Pecorino sicilien au piment

Dès CHF 7.40

Le Pecorino sicilien au piment est un fromage au lait de brebis, à pâte dure après un long affinage. Sa texture douce et compacte est rehaussée par des morceaux de piments rouges, offrant une saveur piquante avec une touche fruitée. Idéal à déguster avec des olives et un vin rouge structuré. En savoir plus

Basé sur 80 avis

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Livraison prévue le mercredi 11/06.

Pecorino Sicilien au Piment – Une Symphonie de Saveurs

Le Pecorino sicilien au piment n’est pas qu’un simple fromage, c’est une invitation à un voyage gustatif au cœur de la Sicile. Chaque bouchée évoque les paysages ensoleillés, les marchés animés et l’héritage gastronomique de cette île magnifique. Fabriqué à partir de lait de brebis soigneusement sélectionné, ce fromage se distingue par sa forme cylindrique et sa croûte dure, de couleur blanche à paille.

Texture et Caractère

Sa texture douce et compacte contraste avec les éclats de piments rouges qui parsèment sa pâte. Ces morceaux de piment, soigneusement intégrés, lui confèrent une saveur audacieuse et piquante, équilibrée par une touche fruitée. C’est cette combinaison qui fait de ce fromage sicilien un incontournable pour les amateurs de sensations fortes.

Une Tradition Artisanale

L’art de fabriquer ce fromage au piment se transmet de génération en génération. Des experts réalisent chaque étape, de la traite des brebis à l’affinage, avec soin et passion. Ce travail artisanal, exclusivement manuel, garantit l’authenticité et la qualité de chaque morceau.

Comment Déguster le Pecorino Sicilien au Piment ?

Pour une expérience gustative optimale, servez le en fines tranches ou en petites écailles. Accompagnez-le d’olives noires et d’un verre de vin rouge sicilien bien structuré. Laissez-vous transporter par cette combinaison de saveurs et d’arômes qui évoque le charme et la chaleur de la Sicile.

Ingrédients

Lait de vache, sel, présure, piment rouge.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1520 kJ / 366 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
30 g
18 g
Glucides
dont sucres
1,5 g
1,5 g
Protéines 23 g
Sel 2 g

Autres informations

Conservation +4°C à +10°C
Durée de conservation 120 jours
Allergènes Contient du lait

Informations complémentaires

Poids

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

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Basé sur 80 avis

  • Giuseppe S.
    Publié le 16 mars 2025 à 13h48 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h35)
    5

    Das erste Mal, dass ich diese Art von Käse ausprobiert habe, und ich fand ihn außergewöhnlich gut

    (Avis traduit)
  • Giuseppe S.
    Publié le 16 mars 2025 à 13h48 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h35)
    5

    Première fois que j’essaie ce type de fromage et je l’ai trouvé extraordinaire

  • Giuseppe S.
    Publié le 16 mars 2025 à 13h48 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h35)
    5

    È la prima volta che provo questo tipo di formaggio e l’ho trovato straordinario.

    (Avis traduit)
  • Ralph D.
    Publié le 24 février 2025 à 7h52 (Date de commande : Le 10 février 2025 à 9h36)
    4

    Aurait préféré le piament dans un fromage plus affiné.

  • Ralph D.
    Publié le 24 février 2025 à 7h52 (Date de commande : Le 10 février 2025 à 9h36)
    4

    Hätte das Piment in einem reiferen Käse bevorzugt.

    (Avis traduit)
  • Ralph D.
    Publié le 24 février 2025 à 7h52 (Date de commande : Le 10 février 2025 à 9h36)
    4

    Avrei preferito un piamento in un formaggio più stagionato.

    (Avis traduit)

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