Parmigiano Reggiano Extra Auricchio

Da CHF 7.80

Il Parmigiano Reggiano Extra Auricchio è un formaggio storico della Lombardia, stagionato per 24 mesi. Con la sua consistenza ricca e il suo sapore pronunciato, è l'accompagnamento perfetto per qualsiasi cosa, dalle zuppe alle insalate, e può essere gustato come aperitivo o spuntino. Una vera icona della gastronomia italiana. Per saperne di più

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Parmigiano Reggiano Extra Auricchio : Un formaggio storico

Il Parmigiano Reggiano Extra Auricchio è un formaggio che ha superato la prova del tempo. Conosciuto dagli Etruschi e celebrato in epoca romana, ha mantenuto la sua qualità e reputazione fino ai giorni nostri. Il Parmigiano Reggiano è ufficialmente riconosciuto e protetto come denominazione d'origine dal 1955.

Caratteristiche del gusto

Questo formaggio, dalla consistenza semi-oleosa e dalla pasta dura e cotta, si distingue per la sua lenta e naturale stagionatura. Con la sua consistenza granulare straordinariamente fine, gli scintillii luminosi di colore paglierino e l'aroma sottilmente fragrante, è una scelta facile per gli appassionati di formaggi italiani.

Versatilità in cucina con il Parmigiano Reggiano Extra Auricchio

Grattugiato su zuppe o primi piatti, come aperitivo in insalata o come spuntino, questo formaggio sa come farsi apprezzare. Si abbina perfettamente ai migliori vini rossi e agli spumanti brut, aggiungendo un tocco di eleganza a ogni esperienza di degustazione.

L'importanza del D.O.P.

Il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) è più di una semplice certificazione, è soprattutto una garanzia di autenticità e qualità. Attesta che ogni fase della produzione, dalla mungitura alla stagionatura, avviene in una determinata area geografica, seguendo scrupolosamente i metodi tradizionali. Per questo formaggio, ciò significa non solo che le sue origini sono lombarde, ma anche che aderisce a standard rigorosi che garantiscono la conservazione del suo gusto distintivo e del suo ricco patrimonio. In ultima analisi, questo marchio è una promessa ai consumatori, che assicura loro che il formaggio che stanno gustando riflette una tradizione secolare e un impegno incrollabile per l'eccellenza.

Ulteriori informazioni

Peso

100g, 1kg, 200g, 300g, 500g

Opinione sul prodotto
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Basato su 28 recensioni

  • Christophe L.
    Pubblicato il 9 febbraio 2024 alle 14:27 (Data dell'ordine: 30 gennaio 2024 alle 0:19)
    5

    Nessuna richiesta di risarcimento

    (parere tradotto)
  • Christophe L.
    Pubblicato il 9 febbraio 2024 alle 14:27 (Data dell'ordine: 30 gennaio 2024 alle 0:19)
    5

    Niente da fare

    (parere tradotto)
  • Christophe L.
    Pubblicato il 9 febbraio 2024 alle 14:27 (Data dell'ordine: 30 gennaio 2024 alle 0:19)
    5

    Nessun reclamo

  • Christophe L.
    Pubblicato il 9 febbraio 2024 alle 14:27 (Data dell'ordine: 30 gennaio 2024 alle 0:19)
    5

    Nessun reclamo

  • Christel B.
    Pubblicato il 16 maggio 2022 alle ore 8:20 (Data dell'ordine: 4 maggio 2022 alle 14.53)
    5

    Delizioso

  • Christel B.
    Pubblicato il 16 maggio 2022 alle ore 8:20 (Data dell'ordine: 4 maggio 2022 alle 14.53)
    5

    Delizioso

    (parere tradotto)

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