Pouilles
Découvrez la cuisine authentique des Pouilles
Imprégnez-vous de la cuisine authentique des Pouilles, une région italienne qui mêle tradition et simplicité. Notre sélection de produits vous offre un voyage gustatif unique au cœur de cette belle région.
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Scamorza fumée – 330g
CHF 8.10
Scamorza fumée – 330g
CHF 8.10
La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g.
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Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2
CHF 7.50
Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate – Lot de 2
CHF 7.50
La Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate est votre atout pour créer des pizzas authentiques et savoureuses. Prête à l’emploi, elle attend simplement vos garnitures favorites.
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Burratina – 2x125g
CHF 7.50
Burratina – 2x125g
CHF 7.50
La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g.
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Scamorza nature – 330g
CHF 8.69
Scamorza nature – 330g
CHF 8.69
Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien.
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Cacioricotta – 300g
CHF 11.00
Cacioricotta – 300g
CHF 11.00
Le Cacioricotta est un fromage des Pouilles, élaboré à partir de trois laits différents. Avec son goût prononcé, il est parfait râpé sur les pâtes ou dégusté seul avec un vin rouge. Chaque pièce pèse environ 300g.
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Huile d’olive extra vierge non filtrée – 1L
CHF 27.90
Huile d’olive extra vierge non filtrée – 1L
CHF 27.90
L’ Huile d’olive extra vierge non filtrée offre un goût riche et agréablement doux. Produite à partir d’olives sélectionnées du Salento, elle est idéale pour sublimer vos préparations culinaires.
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Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.91
Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.91
Découvrez la Mozzarella Nodini, un fromage frais en forme de nœuds, typique des Pouilles. Parfait pour les salades, les pizzas et les apéritifs.
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Taralli au fenouil – 350g
CHF 6.91
Taralli au fenouil – 350g
CHF 6.91
Savourer l’authenticité des Taralli au fenouil, des biscuits apéritifs traditionnels italiens, offrant une texture croquante et une saveur délicatement anisée.
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Taralli au piment – 350g
CHF 6.91
Taralli au piment – 350g
CHF 6.91
Les Taralli au piment – L’alliance parfaite entre la tradition italienne et une touche épicée. Un incontournable pour les amateurs de saveurs piquantes.
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Taralli nature – 350g
CHF 6.91
Taralli nature – 350g
CHF 6.91
Les Taralli nature 400g – La célébration de la simplicité et de l’authenticité italienne. Un biscuit croquant pour tous vos moments de plaisir.
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Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50
Tarallini au fenouil – 400g
CHF 5.50
Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée.
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Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
Ottantotto 88 – Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
L’Ottantotto 88 Primitivo Salento, un vin rouge des Pouilles au caractère affirmé, est idéal pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience intense. Son équilibre entre épices et fruits mûrs en fait le compagnon parfait pour les plats de viande grillée ou de gibier.
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Riz Carnaroli – 1kg
CHF 7.86 -
Fusilli fraîches – 500g
CHF 5.50 -
Orecchiette fraîches – 500g
CHF 5.50 -
Linguine N°6 – 500g | La Molisana
CHF 2.50 -
Ravioli à la ricotta et aux épinards
Dès CHF 7.50 -
Montepulciano d’Abruzzo – Murelle DOP
CHF 10.10 -
Torrone sicilien Morbido Classico – 150g | Fiasconaro
CHF 9.90 -
Jambon de Norcia IGP
Dès CHF 7.90 -
Fontina d’Aosta DOP
Dès CHF 7.00 -
Bel Paese
Dès CHF 7.40 -
Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50 -
Champignons sous-huile – 300g
CHF 9.20 -
Pancetta roulée
Dès CHF 5.01 -
Coppa IGP
Dès CHF 6.65 -
Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90 -
Ravioli aux aubergines
Dès CHF 7.75 -
Ricotta salée sicilienne
Dès CHF 5.40

Riz Carnaroli – 1kg
CHF 7.86
Découvrez le Riz Carnaroli, le choix incontournable pour un risotto parfait. Sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs en font le favori des chefs.
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Fusilli fraîches – 500g
CHF 5.50
Découvrez les fusilli fraîches de Molise, des pâtes torsadées conçues pour capturer chaque nuance de sauce. Parfaites pour un repas authentique, elles pèsent 500g.
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Orecchiette fraîches – 500g
CHF 5.50
Découvrez les orecchiette fraîches de Molise, des pâtes en forme d’oreilles, parfaites pour capturer chaque nuance de votre sauce préférée. Paquet de 500g.
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Linguine N°6 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Linguine N°6 de La Molisana, emblématiques de la Ligurie, sont le choix idéal pour des plats savoureux et authentiques. Découvrez cette pâte classique et ses recettes incontournables.
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Ravioli à la ricotta et aux épinards
Dès CHF 7.50
Les Ravioli à la ricotta et aux épinards incarnent la tradition des pâtes fraîches italiennes. Cette recette toscane marie avec délicatesse la ricotta crémeuse aux épinards frais, dans une pâte fine et savoureuse. Disponibles en format 250g pour le quotidien ou 1kg pour vos réceptions.

Montepulciano d’Abruzzo – Murelle DOP
CHF 10.10
Savourer le Montepulciano d’Abruzzo Murelle, c’est découvrir un vin qui célèbre le fruité et l’élégance. Avec sa couleur profonde et ses saveurs intenses, chaque verre promet une expérience dégustative riche et harmonieuse.
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Torrone sicilien Morbido Classico – 150g | Fiasconaro
CHF 9.90
Le Torrone sicilien Morbido Classico de Fiasconaro est un nougat tendre traditionnel de 150g élaboré artisanalement à Castelbuono. Composé d’amandes de Sicile, de miel et de pistaches siciliennes, avec un délicat enrobage d’hostie, il incarne l’excellence de la confiserie sicilienne authentique.
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Jambon de Norcia IGP
Dès CHF 7.90
Découvrez le Jambon de Norcia IGP, un trésor de la charcuterie italienne, affiné 12 mois en Ombrie. Savourez son goût unique, sans additifs, pour une expérience culinaire authentique.

Fontina d’Aosta DOP
Dès CHF 7.00
La Fontina d’Aosta, fromage au lait de vache à pâte demi-dure, est un trésor culinaire de la Vallée d’Aoste. Avec son goût unique et tendre, elle est idéale dans les spécialités régionales ou en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.

Bel Paese
Dès CHF 7.40
Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés.

Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50
- Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle
- Provenance : Piémont
- Pièce de 230g environ
Comment l’apprécier
Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel.
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Champignons sous-huile – 300g
CHF 9.20
Dégustez les Champignons sous-huile, préparés avec passion pour un goût authentique et inimitable, parfaits pour vos apéritifs et plats italiens.
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Pancetta roulée
Dès CHF 5.01
La pancetta roulée, une charcuterie italienne authentique, se distingue par son goût délicat et sa texture marbrée. Issue de la partie ventrale du porc, elle est le reflet d’un savoir-faire traditionnel italien, promettant une expérience gustative inégalée.

Coppa IGP
Dès CHF 6.65
La Coppa est une charcuterie italienne authentique, riche en saveurs et en histoire. Elle est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant un goût et un parfum inimitables.
Que ce soit en apéritif ou dans vos recettes, la Coppa est un incontournable de la gastronomie italienne.

Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne.
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Ravioli aux aubergines
Dès CHF 7.75
Savourez nos raviolis frais aux aubergines, directement importés de Toscane. Ces pâtes artisanales italiennes sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine italienne. Disponibles en formats 250g et 1kg pour répondre à toutes vos envies.

Ricotta salée sicilienne
Dès CHF 5.40
La Ricotta Salée Sicilienne est un fromage au lait de brebis typique de la Sicile, salé et vieilli pour une texture mi-dure. Parfait râpé sur les pâtes, il incarne l’essence de la tradition culinaire sicilienne.











