Tagliatelle N°103 : L’essence de la cuisine traditionnelle italienne
Il y a quelque chose de magique à voir des pâtes bouillir, à sentir l’arôme du blé remplir l’air et à atteindre ce moment où elles sont cuites à la perfection. Les Tagliatelle N°103 de La Molisana incarnent cette magie. Une pâte qui parle de traditions, d’héritage, et surtout, de qualité exceptionnelle.
Quand la simplicité rencontre l’excellence
Une touche d’huile d’olive extra vierge peut révolutionner un plat. Avec les Tagliatelle N°103 de La Molisana, cette simplicité met en valeur la saveur riche du grain. La preuve que La Molisana a réussi est là, dans chaque bouchée. Les pâtes sont la star, le reste est un complément.
Des origines émiliennes, une popularité nationale
Bien que les Tagliatelle aient vu le jour en Emilie, leur popularité s’étend à travers l’Italie. Chaque région a sa propre manière de les déguster. En Lombardie, ils se marient avec la borragine. Dans le Trentin-Haut-Adige, ils accompagnent une sauce à la viande spéciale. En Abruzzo et Molise, la tradition voulait qu’on les cuisine dans du lait en périodes de pénurie. Notre chef les sublime avec une sauce piquante aux calamars et persil.
Plongez dans la variété des pâtes italiennes
Les Tagliatelle N°103 ne sont qu’un aperçu de ce que La Molisana a à offrir. Laissez-vous tenter par d’autres délices de notre sélection, qu’il s’agisse de pâtes fraîches, de pâtes farcies ou d’un savoureux risotto.
Plus d'infos
| Temps de cuisson | 9 minutes |
|---|---|
| Collection | Le Speciali |
| Format | 500g |
| Texture | Rugueuse (Bronzo) |
