Sardaigne
Plongez dans la gastronomie de la Sardaigne
Découvrez la gastronomie de la Sardaigne, une région italienne offrant une cuisine authentique et pleine de saveurs méditerranéennes. Notre sélection de produits vous invite à un voyage gustatif au cœur de cette magnifique île.
Catégories
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Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80
Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80
Voir le panierLe Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien.
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Pecorino de Moliterno aux truffes
Dès CHF 13.40
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Casu Sardo
Dès CHF 8.60
Casu Sardo
Dès CHF 8.60
Voir le panierLe Casu Sardo, un fromage sarde authentique, mélange de lait de brebis et de chèvre. Parfait râpé sur des pâtes ou la Fregola. Dégustez-le avec un vin rouge pour une expérience sarde complète.
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Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80
Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80
Voir le panierFiore Sardo DOP, ou Pecorino Sardo, est un fromage sarde authentique à pâte semi-cuite, fabriqué à partir de lait de brebis. Protégé par une appellation d’origine depuis 1996, il est le reflet de la riche tradition pastorale de la Sardaigne. Parfait pour les amateurs de fromages avec caractère.
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Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne.
En stock
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Bottarga – 100g
CHF 27.86
Bottarga – 100g
CHF 27.86
La Bottarga est une spécialité sardo-italienne, réalisée à partir de roe de poisson séché, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou risottos.
En stock
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Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Voir le panierLe Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel.
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Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Voir le panierLe Pecorino de Moliterno est un fromage sarde à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût plein et savoureux, il se déguste en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel pour une touche sucrée-salée.
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Pane Guttiau – 250g
CHF 6.91
Pane Guttiau – 250g
CHF 6.91
Le Pane Guttiau est une version gourmande du pain traditionnel sarde. Ce pain croustillant, arrosé d’huile d’olive et délicatement salé, est élaboré artisanalement à Irgoli selon le savoir-faire transmis depuis 1952 au sein de la famille Secci.
En stock
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Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 8.30
Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 8.30
Voir le panierLe Pecorino Pastore Centrale est un fromage sarde à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût légèrement piquant et équilibré, il est parfait en apéritif ou en sandwich.
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Ricotta salée – 350g
CHF 7.00
Ricotta salée – 350g
CHF 7.00
La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes.
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Brigante
Dès CHF 7.80
Brigante
Dès CHF 7.80
Voir le panierLe Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades.
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CHF 3.20Le prix initial était : CHF 3.20.CHF 2.50Le prix actuel est : CHF 2.50. -
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Bresaola della Valtellina IGP
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Sauce tomate aux aubergines – 280g
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Huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche – 60ml
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Mozzarella di Bufala DOP – 10x25g
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Filets de thon – 200g
CHF 9.80 -
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Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
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Pane Guttiau – 250g
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Farine Semola – 1kg | Molini Pizzuti
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Stracchino nonno nanni
CHF 7.90
Le Stracchino Nonno Nanni est un fromage italien à pâte molle, riche en saveurs et en tradition. Originaire de la Vénétie, il se déguste sur du pain ou s’intègre parfaitement dans vos recettes préférées.
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Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80
Le Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien.

Ubriaco all’Amarone
Dès CHF 11.80Le prix initial était : 11.80CHF 9.40Le prix actuel est : 9.40
Découvrez l’Ubriaco all’Amarone, un fromage vénitien affiné dans le marc de raisin. Son goût intense et ses notes fruitées de vin en font une dégustation inoubliable.

Bresaola della Valtellina IGP
Dès CHF 9.90
La Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne riche en histoire, remontant au XVe siècle. Fabriquée à partir des morceaux d’épaule de bœuf les plus tendres, elle est dégraissée, salée et assaisonnée selon une tradition ancestrale. Son processus de maturation méticuleux lui confère des saveurs uniques, mêlant arômes exotiques et notes épicées.

Sauce tomate aux aubergines – 280g
CHF 4.90
La Sauce tomate aux aubergines est une fusion riche de tomates mûres et d’aubergines juteuses pour un goût inoubliable.
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Huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche – 60ml
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Sublimez vos plats avec l’huile d’olive extra-vierge aromatisée à la truffe blanche – 60ml. Offrez une touche d’élégance italienne à votre cuisine.
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CHF 8.91
La Mozzarella di Bufala DOP en 10 portions de 25g offre la fraîcheur et la saveur authentique du fromage traditionnel italien, idéale pour sublimer vos recettes.
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Filets de thon – 200g
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Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
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L’Ottantotto 88 Primitivo Salento, un vin rouge des Pouilles au caractère affirmé, est idéal pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience intense. Son équilibre entre épices et fruits mûrs en fait le compagnon parfait pour les plats de viande grillée ou de gibier.
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Le Pane Guttiau est une version gourmande du pain traditionnel sarde. Ce pain croustillant, arrosé d’huile d’olive et délicatement salé, est élaboré artisanalement à Irgoli selon le savoir-faire transmis depuis 1952 au sein de la famille Secci.
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Découvrez notre Vinaigre balsamique de Modène IGP, un condiment authentique et savoureux, idéal pour relever vos plats et salades.
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Mozzarella Nodini – 200g
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Découvrez la Mozzarella Nodini, un fromage frais en forme de nœuds, typique des Pouilles. Parfait pour les salades, les pizzas et les apéritifs.
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Jambon de Parme DOP
Dès CHF 36.61
Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique.

Miellat aromatisé à la truffe blanche – 80g
CHF 11.40
Notre miellat aromatisé à la truffe blanche sublime le miel de forêt avec les arômes délicats de la truffe blanche. Un mariage subtil et raffiné de saveurs dans un pot de 80g qui transformera vos fromages et plats en expériences gastronomiques uniques.
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Mozzarella fior di latte – 125g
CHF 2.50
La Mozzarella fior di latte, originaire de Molise, est un fromage au lait de vache au goût frais et délicat. Parfaite en salade “caprese”, sur une pizza ou seule, elle sublime chaque plat de sa texture crémeuse.
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Pane Carasau – 250g
CHF 5.90
Le Pane Carasau est le pain traditionnel de Sardaigne. Aussi fin qu’une feuille de musique, ce pain croustillant est élaboré artisanalement à Irgoli par la famille Secci, qui perpétue depuis 1952 les méthodes ancestrales des bergers sardes.
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