Découvrez la Fregola Sarda – La perle de la Sardaigne
La Fregola Sarda est un trésor culinaire originaire de la magnifique île de Sardaigne, en Méditerranée. Ses origines remontent à des siècles, et elle est devenue un incontournable de la cuisine italienne. Ainsi, chaque perle de Fregola Sarda capture l’essence de cette région riche en saveurs et en traditions.
Un trésor de polyvalence culinaire
La Fregola Sarda se prête à une multitude de préparations. Vous pouvez la cuisiner comme un risotto, la déguster comme des pâtes classiques ou l’utiliser comme base pour une soupe réconfortante. Sa capacité à absorber et à rehausser les arômes de chaque ingrédient vous surprendra, offrant ainsi une expérience gustative inégalée.
L’artisanat traditionnel à votre table
Ils la conçoivent selon des méthodes traditionnelles qui préservent la qualité et la saveur authentique de cette pâte artisanale. Nous travaillons chaque perle avec soin et les tostons au four pour leur donner cette couleur dorée et cette texture rugueuse caractéristiques.
Fregola Sarda – Une alternative saine et délicieuse
Outre son goût exceptionnel, elle présente des avantages nutritionnels. Faible en gras, riche en glucides de qualité et source appréciable de protéines, elle convient à une alimentation équilibrée. De ce fait, elle est naturellement pauvre en sucres et contient très peu de sel, ce qui en fait un choix judicieux pour les amateurs de cuisine saine.
Ajoutez la Fregola Sarda à votre cuisine pour une touche d’authenticité méditerranéenne. Savourez chaque bouchée et découvrez la Sardaigne à travers ses saveurs uniques.
Plus d'infos
| Temps de cuisson | 8-10 minutes |
|---|---|
| Ingrédients | Semoule de blé dur, eau. |
| Texture | Rugueuse et poreuse |
| Couleur | Jaune paille |
| Poids | 500g |
