Bresaola della Valtellina IGP

Dès CHF 9.90

La Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne riche en histoire, remontant au XVe siècle. Fabriquée à partir des morceaux d’épaule de bœuf les plus tendres, elle est dégraissée, salée et assaisonnée selon une tradition ancestrale. Son processus de maturation méticuleux lui confère des saveurs uniques, mêlant arômes exotiques et notes épicées. En savoir plus

Basé sur 117 avis

Voir les avis

Livraison prévue le mardi 23/12.

Bresaola della Valtellina : Un héritage culinaire italien

La Bresaola della Valtellina, avec ses racines profondes dans le XVe siècle, est une charcuterie italienne qui a su traverser les âges sans perdre de sa superbe. Un savoir-faire ancestral guide chaque étape de sa préparation, réalisée avec minutie et passion.

Un processus de fabrication méticuleux

Les artisans choisissent soigneusement chaque morceau d’épaule de bœuf pour la Bresaola, le dégraissent, le salent et l’assaisonnent selon une recette traditionnelle. Après l’ajout d’aromates, ils salent rigoureusement la viande. Ensuite, ils la massent, la lavent et la sèchent. Ce processus de maturation méticuleux donne naissance à une charcuterie aux saveurs uniques, où chaque bouchée révèle des arômes exotiques et épicés.

La polyvalence de la Bresaola della Valtellina

Dégustée seule ou accompagnée, cette charcuterie italienne est un véritable délice. En fines tranches, elle sublime vos apéritifs et vos plats. Associez-la à des feuilles de roquette, de la mâche et des copeaux de parmesan pour une salade rafraîchissante. Ou encore, intégrez-la dans vos recettes de pâtes ou de risotto pour une touche italienne authentique.

Conseils de conservation

Pour la savourer pleinement, conservez-la à une température maximale de 5°C. Une fois entamée, veillez à la consommer dans les 5 jours pour profiter de toute sa richesse aromatique.

Commandez sur My Little Italy

Découvrez la Bresaola della Valtellina et bien d’autres trésors de la gastronomie italienne sur My Little Italy. Nous sélectionnons chaque produit avec soin pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

Ingrédients

Viande de bœuf, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs (E250, E252).

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 618 kJ / 146 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2 g
0,8 g
Glucides
dont sucres
0,5 g
0 g
Protéines 31 g
Sel 4,5 g

Autres informations

Conservation +2°C à +7°C
Durée de conservation 120 jours
Allergènes Aucun

Informations complémentaires

Conditionnement

En bloc, En tranche

Poids

100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
4
3★
15
4★
98
5★
9.6/10


Basé sur 117 avis

  • LAURA G.
    Publié le 28 juin 2025 à 13h22 (Date de commande : Le 18 juin 2025 à 9h19)
    5

    buon prodotto

  • LAURA G.
    Publié le 28 juin 2025 à 13h22 (Date de commande : Le 18 juin 2025 à 9h19)
    5

    gutes Produkt

    (Avis traduit)
  • LAURA G.
    Publié le 28 juin 2025 à 13h22 (Date de commande : Le 18 juin 2025 à 9h19)
    5

    bon produit

    (Avis traduit)
  • Katia L.
    Publié le 14 avril 2025 à 0h47 (Date de commande : Le 1 avril 2025 à 11h02)
    5

    Top

    (Avis traduit)
  • Katia L.
    Publié le 14 avril 2025 à 0h47 (Date de commande : Le 1 avril 2025 à 11h02)
    5

    Top

  • Katia L.
    Publié le 14 avril 2025 à 0h47 (Date de commande : Le 1 avril 2025 à 11h02)
    5

    Top

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Bouteille de Novencento 23 Rosso Veneto IGP sur fond rouge

Novencento 23 – Rosso Veneto IGP

CHF 16.70

Un rouge rubis italien aux reflets violets, le Novencento 23 Rosso Veneto IGP vous invite à une expérience gustative riche en émotions. Vanillé, floral et épicé, ce vin séduit par sa douceur et sa rondeur harmonieuse. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Sulitai Cannonau di Sardegna, vin sarde qui allie structure et harmonie dans un décor rouge.

Sulitai Cannonau di Sardegna – Pedres DOC

CHF 15.40

Le Sulitai Cannonau di Sardegna incarne la richesse de la Sardaigne avec son rouge rubis et son équilibre parfait entre moelleux, acidité et tannins, promettant une dégustation intense de fruits rouges. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Barolo Bosio DOCG sur fond rouge, capturant l'essence du vin des rois

Barolo – Bosio DOCG

Le prix initial était : CHF 32.30.Le prix actuel est : CHF 19.90.

Le Barolo de Bosio, surnommé le roi des vins, est une expression prestigieuse de l’œnologie piémontaise. Avec trois ans de maturation, dont deux en fûts de chêne, il offre une dégustation royale. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Tranches de Jambon cuit aux herbes, spécialité italienne traditionnelle, sur My Little Italy.

Jambon cuit aux herbes

Dès CHF 7.00

Découvrez le Jambon cuit aux herbes, une spécialité italienne riche en saveurs. Préparé avec soin et assaisonné d’herbes aromatiques, ce jambon offre une expérience gustative unique, à déguster seul ou avec des accompagnements choisis. En savoir plus

Voir le panier
Mortadelle aux pistaches tranchée, charcuterie traditionnelle d'Émilie-Romagne | My Little Italy

Mortadelle aux pistaches IGP

Dès CHF 4.90

La Mortadelle aux pistaches est une charcuterie italienne raffinée, alliant la douceur de la viande de porc à la saveur subtile des pistaches. Découvrez cette délicatesse provenant de l’Émilie-Romagne, parfaite pour élever vos apéritifs et repas. En savoir plus

Voir le panier
Moscato d'Asti - Ricossa DOCG

Moscato d’Asti – Ricossa DOCG

CHF 11.40

Le Moscato d’Asti de Bosio, un vin doux et lisse, célèbre la joie des fêtes avec ses vifs arômes fruités et ses nuances jaune paille aux reflets verts. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Grano Cotto pour pastiera - Ingrédient de la Pastiera Napoletana disponible sur My Little Italy

Grano Cotto pour pastiera – 550g

CHF 5.90

Préparez la célèbre Pastiera Napoletana avec le Grano Cotto pour pastiera. Un ingrédient essentiel pour un dessert traditionnel italien. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Ricotta Salée Sicilienne traditionnelle de My Little Italy

Ricotta salée sicilienne

Dès CHF 5.40

La Ricotta Salée Sicilienne est un fromage au lait de brebis typique de la Sicile, salé et vieilli pour une texture mi-dure. Parfait râpé sur les pâtes, il incarne l’essence de la tradition culinaire sicilienne. En savoir plus

Voir le panier
Cannoli Grande – Carton de 100, la pâtisserie sicilienne par excellence, disponible sur My Little Italy.

Cannoli Grande – Lot de 100

CHF 59.00

Savourez l’authenticité des Cannoli Grande, des joyaux de la pâtisserie sicilienne. Avec un carton de près de 100 pièces, le plaisir est à portée de main. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille d'IPA bière IPA artisanale MaMa sur fond vert.

IPA – Bière IPA artisanale 33cl | MaMa

CHF 3.50

L’IPA est une bière IPA artisanale italienne de 33cl, produite par MaMa. Cette bière claire est intense, sèche et légèrement amère, avec un arrière-goût herbacé provenant de l’utilisation de houblons aromatiques sélectionnés. Non filtrée et non pasteurisée, elle présente une mousse compacte, crémeuse et adhérente. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Montepulciano d'Abruzzo Marramiero DOP sur un fond rouge élégant

Montepulciano d’Abruzzo – Marramiero DOC

Le prix initial était : CHF 16.90.Le prix actuel est : CHF 11.90.

Le Montepulciano d’Abruzzo Marramiero est une célébration de la richesse et de l’harmonie, se parant d’une robe rubis intense avec des reflets grenat et offrant un bouquet fruité persistant qui annonce un palais plein et affirmé. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Primitivo di Manduria Juvenis DOP exprimant le rouge rubis intense et la vitalité du vin de Manduria

Primitivo di Manduria – Juvenis DOP

CHF 15.60

Le Primitivo di Manduria – Juvenis DOP, un vin qui allie jeunesse et tradition, offre une expression harmonieuse de la terre rouge et généreuse du Manduria. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Rossa bière ambrée artisanale MaMa sur fond rouge

Rossa – Bière ambrée artisanale 33cl | MaMa

CHF 3.50

La Rossa est une bière ambrée artisanale italienne de 33cl, produite par MaMa. Avec son goût intense, sec et légèrement amer, elle dévoile un arrière-goût caramélisé. Non filtrée et non pasteurisée, elle offre une mousse compacte, crémeuse et adhérente. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Tranches de Porchetta di Ariccia traditionnelle, charcuterie italienne sur My Little Italy.

Porchetta di Ariccia IGP

Dès Le prix initial était : 7.00Le prix actuel est : 5.70

La Porchetta di Ariccia est une charcuterie traditionnelle italienne, rôtie à la perfection et assaisonnée d’arômes naturels. Découvrez cette viande tendre et croquante, riche en saveurs, directement importée d’Ariccia. En savoir plus

Voir le panier
Bouteille de Tonica, boisson délicate de Niasca Portofino

Tonica – Niasca Portofino

CHF 2.16

La Tonica de Niasca Portofino est une boisson délicate aux fines bulles, légèrement amère et subtilement parfumée aux fleurs sauvages des oranges levantines. Idéale pour étancher votre soif et sublimer les distillats. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Pot de Pesto génois de 180g - Basilic frais et pecorino pour une saveur authentique par My Little Italy.

Pesto génois – 180g

CHF 4.50

Notre Pesto génois – 180g allie le basilic italien frais à la puissance du fromage pecorino pour une expérience gustative unique. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Chinotto Niasca Portofino

Chinotto – Niasca Portofino

CHF 2.16

Le Chinotto de Niasca Portofino est une boisson pétillante artisanale, fabriquée avec les meilleurs fruits de la région de Savone et équilibrée par une essence de géranium. Elle contient moins de sucre que la moyenne. En savoir plus

En stock

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles