Chianti DOCG Uggiano: L'essenza della Toscana
Il Chianti – Uggiano DOCG incarna la tradizione e il carattere del territorio toscano. Fermentato secondo metodi ancestrali, questo vino racchiude in ogni sorso lo spirito della regione.
Tradizione e qualità
La vinificazione si svolge nell'arco di due settimane, con un'attenzione meticolosa alla temperatura, garantendo l'espressione fedele del vitigno. La fermentazione malolattica in tini di acciaio inox completa il processo, equilibrando perfettamente il vino.
Un bouquet accattivante
Il Chianti Uggiano si distingue per il suo colore rosso rubino, impreziosito da sfumature violacee. Al naso presenta un bouquet complesso in cui predominano le note di violetta, che invitano alla degustazione.
Palato ricco e tannico
Al palato è leggermente tannico, una qualità che si intreccia con note di ciliegia e frutti di bosco. Questi aromi fruttati rendono questo Chianti un vino completo e gratificante da gustare.
Armonia con la gastronomia
Sia che si accompagni a classici piatti di pasta o a carni arrosto, il Chianti Corte al Bigio eleva ogni pasto, creando abbinamenti indimenticabili.
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Più informazioni
| Varietà d'uva | Sangiovese, Canaiolo |
|---|---|
| Anno | 2024 |
| Alcool | 13.5° |
| Colore | Rosso rubino con sfumature violacee |
| Bouquet | Completo di profumi di violetta |
| Palazzo | Leggermente tannico con note di ciliegia e frutti di bosco |
