Jambon de Parme DOP

Dès CHF 36.61

Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique. En savoir plus

Basé sur 121 avis

Voir les avis

Livraison prévue le vendredi 19/12.

Le Jambon de Parme DOP : Une Héritage Culinaire Italien

Le Jambon de Parme, également connu sous le nom de “Prosciutto di Parma”, est bien plus qu’une simple charcuterie. C’est un témoignage vivant de l’histoire et de la tradition culinaire italienne. Remontant à l’époque des grands banquets romains, ce jambon a su traverser les âges tout en conservant son authenticité.

Une Tradition Ancestrale

La production du Jambon de Parme DOP est un art qui se transmet de génération en génération. Chaque étape de sa fabrication, de la sélection des porcs à l’affinage, est réalisée avec un soin méticuleux. La région d’Émilie-Romagne, avec son climat idéal, offre les conditions parfaites pour la maturation de ce jambon d’exception.

Qualité et Authenticité

Ce qui distingue le Jambon de Parme des autres charcuteries, c’est sa préparation naturelle. Les éleveurs de la région nourrissent les porcs avec des céréales et du petit-lait de parmesan. Le sel marin est le seul conservateur utilisé, garantissant ainsi un produit pur et naturel. La période d’affinage de 24 mois confère au jambon sa texture tendre et son goût inimitable.

Dégustation et Conservation

Vous pouvez savourer cette charcuterie italienne crue et la déguster finement tranchée avec du pain frais ou l’incorporer dans des salades. Pour le conserver, il est préférable de le garder dans un endroit frais, entre 10 et 15°C, et enveloppé dans un tissu de coton.

Une Offre Adaptée à Vos Besoins

Nous comprenons que nos clients aiment avoir le choix. C’est pourquoi vous pouvez acheter la majorité de nos charcuteries en bloc ou en tranches.Cependant, en raison des régulations strictes du “Consorzio del Prosciutto di Parma”, nous ne pouvons pas couper le Jambon de Parme en tranches sans la présence du client. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons une solution pour vous ! Découvrez notre Jambon de Parme DOP en tranches, prêt à être dégusté à votre convenance.

Ingrédients

Viande de porc, sel marin.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1113 kJ / 267 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
18 g
6.1 g
Protéines 26 g
Sel 4.4 g

Autres informations

Conservation À conserver à une température inférieure à +10°C
Certifications Produit sous la supervision du Consorzio del Prosciutto di Parma

Informations complémentaires

Conditionnement

En bloc

Poids

500g, 1kg, 2kg, 3kg

Avis à propos du produit
1
1★
3
2★
4
3★
24
4★
89
5★
9.3/10


Basé sur 121 avis

  • Valérie G.
    Publié le 3 juillet 2025 à 23h17 (Date de commande : Le 21 juin 2025 à 11h36)
    5

    Molto buono

    (Avis traduit)
  • Valérie G.
    Publié le 3 juillet 2025 à 23h17 (Date de commande : Le 21 juin 2025 à 11h36)
    5

    Sehr gut

    (Avis traduit)
  • Valérie G.
    Publié le 3 juillet 2025 à 23h17 (Date de commande : Le 21 juin 2025 à 11h36)
    5

    Très bon

  • Delphine H.
    Publié le 16 avril 2025 à 17h42 (Date de commande : Le 22 décembre 2024 à 17h18)
    1

    Pas coupé dans le bon sens… je ne peux rien en faire alors que j’en ai pour 620grammes… très déçue

  • Isabelle R.
    Publié le 16 juin 2024 à 10h05 (Date de commande : Le 5 juin 2024 à 16h35)
    5

    Ein Genuss!

    (Avis traduit)
  • Isabelle R.
    Publié le 16 juin 2024 à 10h05 (Date de commande : Le 5 juin 2024 à 16h35)
    5

    Un délice!

Récemment consultés

Saucisson sicilien épicé de 150g de Salumi Caputo, labellisé IGP, représentant la qualité et la tradition de la charcuterie italienne. My Little Italy

Saucisson sicilien au piment – 150 g

CHF 9.89

Le saucisson sicilien au piment est une fusion de viande de porc rigoureusement sélectionnée et d’une touche épicée. Fabriqué suivant des méthodes artisanales, ce saucisson, labellisé IGP, offre une saveur authentique et relevée. Parfait pour l’apéritif ou intégré dans des plats, il évoque le riche héritage de la charcuterie italienne. En savoir plus

En stock

Voir le panier
des saucissons siciliens au fenouil disponible sur My Little Italy

Saucisson sicilien au fenouil – 150g

CHF 9.90

Le Saucisson sicilien au fenouil, labellisé IGP, est une charcuterie artisanale, sans additifs, issue d’une tradition sicilienne authentique. Fabriqué avec soin à partir de viande de porc de qualité et rehaussé par des graines de fenouil italiennes, il offre une saveur unique, idéale pour l’apéritif ou pour sublimer vos plats. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Ditali N°45 de La Molisana, pâtes traditionnelles italiennes pour des repas créatifs, disponibles chez My Little Italy.

Ditali N°45 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Ditali N°45 de La Molisana sont des pâtes de qualité supérieure, fabriquées avec du blé italien fin. Idéales pour les soupes et recettes rapides, elles offrent un goût authentique et une texture parfaite. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de 500g de Mezze Penne Rigate N°19 de La Molisana, disponibles sur My Little Italy.

Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Tranche de Pane del Pastore, fromage toscan traditionnel de My Little Italy.

Pane del Pastore

Dès CHF 8.10

Le Pane del Pastore, originaire de Toscane, combine le lait de vache et de brebis pour offrir un fromage doux et légèrement acidulé, idéal en apéritif, sandwich ou salade. En savoir plus

Voir le panier
Fromage Robiola Osella - 200g sur une planche en bois, My Little Italy

Robiola Osella – 200g

CHF 7.50

La Robiola Osella, originaire du Piémont, est un fromage crémeux au goût délicat, parfait à tartiner sur du pain ou à intégrer dans diverses recettes. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et de crème de lait, ce fromage de 200g est un incontournable pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Caffè Borbone - Carton de 100 capsules Nespresso compatibles, disponible sur My Little Italy.

Caffè Borbone – Carton de 100 capsules – Nespresso compatible

Dès CHF 28.00

Caffè Borbone vous invite à savourer le véritable espresso napolitain, présenté en capsules compatibles Nespresso. Cinq mélanges exquis, à choix, pour une expérience inoubliable. En savoir plus

Voir le panier
Dosettes de café Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, offrant un expresso italien puissant et raffiné, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – 100 Arabica – 150pcs

CHF 64.91

Savourez l’intensité unique de l’Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir de grands crus, offrant un expresso puissant aux notes poivrées et une texture veloutée. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Ravioli à la ricotta et aux épinards de My Little Italy, spécialité artisanale toscane

Ravioli à la ricotta et aux épinards

Dès CHF 7.50

Les Ravioli à la ricotta et aux épinards incarnent la tradition des pâtes fraîches italiennes. Cette recette toscane marie avec délicatesse la ricotta crémeuse aux épinards frais, dans une pâte fine et savoureuse. Disponibles en format 250g pour le quotidien ou 1kg pour vos réceptions. En savoir plus

Voir le panier
Pot à fromage en céramique stoneware, édition Parmigiano Reggiano, parfait pour servir et conserver le Parmesan râpé.

Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano

CHF 12.90

Découvrez le Pot à fromage en céramique stoneware – Édition officielle Parmigiano Reggiano, un indispensable pour les amateurs de fromage désirant servir le Parmesan avec élégance et tradition. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Boîtes collector du Panettone Dolce & Gabbana aux agrumes et safran de Sicile par Fiasconaro, ornées de motifs colorés inspirés des carretto siciliano traditionnels

Panettone Dolce & Gabbana – Agrumes et safran de Sicile (Fiasconaro) – 1kg

CHF 59.00

Le Panettone Dolce & Gabbana aux agrumes et safran incarne le mariage du luxe italien et des saveurs siciliennes. Une création de 1kg signée Fiasconaro pour D&G, où les agrumes frais et le safran de Sicile se marient dans une recette d’exception. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Champignons sous-huile - 300g, disponible sur My Little Italy.

Champignons sous-huile – 300g

CHF 9.20

Dégustez les Champignons sous-huile, préparés avec passion pour un goût authentique et inimitable, parfaits pour vos apéritifs et plats italiens. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Casu Sardo traditionnel de Sardaigne - My Little Italy

Casu Sardo

Dès CHF 8.60

Le Casu Sardo, un fromage sarde authentique, mélange de lait de brebis et de chèvre. Parfait râpé sur des pâtes ou la Fregola. Dégustez-le avec un vin rouge pour une expérience sarde complète. En savoir plus

Voir le panier
Burratina, fromage italien crémeux, présenté dans son emballage, My Little Italy.

Burratina – 2x125g

CHF 7.50

La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Pennoni Lisci N°33 de La Molisana - 500g, l'expression authentique de la tradition culinaire du Molise, maintenant sur My Little Italy.

Pennoni Lisci N°33 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Découvrez la richesse des Pennoni Lisci N°33 de La Molisana, des pâtes qui incarnent la tradition et la qualité du Molise. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Zitoni Napoletani N°10 - 500g | La Molisana

Zitoni Napoletani N°10 – 500g | La Molisana

CHF 3.90

Savourez l’authenticité des Zitoni Napoletani N°10 de La Molisana. Ces pâtes rugueuses et savoureuses sont le choix idéal pour une variété de sauces italiennes traditionnelles. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Montepulciano d'Abruzzo Murelle DOP sur fond rouge, incarnation de la richesse de l'Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo – Murelle DOP

CHF 10.10

Savourer le Montepulciano d’Abruzzo Murelle, c’est découvrir un vin qui célèbre le fruité et l’élégance. Avec sa couleur profonde et ses saveurs intenses, chaque verre promet une expérience dégustative riche et harmonieuse. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Paquet de Riz Carnaroli 1kg, le roi du risotto italien, disponible sur My Little Italy.

Riz Carnaroli – 1kg

CHF 7.86

Découvrez le Riz Carnaroli, le choix incontournable pour un risotto parfait. Sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs en font le favori des chefs. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Sac de Farine Semola 100% italienne, 1kg, Molini Pizzuti, idéal pour panures et pizzas maison

Farine Manitoba – Type “0” – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine fabriquée en Italie de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Ravioli frais à la viande - My Little Italy

Ravioli à la viande

Dès CHF 7.75

Les Ravioli frais à la viande de My Little Italy sont une véritable invitation à la découverte de la cuisine italienne authentique. Ces pâtes fraîches farcies d’une savoureuse viande mijotée raviront les amateurs de saveurs traditionnelles. Disponibles en formats 250g et 1kg pour répondre à toutes vos envies. En savoir plus

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles