Plongez dans la tradition sarde avec les Gnocchetti Sardi N°27
Avez-vous déjà entendu parler des Gnocchetti Sardi N°27? Également connus sous les noms de malloreddus ou cigiones, ces pâtes sont une tradition de Sardaigne. En effet, elles ornent les tables lors des mariages et autres festivités. Autant dire que ces pâtes évoquent la convivialité, la joie et la célébration.
Le Molise, région italienne préservée et sauvage, est la patrie de La Molisana. Cette terre, bercée par un climat frais et un air pur des montagnes de l’Apennin, voit naître plus de 100 formats de pâtes. Parmi eux, les Gnocchetti Sardi N°27 se distinguent. Leur forme voluptueuse est l’expression parfaite du savoir-faire molisano, alliant texture, taille et rugosité.
Suggestions gourmandes pour vos Gnocchetti Sardi N°27
La Molisana ne se contente pas de produire des pâtes, elle inspire aussi les gourmets. Pour les savourer, pourquoi ne pas choisir une sauce toma piémontaise agrémentée de parmigiano, et parfumée à la noix de muscade et au romarin? Pour une recette plus simple, mélangez les Gnocchetti Sardi N°27 à des anchois et des tomates cerises. Pour le bonheur des petits, pensez à une version bicolore avec des courgettes et du jambon cru croustillant. Enfin, les palais aventuriers se régaleront avec une veloutée de chou frisé, parfumée au curry, agrémentée d’herbes aromatiques et saupoudrée de graines de sésame noir grillées.
Explorez l’univers des pâtes La Molisana
La Molisana, c’est avant tout une histoire de tradition et de qualité. Ainsi, chez My Little Italy, nous sommes fiers de vous proposer un vaste choix de pâtes La Molisana. Venez découvrir et savourer l’authenticité italienne.
Plus d'infos
| Temps de cuisson | 11 minutes |
|---|---|
| Ligne | Le Classiche |
| Format | 500g |
| Trafilatura | Bronzo |
