Pouilles

Découvrez la cuisine authentique des Pouilles

Imprégnez-vous de la cuisine authentique des Pouilles, une région italienne qui mêle tradition et simplicité. Notre sélection de produits vous offre un voyage gustatif unique au cœur de cette belle région.

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Scamorza fumée – 330g
CHF 8.10
Scamorza fumée – 330g
CHF 8.10

La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g.

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quantité de Scamorza fumée - 330g
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Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2
CHF 7.50
Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2
CHF 7.50

La Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate est votre atout pour créer des pizzas authentiques et savoureuses. Prête à l’emploi, elle attend simplement vos garnitures favorites.

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Burratina – 2x125g
CHF 7.50
Burratina – 2x125g
CHF 7.50

La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g.

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Scamorza nature – 330g
CHF 8.69
Scamorza nature – 330g
CHF 8.69

Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien.

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quantité de Scamorza nature - 330g
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Cacioricotta – 300g
CHF 11.00
Cacioricotta – 300g
CHF 11.00

Le Cacioricotta est un fromage des Pouilles, élaboré à partir de trois laits différents. Avec son goût prononcé, il est parfait râpé sur les pâtes ou dégusté seul avec un vin rouge. Chaque pièce pèse environ 300g.

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quantité de Cacioricotta - 300g
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Huile d’olive extra vierge non filtrée – 1L
CHF 27.90
Huile d’olive extra vierge non filtrée – 1L
CHF 27.90

L’ Huile d’olive extra vierge non filtrée offre un goût riche et agréablement doux. Produite à partir d’olives sélectionnées du Salento, elle est idéale pour sublimer vos préparations culinaires.

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quantité de Huile d'olive extra vierge non filtrée - 1L
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Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.90
Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.90

Découvrez la Mozzarella Nodini, un fromage frais en forme de nœuds, typique des Pouilles. Parfait pour les salades, les pizzas et les apéritifs.

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quantité de Mozzarella Nodini - 200g
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Taralli au fenouil – 350g
CHF 6.90
Taralli au fenouil – 350g
CHF 6.90

Savourer l’authenticité des Taralli au fenouil, des biscuits apéritifs traditionnels italiens, offrant une texture croquante et une saveur délicatement anisée.

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quantité de Taralli au fenouil - 350g
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Taralli au piment – 350g
CHF 6.90
Taralli au piment – 350g
CHF 6.90

Les Taralli au piment – L’alliance parfaite entre la tradition italienne et une touche épicée. Un incontournable pour les amateurs de saveurs piquantes.

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quantité de Taralli au piment - 350g
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Taralli nature – 350g
CHF 6.90
Taralli nature – 350g
CHF 6.90

Les Taralli nature 400g – La célébration de la simplicité et de l’authenticité italienne. Un biscuit croquant pour tous vos moments de plaisir.

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quantité de Taralli nature - 350g
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Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50
Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50

Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée.

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Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30

L’Ottantotto 88 Primitivo Salento, un vin rouge des Pouilles au caractère affirmé, est idéal pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience intense. Son équilibre entre épices et fruits mûrs en fait le compagnon parfait pour les plats de viande grillée ou de gibier.

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