Alimentation

L'essence de la cuisine italienne

Plongez dans un univers gastronomique italien riche et varié. De la charcuterie artisanale aux panettones traditionnels, chaque catégorie d’aliments que nous proposons est le reflet d’une Italie gourmande et authentique. Explorez nos sélections et laissez-vous transporter par les saveurs et les traditions des différentes régions d’Italie.

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Mozzarella di Bufala Campana DOP – 2x125g
CHF 8.90
Mozzarella di Bufala Campana DOP – 2x125g
CHF 8.90

La Mozzarella di Bufala Campana DOP vous offre l’expérience authentique d’un fromage d’exception. Son blanc porcelané, sa texture fondante et son goût délicat incomparable révèlent tout le caractère du lait de bufflonne frais de Campanie. Chaque bouchée de ces deux boules de 125g raconte l’histoire d’un terroir et d’un savoir-faire protégé par l’appellation d’origine.

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quantité de Mozzarella di Bufala Campana DOP - 2x125g

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Ditali N°45 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Ditali N°45 – 500g | La Molisana
CHF 2.50

Les Ditali N°45 de La Molisana sont des pâtes de qualité supérieure, fabriquées avec du blé italien fin. Idéales pour les soupes et recettes rapides, elles offrent un goût authentique et une texture parfaite.

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quantité de Ditali N°45 – 500g | La Molisana

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Sauce à l’encre de seiche – 190g
CHF 7.30
Sauce à l’encre de seiche – 190g
CHF 7.30

Découvrez notre sauce à l’encre de seiche, préparée avec des ingrédients de qualité pour donner à vos plats une saveur authentique et une couleur caractéristique.

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Taralli nature – 350g
CHF 6.91
Taralli nature – 350g
CHF 6.91

Les Taralli nature 400g – La célébration de la simplicité et de l’authenticité italienne. Un biscuit croquant pour tous vos moments de plaisir.

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quantité de Taralli nature - 350g

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Panettone Fiasconaro Oro Bianco – 1kg
CHF 47.90
Panettone Fiasconaro Oro Bianco – 1kg
CHF 47.90

Le Panettone Fiasconaro Oro Bianco change les codes avec sa couverture de chocolat blanc et ses amandes effilées. Dans ce coffret de 1kg, vous découvrirez un pot généreux de crème aux amandes et son spalmino. Une recette créée par la famille Fiasconaro dans leur atelier de Castelbuono, en Sicile.

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quantité de Panettone Fiasconaro Oro Bianco - 1kg

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Pecorino aux pistaches | Busti
Dès CHF 10.00
Pecorino aux pistaches | Busti
Dès CHF 10.00

Découvrez le Pecorino aux Pistaches de Busti, une fusion parfaite entre le crémeux du fromage toscan et le croquant des pistaches de Bronte. Idéal pour un apéritif mémorable.

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Pane del Pastore
Dès CHF 8.10
Pane del Pastore
Dès CHF 8.10

Le Pane del Pastore, originaire de Toscane, combine le lait de vache et de brebis pour offrir un fromage doux et légèrement acidulé, idéal en apéritif, sandwich ou salade.

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quantité de Pane del Pastore

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Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50
Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50

Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée.

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quantité de Tarallini au fenouil - 400g

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Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50
Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50

Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle

Provenance : Piémont

Pièce de 230g environ

Comment l’apprécier

Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel.

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quantité de Caprino La Tur - 230g

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Farine Semola – 1kg | Molini Pizzuti
CHF 3.20
Farine Semola – 1kg | Molini Pizzuti
CHF 3.20

Découvrez la Farine Semola de Molini Pizzuti. Une semoule 100% italienne idéale pour des panures croustillantes, pains traditionnels et pizzas maison.

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Poivrons rôtis sous-huile – 250g
CHF 9.50
Poivrons rôtis sous-huile – 250g
CHF 9.50

Les poivrons rôtis sous-huile perpétuent la tradition des antipasti des Abruzzes. Cette préparation artisanale, où les poivrons sont lentement rôtis puis marinés dans une huile parfumée aux herbes fraîches, révèle une texture fondante et des saveurs typiquement italiennes.

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quantité de Poivrons rôtis sous-huile - 250g

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Panettone Limoncello – 1kg | Olivieri
CHF 43.00
Panettone Limoncello – 1kg | Olivieri
CHF 43.00

Le Panettone Limoncello d’Olivieri associe citrons confits de Sorrente (21%) et limoncello (9%) dans une pâte légère à double fermentation naturelle. Un délice artisanal de 1kg, sans conservateurs ni arômes artificiels, élaboré selon la tradition depuis 1882.

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quantité de Panettone Limoncello - 1kg | Olivieri

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