfetto esempio di pasta italiana.

Spaghetto Quadrato N°1 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Lo Spaghetto Quadrato N°1 La Molisana è molto più di una semplice pasta. Incarna l'autenticità e la storia italiana, offrendo un'esperienza di gusto memorabile a ogni morso. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Panettone classico Olivieri presentato su un piatto di cristallo con la sua scatola tipografica rossa e bianca su sfondo rosso festivo.

Panettone Classico - 1kg | Olivieri

CHF 39.00

Il Panettone Classique di Olivieri perpetua l'autentica ricetta italiana con la sua doppia fermentazione di 4 giorni su lievito madre naturale. Un perfetto equilibrio di uve sultanine accuratamente selezionate e scorze di agrumi candite, impreziosito dalla vaniglia Bourbon. Una pasta da 1 kg prodotta a mano dal 1882. Per saperne di più

Esaurito

Visualizza il cestino
Panettone Fiasconaro Nero Sublime con cioccolato fondente e crema al caffè, presentato in una scatola bianca e nera con disegno di felce botanica.

Panettone Fiasconaro Nero Sublime - 1kg

CHF Il prezzo iniziale era: 49,00.Il prezzo attuale è: CHF .10.

Il Panettone Fiasconaro Nero Sublime celebra l'eccellenza del cioccolato siciliano. Questa confezione gourmet da 1 kg comprende un panettone cosparso di scaglie di cioccolato, ricoperto di marmellata di fragoline di bosco siciliane e cioccolato fondente. Un vasetto di crema al cioccolato siciliano e un elegante spalmino completano questa creazione artigianale. Per saperne di più

Esaurito

Visualizza il cestino
Confezione da 500 g di Spaghetti La Molisana N°15, la perfetta rappresentazione dell'arte culinaria italiana.

Spaghetti N°15 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Godetevi gli spaghetti N°15 de La Molisana. Finemente trafilati al bronzo, offrono la consistenza ideale per catturare i sughi, garantendo un'esplosione di sapore in ogni boccone. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Lasagne di semola N°219 de La Molisana in confezione da 500 g. My Little Italy Disponibile presso .

Lasagne di semola N°219 - 500g | La Molisana

CHF 3.90

Scoprite le Lasagne di Semola N°219 de La Molisana. Realizzate con semola di qualità, offrono un gusto autentico che delizierà gli amanti della pasta tradizionale. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
My Little ItalyConfezione da 500 g di Mezzi Rigatoni N°32 de La Molisana, ottima pasta italiana disponibile su .

Mezzi Rigatoni N°32 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

I Mezzi Rigatoni N°32 de La Molisana, disegnati in bronzo, riflettono una ricca e autentica tradizione italiana. Un viaggio nel gusto ad ogni morso. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Bottiglia (1 litro) di Limoncello di Procida giallo brillante su sfondo blu, che evoca i caldi raggi del sole dell'isola di Procida.

Limoncello di Procida - 100cl

CHF 33.90

Il Limoncello di Procida, distillato dai famosi limoni dell'isola, offre un'esperienza di gusto unica con il suo aroma intenso e il suo sapore dolce e aspro. Disponibile in bottiglie da 1 litro. Per saperne di più sul Limoncello

In magazzino

Visualizza il cestino
My Little ItalyConfezione da 500 g di Gnocchetti Sardi N°27 La Molisana, autentica pasta italiana disponibile su .

Gnocchetti Sardi N°27 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Gli Gnocchetti Sardi N°27 de La Molisana, originari della Sardegna, sono perfetti per celebrare i momenti di convivialità. Scoprite questa pasta tradizionale e le sue numerose e gustose ricette. Per saperne di più

Esaurito

Visualizza il cestino
Una bottiglia di Prosecco Extra Dry Filipetti su sfondo giallo, simbolo di finezza e celebrazione italiana.

Prosecco Extra Dry - Filipetti

CHF Il prezzo iniziale era: 13,30.Il prezzo attuale è di 8,90 CHF .

Il Prosecco Extra Dry - Filipetti, con le sue bollicine fini e il suo colore giallo paglierino, offre un'esplosione di freschezza con note di mela e acacia, ideale per celebrare momenti frizzanti. Per saperne di più sul Prosecco Extra Dry

In magazzino

Visualizza il cestino
Olio extravergine di oliva - 500 ml

Olio extravergine di oliva leggero - 500 ml

CHF 15.50

Questo olio extravergine di oliva leggero da 500 ml incarna il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Estratto a freddo, questo olio IGP pugliese si distingue per la sua dolcezza e i suoi aromi delicati. Per saperne di più

Esaurito

Visualizza il cestino
My Little ItalyCialde di caffè Epoca Caffè 100 Arabica, torrefatte in Italia, compatibili con le macchine ESE 44 mm, che offrono un espresso italiano potente e raffinato, disponibili a .

Epoca Caffè - Cialde - 100 Arabica - 150 pz.

CHF 64.91

Assaporate l'intensità unica diEpoca Caffè 100 Arabica, tostata in Italia. Cialde ESE 44 mm di grandi annate, che offrono un espresso potente con note pepate e una consistenza vellutata. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Pandoro Olivieri cosparso di zucchero a velo presentato su un piatto di cristallo con la sua scatola tipografica bianca su sfondo rosso festivo

Pandoro - 750g | Olivieri

CHF 37.00

Il Pandoro Olivieri svela la sua emblematica forma a stella e l'esclusiva consistenza ariosa. Vera e propria nuvola di burro, uova e vaniglia Bourbon, questo dolce da 750 g perpetua l'eccellenza artigianale della casa dal 1882, con la sua tripla fermentazione naturale. Per saperne di più

Esaurito

Visualizza il cestino
Ricotta fresca e tradizionale prodotta con latte di mucca svizzero My Little Italy

Ricotta fresca

CHF 6.90

Godetevi la nostra deliziosa Ricotta fresca, un formaggio italiano cremoso prodotto con latte vaccino svizzero secondo i metodi artigianali tradizionali italiani. Perfetto per ricette salate e dolci, come la famosa Pastiera Napoletana.

Caratteristiche del prodotto : Ulteriori informazioni

  • Origine: Cantone di Vaud, Svizzera
  • Peso: circa 330 g
  • Ingredienti : Latte vaccino pastorizzato

In magazzino

Visualizza il cestino
Fette sottili di Salame Milano, salume tradizionale milanese, su un tagliere di marmo. A My Little Italy

Salame Milano

Da CHF 7.50

Il Salame Milano è un emblematico salume milanese, risalente al XIV secolo. Prodotto con carne suina e bovina di alta qualità, condita con pancetta e spezie, offre un sapore autentico e ineguagliabile. Perfetto come aperitivo o aggiunto a piatti tradizionali. Per saperne di più

Visualizza il cestino
Moscato d'Asti - Ricossa DOCG

Moscato d'Asti - Ricossa DOCG

CHF 11.40

Il Moscato d'Asti dolce e morbido di Bosio celebra le gioie delle feste con i suoi vivaci aromi fruttati e le sue sfumature giallo paglierino con riflessi verdi. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino

Blog

blogImmergetevi nel mondo della gastronomia italiana con i nostri . Dalla scoperta delle regioni nascoste dell'Italia alla ricca storia della sua cucina, ogni articolo è un invito a saperne di più. Esplorate, imparate e lasciatevi ispirare dalle nostre ricette tradizionali per vivere la Dolce Vita ogni giorno.

Viaggiare con i nostri prodotti