Lombardie

Plongez dans la gastronomie de la Lombardie

Découvrez la gastronomie de la Lombardie, une région italienne où tradition et innovation se rencontrent. Nos produits reflètent cette diversité culinaire et vous invitent à un voyage gustatif authentique.

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Jambon cuit aux herbes

Dès CHF 7.00

Jambon cuit aux herbes

Dès CHF 7.00

Découvrez le Jambon cuit aux herbes, une spécialité italienne riche en saveurs. Préparé avec soin et assaisonné d’herbes aromatiques, ce jambon offre une expérience gustative unique, à déguster seul ou avec des accompagnements choisis.

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Bresaola della Valtellina IGP
Dès CHF 9.90
Bresaola della Valtellina IGP
Dès CHF 9.90

La Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne riche en histoire, remontant au XVe siècle. Fabriquée à partir des morceaux d’épaule de bœuf les plus tendres, elle est dégraissée, salée et assaisonnée selon une tradition ancestrale. Son processus de maturation méticuleux lui confère des saveurs uniques, mêlant arômes exotiques et notes épicées.

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Salami Milano
Dès CHF 7.50
Salami Milano
Dès CHF 7.50

Le Salami Milano est une charcuterie emblématique de Milan, datant du XIVe siècle. Composé de viandes de porc et de bœuf de qualité, agrémenté de lardons et assaisonné d’épices, il offre une saveur authentique et inégalée. Parfait pour les apéritifs ou intégré dans des plats traditionnels.

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Taleggio DOP
Dès CHF 5.80
Taleggio DOP
Dès CHF 5.80

Découvrez le Taleggio DOP, un fromage au lait de vache à pâte molle, originaire de Lombardie et Vénétie. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un incontournable pour les apéritifs et les plats cuisinés.

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Gorgonzola DOP | Oro
Dès CHF 5.40
Gorgonzola DOP | Oro
Dès CHF 5.40

Le Gorgonzola DOP est un fromage bleu italien de qualité supérieure provenant des régions de Lombardie et de Piémont. Avec sa texture douce et fondante, il est parfait pour être dégusté en apéritif ou utilisé en cuisine. Il se marie harmonieusement avec les noix pour une expérience gustative riche.

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Riz Carnaroli – 1kg
CHF 7.86
Riz Carnaroli – 1kg
CHF 7.86

Découvrez le Riz Carnaroli, le choix incontournable pour un risotto parfait. Sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs en font le favori des chefs.

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quantité de Riz Carnaroli - 1kg

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Camembert di Bufala – 250g
CHF 9.90
Camembert di Bufala – 250g
CHF 9.90

Le Camembert di Bufala, un mariage parfait entre le célèbre fromage français et la cremosità italienne du lait de bufflonne. Originaire de Lombardie, il est idéal en aperitivo. Pièce de 250g.

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quantité de Camembert di Bufala - 250g

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Bergamino de bufflonne (type Taleggio)
Dès CHF 7.80
Bergamino de bufflonne (type Taleggio)
Dès CHF 7.80

Le Bergamino de bufflonne, inspiré du Taleggio, est un fromage crémeux de Lombardie. Fabriqué à partir de lait de bufflonne, il offre une saveur douce et riche, parfaite en apéritif ou pour enrichir vos plats.

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Gorgonzola piquant
Dès CHF 5.80
Gorgonzola piquant
Dès CHF 5.80

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Taleggio di Capra
Dès CHF 9.20
Taleggio di Capra
Dès CHF 9.20

Le Taleggio di Capra, originaire de Lombardie et Vénétie, est un fromage au lait de chèvre à la texture crémeuse. Parfait en apéritif ou dans des plats comme le risotto.

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Rupture
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Bel Paese
Dès CHF 7.40
Bel Paese
Dès CHF 7.40

Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés.

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Provolone Dolce Auricchio
Dès CHF 7.80
Provolone Dolce Auricchio
Dès CHF 7.80

Le Provolone Dolce Auricchio dévoile toute la délicatesse des fromages italiens. Reconnaissable à sa texture légèrement bleutée, caractéristique de la maison Auricchio, ce fromage à pâte filée s’épanouit après un mois d’affinage où il développe des arômes lactés subtils.

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Ventricina

Dès CHF 6.40

La Ventricina , originaire des Abruzzes et de la Molise, est une charcuterie italienne prisée pour sa richesse en saveurs.Parfaite pour rehausser vos apéritifs ou plateaux de charcuterie.

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Grappa Moscato Negroni – 70cl

CHF 38.51

La Grappa Moscato Negroni (70cl) incarne l’élégance et l’intensité, offrant des arômes typiques du cépage Moscato avec une clarté cristalline et une saveur persistante.

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Bouteille de Sulitai Cannonau di Sardegna, vin sarde qui allie structure et harmonie dans un décor rouge.

Sulitai Cannonau di Sardegna – Pedres DOC

CHF 15.40

Le Sulitai Cannonau di Sardegna incarne la richesse de la Sardaigne avec son rouge rubis et son équilibre parfait entre moelleux, acidité et tannins, promettant une dégustation intense de fruits rouges.

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Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT

CHF 12.30

L’Ottantotto 88 Primitivo Salento, un vin rouge des Pouilles au caractère affirmé, est idéal pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience intense. Son équilibre entre épices et fruits mûrs en fait le compagnon parfait pour les plats de viande grillée ou de gibier.

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Panettone classico sans fruits confits Loison 1kg

Sauce à l’encre de seiche – 190g

Lombardie

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Jambon cuit aux herbes

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Bresaola della Valtellina IGP

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Salami Milano

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Taleggio DOP

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Gorgonzola DOP | Oro

Gorgonzola DOP | Oro

Riz Carnaroli – 1kg

Riz Carnaroli – 1kg

Camembert di Bufala – 250g

Camembert di Bufala – 250g

Bergamino de bufflonne (type Taleggio)

Bergamino de bufflonne (type Taleggio)

Gorgonzola piquant

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Taleggio di Capra

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Bel Paese

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Provolone Dolce Auricchio

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Grappa Moscato Negroni – 70cl

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Bresaola della Valtellina IGP

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Salami Milano

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Taleggio DOP

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Gorgonzola DOP | Oro

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Riz Carnaroli – 1kg

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Camembert di Bufala – 250g

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Bergamino de bufflonne (type Taleggio)

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Gorgonzola piquant

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Taleggio di Capra

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Bel Paese

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Provolone Dolce Auricchio

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Ventricina

Grappa Moscato Negroni – 70cl

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