Brunello di Montalcino Poggio Al Granchio – 2016

Découvrez le Brunello di Montalcino Poggio Al Granchio 2016

Découvrez le Brunello di Montalcino Poggio Al Granchio 2016, un vin rouge italien d’exception. Il provient de la célèbre région viticole de Montalcino. Élaboré à 100% de Sangiovese, ce cépage trouve une expression pleine et unique sur les sols Galestri di Flysch du vignoble Poggio al Granchio.

Un terroir inégalé

Le vignoble Poggio al Granchio se situe sur une pente sud-est, bénéficiant d’une exposition idéale. Avec un système de conduite en cordon éperonné et des vignes de 20 ans en moyenne, ce vignoble produit des raisins de haute qualité. Ils confèrent à ce Brunello son caractère unique.

Processus de vinification

Pour la maturation de ce vin, nous utilisons des fûts de chêne français de 50 à 60 hectolitres pendant 24 mois. Ensuite, le vin passe 6 mois supplémentaires en cuves de ciment. Ce processus assure une maturation idéale, contribuant à un profil gustatif unique.

Caractéristiques du Brunello di Montalcino Poggio Al Granchio 2016

Ce Brunello di Montalcino 2016 se distingue par sa couleur rouge rubis intense et ses notes de violette. Au nez, une explosion de fruits frais surprend agréablement. On y distingue des notes de cerises à l’alcool, de groseilles, de mûres et de myrte. En bouche, il offre un rythme soutenu, des tanins soyeux et une finale savoureuse et minérale.

Notre sélection de vins italiens

Chez My Little Italy, nous proposons une large gamme de vins italiens. Outre le Brunello di Montalcino Poggio Al Granchio de 2016, découvrez également le Barolo di Serralunga d’Alba – 2017 de notre collection.

Accords mets et vins

Ce vin rouge italien se marie idéalement avec des plats de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés. Nous vous recommandons de le servir à une température de 16-18° C pour en apprécier toutes les nuances.