Toscane

Savourez notre Jambon de Parme DOP 18 mois en tranches, un délice italien raffiné et authentique, issu d’une longue période d’affinage pour une saveur incomparable.

Savourez nos délicieux filets d’anchois, préparés par des artisans siciliens à partir des meilleures anchois méditerranéennes. Ces anchois sont soigneusement salés et conservés dans l’huile d’olive, offrant une expérience gustative unique et authentique.

Le Taleggio di Capra, originaire de Lombardie et Vénétie, est un fromage au lait de chèvre à la texture crémeuse. Parfait en apéritif ou dans des plats comme le risotto.

Découvrez les Spaghetti di Gragnano IGP – 500g. Artisanalement confectionnées, ces pâtes se distinguent par leur goût riche et leur texture parfaite. L’essence même de la tradition italienne dans votre assiette.

Découvrez les Mezzi Rigatoni di Gragnano IGP – 500g, pâtes coupées en demi, idéales pour une fusion parfaite avec vos sauces favorites. Une tradition artisanale italienne dans votre assiette.

Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée.

La Robiola Osella, originaire du Piémont, est un fromage crémeux au goût délicat, parfait à tartiner sur du pain ou à intégrer dans diverses recettes. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et de crème de lait, ce fromage de 200g est un incontournable pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.

Découvrez l’Epoca Caffè 30&70 Crema, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas d’India, d’Uganda et de Columbia, offrant un expresso velouté aux notes chocolatées et une texture crémeuse.

La préparation pour focaccia Molini Pizzuti vous permet de réaliser facilement une focaccia haute et moelleuse. Ce mélange contient de la farine de type “0” riche en sels minéraux et vitamines, du levain mère déshydraté et du sel. Il vous suffit d’ajouter eau, sel et huile pour réussir votre focaccia.

Le saucisson sicilien au piment est une fusion de viande de porc rigoureusement sélectionnée et d’une touche épicée. Fabriqué suivant des méthodes artisanales, ce saucisson, labellisé IGP, offre une saveur authentique et relevée. Parfait pour l’apéritif ou intégré dans des plats, il évoque le riche héritage de la charcuterie italienne.

Découvrez la farine Manitoba Oro de Caputo. Une farine forte et élastique, idéale pour la pâtisserie et la panification, alliant tradition et qualité depuis 1924. Elle peut également être utilisée en pizzeria comme farine d’appoint pour renforcer les mélanges.

Le Caciocavallo, façonné à la main, est un joyau de la gastronomie italienne. Sa saveur douce et équilibrée rehausse les plateaux de fromages, pizzas, pâtes et risottos, offrant une expérience gustative authentique.

Cette huile d’olive extra vierge bio de 500ml est élaborée exclusivement à partir d’olives Ogliarola Salentina et Leccino des Pouilles, cueillies à la main en novembre. Un fruité moyen qui révèle toute la richesse du terroir des Salento.

Les Gnocchetti Sardi N°27 de La Molisana, originaires de Sardaigne, sont parfaits pour célébrer des moments de convivialité. Découvrez ces pâtes traditionnelles et leurs nombreuses recettes savoureuses.

Les Tarallini nature sont les biscuits apéritifs emblématiques des Pouilles. Ces petits anneaux croustillants, confectionnés artisanalement à Polignano a Mare selon une recette traditionnelle, perpétuent l’art des tarallini depuis plus de 35 ans. Une spécialité pugliese authentique qui invite au voyage gustatif.