Molise

Forme hélicoïdale unique – Rainures spiralées pour rétention parfaite des sauces
IGP Gragnano certifié – Qualité italienne garantie depuis 1912
Polyvalence extraordinaire – Plats chauds, gratins, salades et soupes

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel.

Le Testun al Barolo est un fromage piémontais, au lait de vache et de brebis, affiné dans le marc de raisin du vin Barolo. Découvrez cette fusion unique entre fromage et vin, pour une expérience gustative inégalée.