Robiola Osella – Une spécialité du Piémont
La Robiola Osella est une fierté du Piémont, une région italienne réputée pour ses délices culinaires. Ce fromage, avec sa texture crémeuse et son goût subtil, est le reflet du riche terroir piémontais. Chaque portion de 200g est une invitation à savourer l’authenticité et la passion avec laquelle il est fabriqué.
Un fromage polyvalent
Ce n’est pas qu’un simple fromage à tartiner. Grâce à sa douceur, il se fond aisément dans de nombreuses recettes, salées comme sucrées. Que vous souhaitiez garnir des tartes, rehausser des sauces ou le marier à des fruits pour une note sucrée, ce fromage se révèle être un caméléon en cuisine.
Une composition simple pour un goût raffiné
Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et de crème de lait, ce fromage est le fruit d’une recette simple. Cependant, c’est cette simplicité qui lui permet de briller, offrant une saveur douce et délicate qui plaît à tous les palais.
L’importance de la conservation du Robiola Osella
Afin de garantir sa fraîcheur et son onctuosité, vous devez conserver la Robiola Osella à une température ne dépassant pas 5°C. De cette manière, chaque bouchée que vous dégusterez aura la saveur d’une préparation fraîchement réalisée.
Valeurs Nutrionnelles
| Éléments | Valeurs pour 100g |
|---|---|
| Valeurs énergétiques | 1400 kJ / 335 kcal |
| Lipides | 33g |
| Dont acides gras saturés | 23g |
| Hydrate de carbone | 3.1g |
| Dont sucres | 1.5g |
| Protéines | 6.4g |
| Sel | 0.66g |
