Burratina – 2x125g

CHF 7.50

La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g. En savoir plus

Basé sur 35 avis

Voir les avis

Rupture de stock

Une délicatesse des Pouilles

La Burratina est une merveille culinaire originaire des Pouilles, une région du sud de l’Italie. Elle est le reflet du savoir-faire artisanal italien en matière de fromage.

Caractéristiques de la Burratina

À première vue, la Burratina ressemble à une simple boule de mozzarella. Mais à l’intérieur, elle cache un trésor : une combinaison onctueuse de fils de mozzarella et de crème. Cette composition lui confère une texture crémeuse et fondante, qui explose en bouche, offrant une expérience gustative inégalée.

Comment la déguster ?

Ce fromage des Pouilles est un produit polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Elle est exquise lorsqu’elle est associée au Jambon cru de Parme, offrant un équilibre parfait entre la douceur du fromage et le salé du jambon. Elle peut également être ajoutée à des pâtes à la sauce tomate ou utilisée comme garniture sur une pizza, apportant une touche crémeuse qui rehausse le plat.

Conservation de la Burratina

Pour préserver sa fraîcheur et son goût unique, il est essentiel de conserver la Burratina à une température maximale de 10°C.

Ingrédients

Lait (74,56%), crème UHT (25%), sel (0,33%), acide lactique (0,1%), présure (0,01%).

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 881 kJ / 212 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
17 g
12 g
Glucides
dont sucres
0,8 g
0,8 g
Protéines 14 g
Sel 0,33 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation Entre 0°C et +4°C
Durée de conservation 15 jours
Origine du lait Italie
Avis à propos du produit
0
1★
4
2★
8
3★
8
4★
15
5★
7.9/10


Basé sur 35 avis

  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Très bonne burrata.

  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Burrata molto buona.

    (Avis traduit)
  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Sehr gute Burrata.

    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    In alto

    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    Top

  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    Top

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Mozzarella Di Bufala DOP Caserta dans un emballage de 2x125g - My Little Italy

Mozzarella di Bufala DOP (Caserta) – 2x125g

CHF 8.90

Savourez la Mozzarella Di Bufala DOP Caserta, une délicatesse au lait de bufflonne directement de la région de Caserta. Crémeuse et riche en goût, elle est idéale pour vos plats italiens. En savoir plus

En stock

Pot de 670g de Coulis de tomates de Triveri, l'authenticité de la tomate italienne par My Little Italy.

Coulis de tomates – 670g

CHF 5.90

Le Coulis de tomates – 670g de Triveri est une sauce artisanale à la saveur authentique. Réalisé avec des tomates italiennes, il est parfait pour enrichir vos recettes. En savoir plus

En stock

Base de pizza fraîche Ø 35cm garnie de sauce tomate - Lot de 2, disponible sur My Little Italy.

Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2

CHF 7.50

La Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate est votre atout pour créer des pizzas authentiques et savoureuses. Prête à l’emploi, elle attend simplement vos garnitures favorites. En savoir plus

En stock

Tomates vertes biologiques séchées et conservées sous-huile dans un bocal de 270g de My Little Italy.

Tomates vertes bio séchées sous-huile – 270g

CHF 10.80

 

 

  En savoir plus

Rupture de stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles