Calabre

La Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne riche en histoire, remontant au XVe siècle. Fabriquée à partir des morceaux d’épaule de bœuf les plus tendres, elle est dégraissée, salée et assaisonnée selon une tradition ancestrale. Son processus de maturation méticuleux lui confère des saveurs uniques, mêlant arômes exotiques et notes épicées.

Le Panettone Pistache de Bonfissuto capture l’essence de l’or vert de Sicile. Ce dessert artisanal de 1kg, paré d’une couronne de pistaches entières sur un délicat glaçage blanc nacré, s’accompagne d’un généreux pot de crème de pistache de 200g et d’un élégant spalmino. Une création qui révèle toute la magie du pistache sicilien.

Préparez la célèbre Pastiera Napoletana avec le Grano Cotto pour pastiera. Un ingrédient essentiel pour un dessert traditionnel italien.