Italienische Käsesorten

Der aus Molise stammende Mozzarella fior di latte ist ein Kuhmilchkäse mit einem frischen und zarten Geschmack. Perfekt in einem "Caprese"-Salat, auf einer Pizza oder allein, verfeinert er jedes Gericht mit seiner cremigen Textur.

Probieren Sie unsere sorgfältig ausgewählten Thunfischfilets (200 g), die in schmackhaftem Olivenöl eingelegt sind, um köstliche und authentische Mahlzeiten zu genießen.

Entdecken Sie das Caputo Semola Mehl, ein fein gemahlener Hartweizengrieß, der sich ideal für frische Pasta und Hartweizenbrot eignet und die italienische Tradition in jedem Korn verkörpert.

Der handgeformte Caciocavallo ist ein Juwel der italienischen Gastronomie. Sein milder und ausgewogener Geschmack verfeinert Käseplatten, Pizza, Pasta und Risotto und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis.

Die Fusilli N°28 von La Molisana sind eine Hommage an die kulinarische Tradition Italiens und perfekt geeignet, um Soßen aufzufangen. Tauchen Sie mit dieser hochwertigen Pasta in einen authentischen Geschmack ein.

Die Tomatensauce mit Basilikum vereint die Süße der Tomaten mit dem frischen Aroma des Basilikums und sorgt so für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Parmigiano Reggiano DOP - 24 Monate ist ein historischer Käse aus der Lombardei, der 24 Monate gereift ist. Mit seiner reichhaltigen Textur und seinem ausgeprägten Geschmack verfeinert er Gerichte von Suppen bis zu Salaten und eignet sich hervorragend als Aperitif oder Snack. Eine echte Ikone der italienischen Gastronomie.

Der aus dem Piemont stammende Robiola Osella ist ein cremiger Käse mit feinem Geschmack, der sich perfekt als Brotaufstrich oder in verschiedenen Rezepten eignet. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch und Milchrahm ist dieser 200 g schwere Käse ein Muss für alle, die authentische italienische Aromen lieben.

Entdecken Sie die Tradition der Friselle aus Vollkornweizen. Weichen Sie sie in Wasser ein, um sie aufzuweichen, und garnieren Sie sie dann nach Lust und Laune für eine authentische italienische Vorspeise.

Genießen Sie die Eleganz des schwarzen Trüffels mit unserem Carpaccio aus schwarzem Trüffel - 80g. Verwandeln Sie Ihre Gerichte in gastronomische Meisterwerke, indem Sie einen Hauch dieses kulinarischen Schatzes hinzufügen.

Entdecken Sie den Taleggio DOP, einen weichen Kuhmilchkäse aus der Lombardei und Venetien. Seine cremige Textur und sein herzhafter Geschmack machen ihn zu einem Muss für Aperitifs und Fertiggerichte.

Das Tomaten-Coulis - 670g von Triveri ist eine hausgemachte Sauce mit authentischem Geschmack. Es wird aus italienischen Tomaten hergestellt und eignet sich perfekt, um Ihre Rezepte zu bereichern.

Bottarga ist eine sardisch-italienische Spezialität, die aus getrocknetem Fischrogen hergestellt wird. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Nudelgerichte oder Risottos zu verfeinern.

Unser mit weißem Trüffel aromatisierter Honigtau sublimiert den Waldhonig mit den zarten Aromen des weißen Trüffels. Eine subtile und raffinierte Kombination von Aromen in einem 80g-Glas, die Ihre Käse und Gerichte in einzigartige gastronomische Erlebnisse verwandeln wird.

Die Tomatensauce all'arabiata mischt die Süße der Tomaten mit der Schärfe der Chilischoten und bietet so ein intensives Geschmackserlebnis.

Mozzarella di Bufala DOP in 10 Portionen à 25 g bietet die Frische und den authentischen Geschmack des traditionellen italienischen Käses und ist ideal, um Ihre Rezepte zu verfeinern.

Die Tomatensauce mit Auberginen ist eine reichhaltige Fusion aus reifen Tomaten und saftigen Auberginen, die einen unvergesslichen Geschmack verleiht.

Stracchino Nonno Nanni ist ein italienischer Weichkäse, der reich an Geschmack und Tradition ist. Er stammt aus Venetien und kann auf Brot gegessen werden oder passt perfekt in Ihre Lieblingsrezepte.

Entdecken Sie unseren Balsamico-Essig aus Modena IGP, eine authentische und schmackhafte Würze, die sich ideal zum Verfeinern von Gerichten und Salaten eignet.

Der Piave DOP Vecchio Sélection Gold repräsentiert die Exzellenz der Dolomiten-Käse. Dieser Käse mit hartem, körnigem Teig, der aus einer strengen Auswahl hervorgegangen ist, enthüllt eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Das perfekte Gleichgewicht zwischen seinen pflanzlichen Noten, Trockenfrüchten und seiner Schmackhaftigkeit macht ihn zu einem Juwel der italienischen Gastronomie.

Der Provolone Dolce Auricchio entfaltet die ganze Zartheit der italienischen Käsesorten. Dieser Käse mit gezogener Paste ist an seiner leicht bläulichen Textur erkennbar, die typisch für das Haus Auricchio ist. Er entfaltet sich nach einem Monat Reifezeit, in der er subtile milchige Aromen entwickelt.

Der frische Pizzaboden Ø 33 cm mit Tomatensoße ist Ihr Trumpf, wenn es darum geht, authentische und leckere Pizzen zu kreieren. Er ist sofort einsatzbereit und wartet nur auf Ihre Lieblingsbeläge.