Grana Padano DOP Riserva - 20 Monate

Ab CHF 11.60

Der 20 Monate lang gereifte Grana Padano DOP Riserva ist ein Schatz aus Norditalien. Perfekt zum Kochen oder als Aperitif, besticht er durch seine körnige Textur und seinen unverwechselbaren Geschmack. Mehr erfahren

Basiert auf 45 Meinungen

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Lieferung voraussichtlich am Mittwoch, den 30.04.

Grana Padano DOP Riserva - 20 Monate: Eine Ikone der italienischen Gastronomie

Der 20 Monate lang gereifte Grana Padano DOP Riserva ist ein kulinarisches Wunder. Dieser aus Norditalien stammende Kuhmilchkäse zeichnet sich durch seine körnige Textur und seinen mittelkräftigen Geschmack aus. Obwohl er oft mit seinem berühmten Cousin, dem Parmigiano Reggiano DOP, verglichen wird, hat er seine eigene Identität und seine einzigartigen Merkmale.

Ein reiches und schmackhaftes Erbe

Grana Padano gilt als der "kleine Bruder" des Parmigiano Reggiano DOP und hat eine reiche Geschichte. Er teilt die Tradition der handwerklichen Herstellung mit dem Parmigiano. Jeder Laib ist das Ergebnis eines über Generationen weitergegebenen Know-hows. Dies garantiert eine unvergleichliche Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack.

Tipps für die Verkostung von Grana Padano DOP Riserva

Er ist ein Käse mit einer bemerkenswerten Vielseitigkeit. In der Küche verfeinert er Pasta, Pizza, Risotto und sogar herzhafte Kuchen. Übrigens, für ein einfacheres Geschmackserlebnis genießen Sie ihn in dünnen Scheiben bei einem Aperitif, wo er seinen ganzen aromatischen Reichtum entfaltet.

Ein Käse, der für seine Qualität zertifiziert ist

Bei der Herstellung dieses Käses gelten strenge Normen, um die DOP-Zertifizierung (Denominazione di Origine Protetta) zu erhalten, wodurch seine Authentizität und Qualität garantiert wird. Mit jedem Bissen tauchen Sie in das reiche kulinarische Erbe Norditaliens ein.

Zutaten

Rohe, teilentrahmte Kuhmilch, Salz, Kälberlab, Lysozym (Eiprotein).

Nährwertangaben (100g)

Energie 398 Kcal / 1654 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
29 g
18 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0 g
0 g
Proteine 33 g
Salz 1.5 g
Cholesterin 98.3 mg
Kalzium 1165 mg
Phosphor 692 mg
Kalium 120 mg
Magnesium 63 mg
Zink 11 mg
Vitamin A

Sonstige Informationen

Herkunft der Milch Italien
Aufbewahrung Ganze Formen: Bei +15°C bis +18°C aufbewahren, Haltbarkeit 365 Tage.
Vakuumiert: Bei +4°C bis +8°C aufbewahren, Haltbarkeit 180 Tage (90 Tage für Halbformen).
Gekratzt oder in Stücken: Bei +4°C bis +8°C aufbewahren, Haltbarkeit 90 Tage (120 Tage für Packungen mit der Marke "LSM Group").
Verpackung Glasgefäß, Vakuumbeutel oder in Scheiben verpackt

Zusätzliche Informationen

Gewicht

300g, 1kg

Meinungen über das Produkt
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9.3/10


Basiert auf 45 Meinungen

  • Giancarla R.
    Veröffentlicht am 15. August 2024 um 16:10 Uhr. (Bestelldatum: Am 30. Juli 2024 um 21:21 Uhr)
    5

    Top!

    (Übersetzte Meinung)
  • Giancarla R.
    Veröffentlicht am 15. August 2024 um 16:10 Uhr. (Bestelldatum: Am 30. Juli 2024 um 21:21 Uhr)
    5

    Top!

  • Giancarla R.
    Veröffentlicht am 15. August 2024 um 16:10 Uhr. (Bestelldatum: Am 30. Juli 2024 um 21:21 Uhr)
    5

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    (Übersetzte Meinung)
  • Aristide S.
    Veröffentlicht am 22. Juni 2024 um 7:29 Uhr. (Bestelldatum: 10. Juni 2024 um 14:29 Uhr)
    5

    Ein Grana Padano von hoher Qualität. Schmackhaft und raffiniert.

  • Aristide S.
    Veröffentlicht am 22. Juni 2024 um 7:29 Uhr. (Bestelldatum: 10. Juni 2024 um 14:29 Uhr)
    5

    Ein Grana Padano di alta qualità. Gustoso e raffinato.

    (Übersetzte Meinung)
  • Aristide S.
    Veröffentlicht am 22. Juni 2024 um 7:29 Uhr. (Bestelldatum: 10. Juni 2024 um 14:29 Uhr)
    5

    Ein Grana Padano von hoher Qualität. Schmackhaft und raffiniert.

    (Übersetzte Meinung)

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