Scamorza affumicata - 330 g

CHF 8.10

La Scamorza affumicata è un formaggio tradizionale pugliese dal sapore dolce e delicato. Prodotto con latte vaccino, ha un sapore affumicato unico. Perfetta come aperitivo o sciolta sul pane, è un elemento essenziale della gastronomia italiana. Circa 330 g. Per saperne di più

Basato su 84 recensioni

Vedi le recensioni

In magazzino

Consegna prevista per martedì 29/04.

Scamorza affumicata: una delizia affumicata dalla Puglia

La Scamorza affumicata è un formaggio tradizionale pugliese che si distingue per il suo sapore dolce e delicato. Gli artigiani preparano questo formaggio con latte vaccino, caglio e sale, poi lo affumicano delicatamente, conferendogli un sapore unico e una consistenza morbida.

Un formaggio versatile

Sebbene la scamorza affumicata possa essere gustata da sola come aperitivo, rivela tutto il suo potenziale quando viene aggiunta alle ricette. Uno dei modi più popolari per gustarla è scioglierla sul pane, creando la famosa "scamorza in carrozza". Questa semplice ma gustosa preparazione mette in risalto l'affumicatura del formaggio e la sua capacità di fondersi alla perfezione.

Consigli per la conservazione della Scamorza affumicata

Per preservare tutte le sue qualità gustative, è essenziale conservarlo a una temperatura non superiore ai 5°C.

Un tesoro dalla Puglia

La Puglia, una regione dell'Italia meridionale, è rinomata per i suoi prodotti caseari di qualità e questo formaggio italiano ne è un esempio lampante. Scoprite questo formaggio e molte altre delizie di questa regione sul nostro sito web.

Ingredienti

Latte, regolatore di acidità: acido lattico, sale, caglio. Affumicato naturalmente con trucioli di faggio.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1186 kJ / 286 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

22 g 13 g

Carboidrati di cui zuccheri

0,9 g 0,9 g
Proteine 21 g
Il sale 2,0 g

Altre informazioni

Allergeni Latte e prodotti caseari
Conservazione Conservare tra 0°C e +4°C
Durata di conservazione 30 giorni
Origine Italia - Puglia
Opinione sul prodotto
0
1★
0
2★
4
3★
22
4★
58
5★
9.3/10


Basato su 84 recensioni

  • Christine H.
    Pubblicato il 27 marzo 2025 alle ore 10:09 (Data dell'ordine: 16 marzo 2025 alle ore 10:00)
    4

    Non ancora assaggiato

  • Christine H.
    Pubblicato il 27 marzo 2025 alle ore 10:09 (Data dell'ordine: 16 marzo 2025 alle ore 10:00)
    4

    Non si può dire che non sia stato usato

    (parere tradotto)
  • Christine H.
    Pubblicato il 27 marzo 2025 alle ore 10:09 (Data dell'ordine: 16 marzo 2025 alle ore 10:00)
    4

    Cordiali saluti,

    (parere tradotto)
  • Puteo A.
    Pubblicato il 30 gennaio 2025 alle 16.53 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:26)
    4

    Molto bene.

    (parere tradotto)
  • Puteo A.
    Pubblicato il 30 gennaio 2025 alle 16.53 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:26)
    4

    Molto bene.

  • Puteo A.
    Pubblicato il 30 gennaio 2025 alle 16.53 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:26)
    4

    Sehr gut.

    (parere tradotto)

Visti di recente

Sacco da 1 kg di farina senza glutine Molini Pizzuti Zero Glutine, preparato multiuso per intolleranti

Farina senza glutine - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 5.10

La farina senza glutine di Molini Pizzuti è appositamente formulata per le persone con intolleranza al glutine. Questo versatile preparato da 1 kg, a base di amido di frumento deglutinizzato e farina di riso, consente di realizzare tutte le ricette tradizionali senza compromettere il gusto o la consistenza. Per saperne di più

In magazzino

My Little ItalyPenne Rigate N°20 de La Molisana - 500g, l'essenza della tradizione pastaia molisana disponibile presso .

Penne Rigate N°20 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Le Penne Rigate N°20 de La Molisana uniscono tradizione e versatilità, offrendo un ricco assaggio della cucina italiana. Per saperne di più

In magazzino

My Little ItalyFormaggio Asiago dolce e delicato, in vendita su , il negozio di alimentari italiano online.

Asiago DOP

Da CHF 5.80

Provate l'autentico Asiago veneto, un formaggio di latte vaccino dal sapore dolce e delicato. Perfetto per una varietà di piatti o gustato da solo, è un must della cucina italiana. Per saperne di più sull'Asiago

My Little ItalyCialde di caffè Epoca Caffè 100 Arabica, torrefatte in Italia, compatibili con le macchine ESE 44 mm, che offrono un espresso italiano potente e raffinato, disponibili a .

Epoca Caffè - Cialde - 100 Arabica - 150 pz.

CHF 65.00

Assaporate l'intensità unica diEpoca Caffè 100 Arabica, tostata in Italia. Cialde ESE 44 mm di grandi annate, che offrono un espresso potente con note pepate e una consistenza vellutata. Per saperne di più

In magazzino

Blog

blogImmergetevi nel mondo della gastronomia italiana con i nostri . Dalla scoperta delle regioni nascoste dell'Italia alla ricca storia della sua cucina, ogni articolo è un invito a saperne di più. Esplorate, imparate e lasciatevi ispirare dalle nostre ricette tradizionali per vivere la Dolce Vita ogni giorno.

Viaggiare con i nostri prodotti