Farine et pizza
L'âme de la cuisine italienne commence avec la bonne farine.
Créer la pizza parfaite ou des pâtes maison nécessite des ingrédients de première qualité. L’élément central? La farine.
Chez My Little Italy, nous comprenons l’importance de cet ingrédient humble mais essentiel. Que vous recherchiez une base prête à l’emploi pour pizza, une farine spécifique pour pain et pizza, une farine adaptée à la confection de pâtes ou encore la levure parfaite pour faire lever votre création, nous avons ce qu’il vous faut. Notre sélection vous assure de retrouver l’authenticité et la texture idéales pour chaque préparation.
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Farine Caputo Pizzeria – Blé tendre type “00” – 1kg
CHF 3.80
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La Farine Caputo Pizzeria est parfaite pour créer une authentique pizza napoletana chez vous. Une farine de blé tendre type “00” qui promet légèreté et levée impeccable.
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Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2
CHF 7.50
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La Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate est votre atout pour créer des pizzas authentiques et savoureuses. Prête à l’emploi, elle attend simplement vos garnitures favorites.
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Farine pour pizza – 1kg | Molini Pizzuti
CHF 2.90
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Découvrez la Farine pour pizza de Molini Pizzuti. Une farine fabriquée en Italie de type “0”, parfaite pour préparer des pizzas maison légères et digestes.
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Farine pour pâtes – 1kg | Molini Pizzuti
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Découvrez la Farine pour pâtes de Molini Pizzuti. Une préparation 100% italienne, parfaite pour réaliser des pâtes maison avec ou sans œufs, selon la tradition italienne.
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Levure Caputo Lievito – Levure sèche – 100g
CHF 4.20
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Découvrez la Levure Caputo Lievito, levure sèche d’origine italienne, parfaite pour toutes vos préparations nécessitant une levée impeccable.
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Farine Caputo Nuvola – Blé tendre type “0” – 1kg
CHF 4.90
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La Farine Caputo Nuvola est parfaite pour les pâtisseries modernes comme la focaccia et la pizza en plaque. Naturelle, sans additifs ni conservateurs, elle assure douceur et volume à vos préparations.
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Farine type “00” – 1kg | Molini Pizzuti
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Découvrez la Farine Type “00” de Molini Pizzuti. Une farine fabriquée en Italie, idéale pour toutes les recettes traditionnelles italiennes, des pâtes fraîches aux pizzas.
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Farine Caputo Manitoba Oro – Blé tendre type “0” – 1kg
CHF 3.90
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Découvrez la farine Manitoba Oro de Caputo. Une farine forte et élastique, idéale pour la pâtisserie et la panification, alliant tradition et qualité depuis 1924. Elle peut également être utilisée en pizzeria comme farine d’appoint pour renforcer les mélanges.
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Farine Caputo Semola – Semoule de blé dur – 1kg
CHF 4.90
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Découvrez la Farine Caputo Semola, une semoule de blé dur finement moulue, idéale pour les pâtes fraîches et le pain de blé dur, incarnant la tradition italienne dans chaque grain.
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Farine Manitoba – Type “0” – 1kg | Molini Pizzuti
CHF 3.10
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Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine fabriquée en Italie de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes.
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CHF 3.20Le prix initial était : CHF 3.20.CHF 2.50Le prix actuel est : CHF 2.50.Découvrez la Farine Semola de Molini Pizzuti. Une semoule 100% italienne idéale pour des panures croustillantes, pains traditionnels et pizzas maison.
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Farine Costa d’Amalfi – 5kg | Molini Pizzuti
CHF 14.90
Farine Costa d’Amalfi – 5kg | Molini Pizzuti
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✓ Développée avec maîtres pizzaïolos napolitains – Force W300 pour levée longue 24-48h
✓ Résultats professionnels garantis – Cornicione gonflé, alvéolation parfaite, couleur dorée
✓ Qualité Molini Pizzuti depuis 1953 – 15% protéines, haute digestibilitéCréez l’authentique pizza napolitaine avec la Farine Costa d’Amalfi Pizzuti – L’excellence de la Côte Amalfitaine dans votre four !
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avourez notre sauce au thon de 190g, préparée avec des ingrédients de qualité pour un goût authentique. Parfaite pour accompagner vos plats de pâtes et autres recettes italiennes.
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Dégustez nos filets de thon rouge sélectionnés avec soin, préparés à la main pour une expérience culinaire authentique à l’italienne.
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Le Caciocavallo, façonné à la main, est un joyau de la gastronomie italienne. Sa saveur douce et équilibrée rehausse les plateaux de fromages, pizzas, pâtes et risottos, offrant une expérience gustative authentique.

Chianti Classico – Vignole DOCG
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Le Chianti Classico de Vignole incarne la noblesse du terroir toscan avec une intensité et une élégance exceptionnelles. Élevé sur un terroir rocailleux, ce vin rouge rubis offre un bouquet d’iris et de violette, annonçant un palais riche en arômes de fruits des bois.
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