Pane Carasau – 250g

CHF 5.90

Le Pane Carasau est le pain traditionnel de Sardaigne. Aussi fin qu’une feuille de musique, ce pain croustillant est élaboré artisanalement à Irgoli par la famille Secci, qui perpétue depuis 1952 les méthodes ancestrales des bergers sardes. En savoir plus

Basé sur 6 avis

Voir les avis

Rupture de stock

Un pain emblématique de la tradition sarde

Dans le petit village d’Irgoli, le Panificio Antiche Tradizioni perpétue depuis plus de 70 ans l’art du pain croustillant sarde. Ce pain traditionnel, surnommé “carta da musica” pour sa finesse exceptionnelle, est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Une recette authentique préservée

La préparation du Pane Carasau suit un rituel immuable. Le blé sarde, soigneusement sélectionné et moulu sur pierre, donne naissance à une pâte qui sera étalée jusqu’à devenir translucide. Cette finesse caractéristique, obtenue après deux cuissons successives, fait de ce pain croustillant un véritable trésor de la gastronomie méditerranéenne.

Le pain des bergers sardes

Autrefois aliment de base des bergers sardes qui appréciaient sa longue conservation, le Pane Carasau est aujourd’hui une star des antipasti italiens. Sa texture unique et sa légèreté en font l’accompagnement idéal des apéritifs méditerranéens.

Un apéritif authentiquement italien

Pour une expérience gustative complète, dégustez le Pane Carasau nature ou légèrement humidifié pour plus de souplesse. Il accompagne parfaitement les fromages et charcuteries de notre sélection, ou se marie délicieusement avec les autres amuse-bouches pour un apéritif italien authentique. Découvrez également sa version enrichie à l’huile d’olive, le Pane Guttiau, pour une dégustation plus gourmande.

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
6
5★
10/10


Basé sur 6 avis

  • Inge H.
    Publié le 24 avril 2025 à 15h25 (Date de commande : Le 14 avril 2025 à 2h29)
    5

    Excellent

  • Inge H.
    Publié le 24 avril 2025 à 15h25 (Date de commande : Le 14 avril 2025 à 2h29)
    5

    Eccellente

    (Avis traduit)
  • Inge H.
    Publié le 24 avril 2025 à 15h25 (Date de commande : Le 14 avril 2025 à 2h29)
    5

    Ausgezeichnet

    (Avis traduit)
  • David D.
    Publié le 22 février 2025 à 11h15 (Date de commande : Le 8 février 2025 à 12h17)
    5

    Excellent

  • David D.
    Publié le 22 février 2025 à 11h15 (Date de commande : Le 8 février 2025 à 12h17)
    5

    Eccellente

    (Avis traduit)
  • David D.
    Publié le 22 février 2025 à 11h15 (Date de commande : Le 8 février 2025 à 12h17)
    5

    Ausgezeichnet

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Bocal de Sauce à l'encre de seiche de 190g

Sauce à l’encre de seiche – 190g

CHF 7.30

Découvrez notre sauce à l’encre de seiche, préparée avec des ingrédients de qualité pour donner à vos plats une saveur authentique et une couleur caractéristique. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Texture crémeuse du fromage Taleggio DOP, une spécialité de My Little Italy.

Taleggio DOP

Dès CHF 5.80

Découvrez le Taleggio DOP, un fromage au lait de vache à pâte molle, originaire de Lombardie et Vénétie. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un incontournable pour les apéritifs et les plats cuisinés. En savoir plus

Voir le panier
Huile d'olive extra vierge bio - 5l

Huile d’olive extra vierge bio – 5l

CHF 89.90

Cette huile d’olive extra vierge bio de 5L est un format familial idéal pour un usage quotidien. Produite en Italie et certifiée biologique, cette huile extraite à froid se distingue par sa faible acidité, sa couleur verte et ses arômes fruités naturels. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Caciocavallo artisanal sur My Little Italy.

Caciocavallo

Dès CHF 7.60

Le Caciocavallo, façonné à la main, est un joyau de la gastronomie italienne. Sa saveur douce et équilibrée rehausse les plateaux de fromages, pizzas, pâtes et risottos, offrant une expérience gustative authentique. En savoir plus

Voir le panier
Mozzarella Di Bufala DOP Caserta dans un emballage de 2x125g - My Little Italy

Mozzarella di Bufala DOP (Caserta) – 2x125g

CHF 8.91

Savourez la Mozzarella Di Bufala DOP Caserta, une délicatesse au lait de bufflonne directement de la région de Caserta. Crémeuse et riche en goût, elle est idéale pour vos plats italiens. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Dosettes de café Epoca Caffè Lungo, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, pour un café long traditionnel italien, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – Lungo – 150pcs

CHF 64.00

Découvrez le goût traditionnel de l’Epoca Caffè Lungo, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas de qualité, complétées par une touche de robusta, pour un café long et savoureux. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Sachet de Tarallini au fenouil, biscuits apéritifs des Pouilles parfumés au finocchio en format 400g

Tarallini au fenouil – 400g

CHF 5.50

Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Bouteille d'Huile d'olive extra vierge au piment 250ml, une fusion épicée sans gluten proposée par My Little Italy.

Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml

CHF 13.90

La Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml de My Little Italy offre une touche piquante et authentique. Parfaite pour rehausser vos plats, elle est également garantie sans gluten. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille d'IPA bière IPA artisanale MaMa sur fond vert.

IPA – Bière IPA artisanale 33cl | MaMa

CHF 3.50

L’IPA est une bière IPA artisanale italienne de 33cl, produite par MaMa. Cette bière claire est intense, sèche et légèrement amère, avec un arrière-goût herbacé provenant de l’utilisation de houblons aromatiques sélectionnés. Non filtrée et non pasteurisée, elle présente une mousse compacte, crémeuse et adhérente. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Mozzarella di Bufala Campana DOP en emballage de 2x125g, fromage frais italien certifié d'appellation d'origine protégée

Mozzarella di Bufala Campana DOP – 2x125g

CHF 8.91

La Mozzarella di Bufala Campana DOP vous offre l’expérience authentique d’un fromage d’exception. Son blanc porcelané, sa texture fondante et son goût délicat incomparable révèlent tout le caractère du lait de bufflonne frais de Campanie. Chaque bouchée de ces deux boules de 125g raconte l’histoire d’un terroir et d’un savoir-faire protégé par l’appellation d’origine. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Chianti Classico Vignole DOCG sur un fond rouge passion

Chianti Classico – Vignole DOCG

CHF 20.60

Le Chianti Classico de Vignole incarne la noblesse du terroir toscan avec une intensité et une élégance exceptionnelles. Élevé sur un terroir rocailleux, ce vin rouge rubis offre un bouquet d’iris et de violette, annonçant un palais riche en arômes de fruits des bois. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Une bouteille lumineuse de Prosecco Brut Treviso Casabianca DOCG sur fond jaune, incarnant la fraîcheur et l'élégance du vin mousseux italien.

Prosecco Brut Treviso – Casabianca DOCG

CHF 15.00

Le Prosecco Brut Treviso de Casabianca offre une explosion de finesse et de fraîcheur, un vin sec et fruité qui est l’expression vivante des collines DOC de Treviso. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Pot de 670g de Coulis de tomates de Triveri, l'authenticité de la tomate italienne par My Little Italy.

Coulis de tomates – 670g

CHF 5.90

Le Coulis de tomates – 670g de Triveri est une sauce artisanale à la saveur authentique. Réalisé avec des tomates italiennes, il est parfait pour enrichir vos recettes. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Montasio DOP tranché, présenté sur My Little Italy.

Montasio DOP

Dès CHF 5.80

Le Montasio DOP est un fromage au lait de vache à la saveur délicate, originaire de la région du Frioul-Vénétie Julienne. Avec sa Dénomination d’Origine Protégée, il représente l’authenticité et la tradition fromagère italienne. En savoir plus

Voir le panier
Fromage Gorgonzola DOP Oro de My Little Italy.

Gorgonzola DOP | Oro

Dès CHF 5.40

Le Gorgonzola DOP est un fromage bleu italien de qualité supérieure provenant des régions de Lombardie et de Piémont. Avec sa texture douce et fondante, il est parfait pour être dégusté en apéritif ou utilisé en cuisine. Il se marie harmonieusement avec les noix pour une expérience gustative riche. En savoir plus

Voir le panier
Bialetti Moka Express, l'originale cafetière italienne avec l'homme à moustache, disponible sur My Little Italy.

Bialetti Moka Express

CHF 27.00

Savourez le véritable café italien avec la Bialetti Moka Express, l’icône du design et de l’art de vivre à l’italienne. Une cafetière de qualité qui transforme chaque pause café en un moment authentique et traditionnel. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Tranches fines de Bresaola della Valtellina, charcuterie italienne traditionnelle, sur My Little Italy.

Bresaola della Valtellina IGP

Dès CHF 9.90

La Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne riche en histoire, remontant au XVe siècle. Fabriquée à partir des morceaux d’épaule de bœuf les plus tendres, elle est dégraissée, salée et assaisonnée selon une tradition ancestrale. Son processus de maturation méticuleux lui confère des saveurs uniques, mêlant arômes exotiques et notes épicées. En savoir plus

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles