Molise

Les Penne Rigate N°20 de La Molisana allient tradition et polyvalence, offrant une dégustation riche de la cuisine italienne.

La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g.

Découvrez la tradition des Friselle de blé complet. À tremper dans l’eau pour les ramollir, puis à garnir selon vos envies pour une entrée italienne authentique.

Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien.

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel.

Savourez la beauté de Molise avec nos pappardelle fraîches. Fabriquées avec amour à partir de semoule de blé dur, elles sont le reflet d’une tradition italienne authentique. Parfaites pour un repas mémorable, elles pèsent 500g.

Plongez dans un univers culinaire étoilé avec les Stelline N°59 de La Molisana. Ces pâtes en forme d’étoile enchantent petits et grands, offrant un goût inégalé et une texture unique.

Savourez le Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017, un vin italien harmonieux, mêlant douceur épicée et fraîcheur fruitée avec une finition soyeuse.

La Ricotta salée au piment de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux avec une touche épicée, idéale râpée sur des pâtes.

Les Ditali N°45 de La Molisana sont des pâtes de qualité supérieure, fabriquées avec du blé italien fin. Idéales pour les soupes et recettes rapides, elles offrent un goût authentique et une texture parfaite.

Le Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien.