Jambon San Daniele King

Dès CHF 9.30

Savourez le Jambon San Daniele King, une charcuterie italienne d’exception. Affiné pendant 12 à 24 mois, ce jambon DOP offre une saveur riche et délicate, reflétant la tradition culinaire de San Daniele del Friuli.

Naturellement préparé avec seulement du porc de qualité et du sel marin, il est le symbole de l’authenticité italienne. En savoir plus

Basé sur 202 avis

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Livraison prévue le jeudi 01/05.

Jambon San Daniele King : L’essence de la tradition italienne

Le Jambon San Daniele King est une invitation à découvrir la richesse gastronomique de l’Italie. Issu de San Daniele del Friuli, ce jambon est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une passion pour la charcuterie de qualité.

Origine et Histoire

Chaque tranche de ce produit italien raconte une histoire de tradition et d’excellence. San Daniele del Friuli, une petite ville située dans le nord-est de l’Italie, est le berceau de cette charcuterie exceptionnelle. Les artisans locaux ont perfectionné l’art de la salaison, transmettant leurs secrets de génération en génération. Les conditions climatiques uniques de la région, combinées à la passion et à l’expertise des charcutiers, ont donné naissance à ce jambon de renommée mondiale.

La méthode traditionnelle de préparation

La préparation du Jambon San Daniele King est un art en soi. Les artisans réalisent chaque étape, de la sélection des porcs à l’affinage, avec une attention méticuleuse. Ils massent la viande avec du sel marin, puis la suspendent dans des chambres d’affinage où les vents alpins naturels la caressent. Cette méthode traditionnelle permet au jambon d’acquérir sa texture caractéristique et sa saveur profonde.

Un Label de Qualité : DOP

La distinction DOP atteste de l’origine et de la qualité de cette charcuterie italienne célèbre. Ce label garantit que chaque étape de production, de l’élevage des porcs à l’affinage du jambon, a lieu à San Daniele del Friuli, assurant ainsi son authenticité.

Dégustation et Accords

Cette charcuterie italienne se déguste idéalement en fines tranches, accompagné d’un bon vin italien. Sa saveur riche et délicate se marie parfaitement avec des fromages affinés, des fruits frais ou simplement sur une tranche de pain croustillant.

Conservation du Jambon San Daniele King

Pour conserver toute sa fraîcheur, le jambon entier doit être conservé dans un endroit frais et sec. Une fois entamé, il est préférable de le conserver au réfrigérateur, à une température maximale de 5°C.

Ingrédients

Cuisse de porc, sel marin.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 994 kJ / 238 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
14 g
4.7 g
Glucides
dont sucres
0 g
0 g
Protéines 28 g
Sel 4.8 g

Autres informations

Conservation À conserver entre 0°C et +7°C
Certifications Sans gluten, sans allergènes, sans OGM

Informations complémentaires

Conditionnement

En bloc, En tranche

Poids

100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg

Avis à propos du produit
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Basé sur 202 avis

  • Alfred F.
    Publié le 6 avril 2025 à 9h52 (Date de commande : Le 27 mars 2025 à 9h28)
    5

    Dopo recenti viaggi in Italia, ho notato che anche se è possibile trovare i prodotti qui, il sapore non è mai lo stesso. Qui ho ritrovato il sapore come dovrebbe essere. Combinate con un pane senza sale e viaggiate.

    (Avis traduit)
  • Alfred F.
    Publié le 6 avril 2025 à 9h52 (Date de commande : Le 27 mars 2025 à 9h28)
    5

    Lots de récents voyages en Italie, j’ai remarqué que bien qu’il soit possible de trouver les produits ici, le goût n’est jamais le même. Là, j’ai retrouvé le goût comme il est supposé être. Combinez le avec un pain sans sel et vous voyagez

  • Alfred F.
    Publié le 6 avril 2025 à 9h52 (Date de commande : Le 27 mars 2025 à 9h28)
    5

    Nach vielen Reisen nach Italien habe ich festgestellt, dass, obwohl es möglich ist, die Produkte hier zu finden, der Geschmack nie derselbe ist. Hier habe ich den Geschmack gefunden, wie er sein sollte. Kombinieren Sie es mit einem ungesalzenen Brot und Sie reisen.

    (Avis traduit)
  • Maria Teresa A.
    Publié le 16 mars 2025 à 14h02 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h24)
    5

    Sehr gut

    (Avis traduit)
  • Maria Teresa A.
    Publié le 16 mars 2025 à 14h02 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h24)
    5

    Molto buono

    (Avis traduit)
  • Maria Teresa A.
    Publié le 16 mars 2025 à 14h02 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h24)
    5

    Très bon

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