Farine Manitoba – Type “0” – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Découvrez la Farine Manitoba de Molini Pizzuti. Une farine 100% italienne de type “0”, parfaite pour les longues levées, idéale pour le pain, la pizza et les pâtisseries exigeantes. En savoir plus

Basé sur 3 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 12/08.

Farine Manitoba : L’Excellence Italienne pour Vos Pâtes Levées

La Farine Manitoba Type “0” de Molini Pizzuti est une farine multi-usage de qualité supérieure. Idéale pour les préparations nécessitant de longues périodes de levée. Cette farine, 100% italienne, est issue d’une sélection rigoureuse de grains de force italiens, offrant ainsi une performance élevée et un développement régulier lors de la cuisson.

Caractéristiques de la Farine Manitoba

Avec un contenu élevé en gluten et une qualité exceptionnelle des protéines, cette farine 100% italienne assure des pâtes élastiques et un développement abondant en cuisson. Elle est parfaite pour les recettes nécessitant une structure solide et un temps de levée prolongé.

Utilisations Recommandées

La Farine Manitoba Type “0” est idéale pour la préparation de pains spéciaux, de pizzas à pâte épaisse, et de brioches. Son absorption d’eau de 58% et sa stabilité de 18 minutes en font un choix de prédilection pour les boulangers exigeants.

Qualité et Tradition Molini Pizzuti

Depuis 1953, Molini Pizzuti se distingue par son engagement envers la qualité et l’innovation, valorisant les meilleures matières premières italiennes. Chaque grain est soigneusement sélectionné pour garantir une farine de haute performance.

Découvrez notre Gamme de Farines et Produits pour Pizza

Explorez notre sélection complète de farines et produits pour pizza, parfaite pour toutes vos créations culinaires. Nos bases pour pizza, farines pour pain et pizza, farines pour pâtes, et levures sont prêtes à sublimer vos recettes.

Ingrédients

Farine de blé tendre type “0”.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1501 kJ / 354 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2 g
0.4 g
Glucides
dont sucres
70 g
0.4 g
Fibres 2 g
Protéines 13 g
Sel 0.004 g

Autres informations

Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur (max 25°C – 60% d’humidité).
Durée de conservation 12 mois
Origine du blé UE et non UE
Allergènes Contient du gluten. Peut contenir des traces de lupin, moutarde, lait, noix, céleri, sésame.
OGM Le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
3
5★
10/10


Basé sur 3 avis

  • Inodna e.
    Publié le 6 juin 2024 à 0h48 (Date de commande : Le 24 mai 2024 à 12h41)
    5

    Enfin de la vraie farine italienne!

  • Inodna e.
    Publié le 6 juin 2024 à 0h48 (Date de commande : Le 24 mai 2024 à 12h41)
    5

    Finalmente la vera farina italiana!

    (Avis traduit)
  • Inodna e.
    Publié le 6 juin 2024 à 0h48 (Date de commande : Le 24 mai 2024 à 12h41)
    5

    Endlich mal richtiges italienisches Mehl!

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Pâtes fusilli fraîches évoquant la tradition de Molise, paquet de 500g.

Fusilli fraîches – 500g

CHF 5.50

Découvrez les fusilli fraîches de Molise, des pâtes torsadées conçues pour capturer chaque nuance de sauce. Parfaites pour un repas authentique, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Misto Corto N°58 de La Molisana, pâtes italiennes multi-formats disponibles sur My Little Italy.

Misto Corto N°58 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Le Misto Corto N°58 de La Molisana fusionne plusieurs formats de pâtes en une seule expérience gustative exceptionnelle. En savoir plus

En stock

Barquette de Salami Felino IGP de 90g - My Little Italy

Salami Felino IGP – En tranches – 90g

CHF 7.00

Découvrez notre Salami Felino IGP en tranches, une charcuterie italienne savoureuse et authentique, élaborée à partir de viande de porc de qualité. En savoir plus

Rupture de stock

Coffret Cadeau Classico My Little Italy présentant ses spécialités gastronomiques et ses boissons sélectionnées

Coffret Cadeau – Classico

CHF 67.00

Le Coffret Cadeau Classico réunit six délices italiens dans notre élégante boîte vert sapin. Des Linguine di Gragnano IGP à la sauce à la truffe, en passant par le Prosecco Extra Dry et les spécialités artisanales, chaque produit incarne l’excellence de la gastronomie italienne. Un cadeau prêt à offrir qui fera voyager vos proches en Italie. En savoir plus

Rupture de stock

Bouteille de Limonata del Tigullio, limonade artisanale de Niasca Portofino

Limonata del Tigullio – Niasca Portofino

CHF 2.15

La Limonata del Tigullio de Niasca Portofino est une limonade artisanale italienne. Elle offre une fraîcheur intrigante avec un goût doux et rond, dominé par l’intensité du citron du Tigullio et des notes de fleurs de sureau. En savoir plus

En stock

Élégante bouteille de Chianti Classico Riserva Vignole DOCG sur un fond rouge vibrant

Chianti Classico Riserva – Vignole DOCG

CHF 34.40

Le Chianti Classico Riserva – Vignole DOCG, avec sa maturité distinguée et sa robe rubis tendant au grenat, est un vin qui raconte l’histoire d’une sélection méticuleuse de raisins, révélant un caractère complexe et velouté, digne d’une réserve spéciale. En savoir plus

En stock

Ricotta infornata sicilienne affinée 45 jours - My Little Italy

Ricotta infornata sicilienne – Affinée 45 jours

Dès CHF 6.40

La Ricotta infornata sicilienne, affinée pendant 45 jours, est un fromage au lait de vache à pâte mi-dure provenant de Sicile. Avec son goût savoureux, elle est idéale râpée sur des pâtes, apportant une touche authentique à vos plats. En savoir plus

Paquet de 500g de Pennoni di Gragnano IGP, pâtes rigato artisanales de Gragnano disponibles chez My Little Italy.

Pennoni di Gragnano IGP – 500g

CHF 7.50

Les Pennoni di Gragnano IGP – 500g incarnent le charme des pâtes rigato. Élaborées avec passion, ces pâtes offrent une expérience culinaire riche et authentique. En savoir plus

Rupture de stock

Sac de farine sans gluten Zero Glutine de Molini Pizzuti, préparation multiuso de 1kg pour les personnes intolérantes

Farine sans gluten – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 9.90

La farine sans gluten de Molini Pizzuti est spécialement formulée pour les personnes intolérantes au gluten. Cette préparation polyvalente de 1kg, élaborée à partir d’amidon de blé déglutinisé et de farine de riz, vous permet de réaliser toutes vos recettes traditionnelles sans compromis sur le goût ou la texture. En savoir plus

En stock

Panettone Rhum Chocolat Olivieri présenté sur un plat en cristal avec sa boîte noire et blanche typographique sur fond rouge festif

Panettone Rhum Chocolat – 1kg | Olivieri

CHF 43.00

Le Panettone Rhum Chocolat d’Olivieri sublime la tradition avec son mariage audacieux entre chocolat noir et notes subtiles de rhum. Une création artisanale de 1kg, fruit d’une double fermentation naturelle de 4 jours, où la texture aérienne rencontre l’intensité du cacao. En savoir plus

Rupture de stock

Pot de Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP

Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP – 200g

CHF 16.90

Savourez ce Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP, élaboré à partir d’ingrédients de qualité comme les pistaches de Bronte cultivées en Sicile. Parfait pour sublimer vos plats de pâtes et autres recettes italiennes. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g d'Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana, pâtes emblématiques des Pouilles disponibles sur My Little Italy.

Orecchiette Pugliese N°30 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana, symbole du folklore italien, évoquent la cuisine familiale des Pouilles et accueillent généreusement chaque sauce grâce à leur forme unique. En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles