Jambon San Daniele King

Dès CHF 9.30

Savourez le Jambon San Daniele King, une charcuterie italienne d’exception. Affiné pendant 12 à 24 mois, ce jambon AOP offre une saveur riche et délicate, reflétant la tradition culinaire de San Daniele del Friuli.

Naturellement préparé avec seulement du porc de qualité et du sel marin, il est le symbole de l’authenticité italienne. En savoir plus

Basé sur 160 avis

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Jambon San Daniele King : L’essence de la tradition italienne

Le Jambon San Daniele King est une invitation à découvrir la richesse gastronomique de l’Italie. Issu de San Daniele del Friuli, ce jambon est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une passion pour la charcuterie de qualité.

Origine et Histoire

Chaque tranche de ce produit italien raconte une histoire de tradition et d’excellence. San Daniele del Friuli, une petite ville située dans le nord-est de l’Italie, est le berceau de cette charcuterie exceptionnelle. Les artisans locaux ont perfectionné l’art de la salaison, transmettant leurs secrets de génération en génération. Les conditions climatiques uniques de la région, combinées à la passion et à l’expertise des charcutiers, ont donné naissance à ce jambon de renommée mondiale.

La méthode traditionnelle de préparation

La préparation du Jambon San Daniele King est un art en soi. Les artisans réalisent chaque étape, de la sélection des porcs à l’affinage, avec une attention méticuleuse. Ils massent la viande avec du sel marin, puis la suspendent dans des chambres d’affinage où les vents alpins naturels la caressent. Cette méthode traditionnelle permet au jambon d’acquérir sa texture caractéristique et sa saveur profonde.

Un Label de Qualité : AOP

La distinction AOP (Appellation d’Origine Protégée) atteste de l’origine et de la qualité de cette charcuterie italienne célèbre. Ce label garantit que chaque étape de production, de l’élevage des porcs à l’affinage du jambon, a lieu à San Daniele del Friuli, assurant ainsi son authenticité.

Dégustation et Accords

Cette charcuterie italienne se déguste idéalement en fines tranches, accompagné d’un bon vin italien. Sa saveur riche et délicate se marie parfaitement avec des fromages affinés, des fruits frais ou simplement sur une tranche de pain croustillant.

Conservation du Jambon San Daniele King

Pour conserver toute sa fraîcheur, le jambon entier doit être conservé dans un endroit frais et sec. Une fois entamé, il est préférable de le conserver au réfrigérateur, à une température maximale de 5°C.

Valeurs Nutritionnelles

| Informations techniques | |
|——————————————-|————————–|
| **Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit** | |
| Valeur énergétique | 619 kj / 148 kcal |
| Protéines | 27 g |
| Hydrate de carbone | 0,2 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Lipides | 4,5 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Sel | 5,2 g |

Informations complémentaires

Conditionnement

En bloc, En tranche

Poids

100g, 1kg, 200g, 300g, 400g, 500g

Avis à propos du produit
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Basé sur 160 avis

  • Christophe L.
    Publié le 9 février 2024 à 14h27 (Date de commande : Le 30 janvier 2024 à 0h19)
    5

    Excellent produit, coupé a la perfection

  • Christophe L.
    Publié le 9 février 2024 à 14h27 (Date de commande : Le 30 janvier 2024 à 0h19)
    5

    Excellent produit, coupé a la perfection

  • Christophe L.
    Publié le 9 février 2024 à 14h27 (Date de commande : Le 30 janvier 2024 à 0h19)
    5

    Prodotto eccellente, tagliato alla perfezione

    (Avis traduit)
  • Christophe L.
    Publié le 9 février 2024 à 14h27 (Date de commande : Le 30 janvier 2024 à 0h19)
    5

    Hervorragendes Produkt, perfekt geschnitten

    (Avis traduit)
  • Thierry T.
    Publié le 20 janvier 2024 à 13h27 (Date de commande : Le 10 janvier 2024 à 2h29)
    5

    Il miglior prosciutto

    (Avis traduit)
  • Thierry T.
    Publié le 20 janvier 2024 à 13h27 (Date de commande : Le 10 janvier 2024 à 2h29)
    5

    Le meilleur jambon

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