Bottarga – 100g

CHF 27.85

La Bottarga est une spécialité sardo-italienne, réalisée à partir de roe de poisson séché, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou risottos. En savoir plus

Basé sur 43 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mercredi 19/08.

La Bottarga, une spécialité culinaire de Sardaigne à savourer

Originaire de Sardaigne, la Bottarga, également connue sous le nom de poutargue ou boutargue, est une délicieuse spécialité méditerranéenne. Elle se compose d’œufs de mulet salés et séchés, offrant une saveur unique et intense qui ravira les amateurs de gastronomie italienne. Avec ses 100g par pièce, notre Bottarga est prête à être dégustée et apportera une touche d’originalité à vos repas.

Idées de dégustation et d’utilisation

La Bottarga se savoure de diverses manières, voici quelques suggestions pour l’apprécier au mieux :

  • En apéritif : râpez-la sur des toasts légèrement beurrés pour une mise en bouche raffinée.
  • Sur des pâtes : ajoutez des copeaux à vos plats de pâtes pour leur donner une saveur unique et authentique.
  • Dans un risotto : incorporez des lamelles à votre risotto pour un plat gourmand et savoureux.
  • Sur une pizza : osez des tranches sur votre pizza préférée, à la manière des truffes.

Les qualités nutritionnelles de ce mets

Non seulement délicieuse, la Bottarga est également riche en nutriments précieux. Elle contient des protéines de haute qualité, des vitamines et des minéraux essentiels, comme la vitamine D et le sélénium. De plus, elle est une source d’oméga-3, qui en font un choix prisé dans une alimentation équilibrée.

Associez ce produit à d’autres produits italiens

Pour accompagner la dégustation de la Bottarga, découvrez notre savoureuse pâte au piment et notre authentique jambon de Parme. Ces produits italiens de qualité sublimeront vos repas et raviront vos convives.

Commandez ce délice sarde dès aujourd’hui sur My Little Italy

N’attendez plus pour découvrir cette spécialité culinaire de Sardaigne qui enchantera vos papilles. Commandez dès maintenant sur My Little Italy et profitez d’un produit de qualité, savoureux et authentique. Pour encore plus de saveurs italiennes, explorez notre sélection d’épicerie italienne</

Ingrédients

Œufs de mulet, sel.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1805 kJ / 431 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
28.5 g
12 g
Glucides
dont sucres
1 g
<0.5 g
Protéines 42.7 g
Sel 4.13 g

Autres informations

Allergènes Œufs de mulet (poisson)
Conservation Entre 0°C et 4°C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours
Durée de conservation 12 mois
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
4
4★
39
5★
9.8/10


Basé sur 43 avis

  • Jean-Daniel L.
    Publié le 15 décembre 2023 à 12h41 (Date de commande : Le 4 décembre 2023 à 15h29)
    5

    H

  • Jean-Daniel L.
    Publié le 15 décembre 2023 à 12h41 (Date de commande : Le 4 décembre 2023 à 15h29)
    5

    H

    (Avis traduit)
  • Jean-Daniel L.
    Publié le 15 décembre 2023 à 12h41 (Date de commande : Le 4 décembre 2023 à 15h29)
    5

    H

    (Avis traduit)
  • Jean-Daniel L.
    Publié le 15 décembre 2023 à 12h41 (Date de commande : Le 4 décembre 2023 à 15h29)
    5

    H

  • D’Alessandro F.
    Publié le 2 juin 2023 à 8h26 (Date de commande : Le 20 mai 2023 à 12h46)
    5

    Pas goûter

  • D’Alessandro F.
    Publié le 2 juin 2023 à 8h26 (Date de commande : Le 20 mai 2023 à 12h46)
    5

    Pas goûter

Récemment consultés

Pot de 80g de truffes râpées disponible sur My Little Italy

Truffes râpées – 80g

CHF 31.40

Savourez l’essence de la truffe noire avec ces truffes râpées – 80g. Transformez chaque plat en une expérience gastronomique élégante grâce à ce trésor culinaire. En savoir plus

En stock

Bouteille de Chianti Classico Vignole DOCG sur un fond rouge passion

Chianti Classico – Vignole DOCG

CHF 20.60

Le Chianti Classico de Vignole incarne la noblesse du terroir toscan avec une intensité et une élégance exceptionnelles. Élevé sur un terroir rocailleux, ce vin rouge rubis offre un bouquet d’iris et de violette, annonçant un palais riche en arômes de fruits des bois. En savoir plus

En stock

Fromage Camembert di Bufala crémeux de My Little Italy

Camembert di Bufala – 250g

CHF 9.90

Le Camembert di Bufala, un mariage parfait entre le célèbre fromage français et la cremosità italienne du lait de bufflonne. Originaire de Lombardie, il est idéal en aperitivo. Pièce de 250g. En savoir plus

Rupture de stock

Sachet de Tarallini au fenouil, biscuits apéritifs des Pouilles parfumés au finocchio en format 400g

Tarallini au fenouil – 400g

CHF 5.50

Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée. En savoir plus

En stock

Fromage Provolone Piquant Auricchio le fromage italien authentique, my little italy

Provolone Piquant Auricchio

Dès CHF 6.20

Le Provolone Piquant Auricchio est un fromage italien renommé, fabriqué à partir de lait entier de vache. Parfait pour l’apéritif, les pizzas, les pâtes ou les risottos, il offre une saveur légèrement épicée et ne contient pas de lactose. En savoir plus

Bouteille d'Huile d'olive extra vierge non filtrée 500ml - My Little Italy

Huile d’olive extra vierge non filtrée – 500ml

CHF 15.50

Savourez la pureté et la tradition du Salento avec notre Huile d’olive extra vierge non filtrée 500ml. Parfait pour enrichir vos plats de sa saveur douce et authentique. En savoir plus

En stock

Bouteille d'Huile d'olive extra vierge au piment 250ml, une fusion épicée sans gluten proposée par My Little Italy.

Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml

CHF 13.90

La Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml de My Little Italy offre une touche piquante et authentique. Parfaite pour rehausser vos plats, elle est également garantie sans gluten. En savoir plus

En stock

Dosettes de café Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, offrant un expresso aux arômes intenses et une note épicée, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – 80&20 Classico – 150pcs

CHF 63.90

Découvrez l’Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas de renom et de robusta, offrant un expresso aux arômes intenses et une note épicée. En savoir plus

En stock

Fromage Caciocavallo artisanal sur My Little Italy.

Caciocavallo

Dès CHF 7.60

Le Caciocavallo, façonné à la main, est un joyau de la gastronomie italienne. Sa saveur douce et équilibrée rehausse les plateaux de fromages, pizzas, pâtes et risottos, offrant une expérience gustative authentique. En savoir plus

Parmigiano Reggiano Extra Auricchio - Fromage historique de Lombardie - My Little Italy

Parmigiano Reggiano DOP – 24 mois

Dès CHF 11.97

Le Parmigiano Reggiano DOP – 24 mois est un fromage historique de Lombardie, affiné 24 mois. Avec sa texture riche et son goût prononcé, il sublime les plats, des soupes aux salades, et se déguste parfaitement en apéritif ou snack. Une véritable icône de la gastronomie italienne. En savoir plus

Pâté d'olives vertes et noires - 170g, pur délice méditerranéen, disponible sur My Little Italy.

Pâté d’olives vertes et noires – 160g

CHF 8.81

Le Pâté d’olives vertes et noires est un véritable concentré de saveurs méditerranéennes. Idéal sur des bruschettas, il se marie également parfaitement à vos recettes favorites. En savoir plus

En stock

Paquet scellé de 250g d'olives vertes piquantes, prêtes à être dégustées ou ajoutées à vos recettes préférées.

Olives vertes piquantes – 250g

CHF 6.50

Succombez à la tentation avec les Olives Vertes Piquantes – 250g, un assortiment épicé qui apporte une explosion de saveurs à vos plats et apéritifs. En savoir plus

En stock

Bocal de Sauce au thon de 190g

Sauce au thon – 190g

Le prix initial était : CHF 6.70.Le prix actuel est : CHF 3.35.

avourez notre sauce au thon de 190g, préparée avec des ingrédients de qualité pour un goût authentique. Parfaite pour accompagner vos plats de pâtes et autres recettes italiennes. En savoir plus

En stock

Sac de Farine pour pâtes 100% italienne, 1kg, Molini Pizzuti, idéal pour pâtes maison

Farine pour pâtes – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 2.90

Découvrez la Farine pour pâtes de Molini Pizzuti. Une préparation 100% italienne, parfaite pour réaliser des pâtes maison avec ou sans œufs, selon la tradition italienne. En savoir plus

En stock

Saucisson sicilien épicé de 150g de Salumi Caputo, labellisé IGP, représentant la qualité et la tradition de la charcuterie italienne. My Little Italy

Saucisson sicilien au piment – 150 g

CHF 9.89

Le saucisson sicilien au piment est une fusion de viande de porc rigoureusement sélectionnée et d’une touche épicée. Fabriqué suivant des méthodes artisanales, ce saucisson, labellisé IGP, offre une saveur authentique et relevée. Parfait pour l’apéritif ou intégré dans des plats, il évoque le riche héritage de la charcuterie italienne. En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles