Salami Milano

Dès CHF 7.50

Le Salami Milano est une charcuterie emblématique de Milan, datant du XIVe siècle. Composé de viandes de porc et de bœuf de qualité, agrémenté de lardons et assaisonné d’épices, il offre une saveur authentique et inégalée. Parfait pour les apéritifs ou intégré dans des plats traditionnels. En savoir plus

Basé sur 104 avis

Voir les avis

Livraison prévue le mardi 23/12.

Salami Milano : Une icône de la charcuterie milanaise

Le Salami Milano est plus qu’une simple charcuterie ; c’est un symbole de la richesse gastronomique de Milan, remontant au XIVe siècle, à l’époque des Sforza et des Visconti. Chaque bouchée est un voyage à travers le temps, évoquant des siècles de traditions culinaires.

Un art de fabrication ancestral

Les artisans charcutiers, avec une grande maîtrise, mélangent soigneusement la viande de porc et de bœuf à de petits lardons afin de créer la base de ce saucisson. Ensuite, après les avoir hachées, ils les assaisonnent délicatement avec du poivre, de l’ail et d’autres épices, et par la suite, les ligaturent et les sèchent. Grâce à ce processus méticuleux, il en résulte un saucisson à la chair rouge vibrante, parsemée de petits morceaux de gras, offrant ainsi une expérience gustative inégalée.

La dégustation du Salami Milano

Que ce soit en tranches fines pour un apéritif, ou bien accompagné de fromages, voire même intégré dans des plats traditionnels, le Salami Milano est toujours à la hauteur. En effet, sa saveur riche couplée à son hachage fin en font un incontournable des tables italiennes.

Conseils de conservation

Pour préserver toute la richesse de ses saveurs, conservez-le à une température ne dépassant pas 5°C.

Commandez sur My Little Italy

Découvrez cette charcuterie de Milan et d’autres trésors de la charcuterie italienne sur My Little Italy. Nous choisissons chaque produit pour son authenticité et sa qualité.

Ingrédients

Viande de porc (origine : Italie), sel, sucre, poivre, conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium), plante aromatique. Boyau non comestible.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1552 kJ / 374 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
30 g
12 g
Glucides
dont sucres
<0,5 g
<0,5 g
Protéines 26 g
Sel 4,3 g

Autres informations

Conservation Au frais
Allergènes Aucun
Origine Italie
Note Affinage minimum 5 mois. Couleur rouge rubis avec grains de gras blancs de la taille d’un grain de riz. Hachage fin

Informations complémentaires

Conditionnement

En bloc, En tranche

Poids

100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
4
3★
24
4★
76
5★
9.4/10


Basé sur 104 avis

  • Alain D.
    Publié le 26 avril 2025 à 11h08 (Date de commande : Le 15 avril 2025 à 10h40)
    5

    Sehr gut

    (Avis traduit)
  • Alain D.
    Publié le 26 avril 2025 à 11h08 (Date de commande : Le 15 avril 2025 à 10h40)
    5

    Eccellente

    (Avis traduit)
  • Alain D.
    Publié le 26 avril 2025 à 11h08 (Date de commande : Le 15 avril 2025 à 10h40)
    5

    Excellent

  • David D.
    Publié le 22 février 2025 à 11h15 (Date de commande : Le 8 février 2025 à 12h17)
    5

    Excellent

  • David D.
    Publié le 22 février 2025 à 11h15 (Date de commande : Le 8 février 2025 à 12h17)
    5

    Ausgezeichnet

    (Avis traduit)
  • David D.
    Publié le 22 février 2025 à 11h15 (Date de commande : Le 8 février 2025 à 12h17)
    5

    Eccellente

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Colombe de Pâques Oro Bianco de Fiasconaro avec sa couverture de chocolat blanc et amandes, présentée avec son pot de crème et son spalmino

Colombe de Pâques Oro Bianco (Fiasconaro) – 1kg

CHF 47.90

La Colombe de Pâques Oro Bianco de Fiasconaro est un chef-d’œuvre de 1kg confectionné à la main. Cette création sicilienne associe une pâte aérienne à une couverture de chocolat blanc et feuillage d’amandes. Le coffret comprend également un pot de crème d’amandes à tartiner (180g) et un élégant spalmino pour une dégustation parfaite. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Pot de Pesto génois de 180g - Basilic frais et pecorino pour une saveur authentique par My Little Italy.

Pesto génois – 180g

CHF 4.50

Notre Pesto génois – 180g allie le basilic italien frais à la puissance du fromage pecorino pour une expérience gustative unique. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bialetti Moka Express, l'originale cafetière italienne avec l'homme à moustache, disponible sur My Little Italy.

Bialetti Moka Express

CHF 27.00

Savourez le véritable café italien avec la Bialetti Moka Express, l’icône du design et de l’art de vivre à l’italienne. Une cafetière de qualité qui transforme chaque pause café en un moment authentique et traditionnel. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille de Chinotto Niasca Portofino

Chinotto – Niasca Portofino

CHF 2.16

Le Chinotto de Niasca Portofino est une boisson pétillante artisanale, fabriquée avec les meilleurs fruits de la région de Savone et équilibrée par une essence de géranium. Elle contient moins de sucre que la moyenne. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Colombe de Pâques Dolce & Gabbana aux amandes de Sicile dans sa boîte collector bleue aux motifs de majoliques siciliennes, édition limitée Fiasconaro

Colombe de Pâques Dolce & Gabbana – Amandes de Sicile (Fiasconaro) – 750g

CHF 64.91

La Colombe de Pâques Dolce & Gabbana aux amandes de Sicile est une création d’exception née de la collaboration entre la maison de haute couture D&G et les maîtres pâtissiers Fiasconaro. Cette pâtisserie artisanale de 750g, couronnée d’amandes siciliennes, est présentée dans un écrin métallique collector aux motifs de majoliques traditionnelles. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Grano Cotto pour pastiera - Ingrédient de la Pastiera Napoletana disponible sur My Little Italy

Grano Cotto pour pastiera – 550g

CHF 5.90

Préparez la célèbre Pastiera Napoletana avec le Grano Cotto pour pastiera. Un ingrédient essentiel pour un dessert traditionnel italien. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Colombe de Pâques chocolat de 750g, artisanale présentée avec son emballage pasquale sur My Little Italy.

Colombe de Pâques Chocolat (Fiasconaro) – 750g

CHF 25.00

La Colombe de Pâques Chocolat en 750g est une tentation chocolatée pour les amateurs de douceurs. Des pépites de chocolat généreuses et une glaçure gourmande en font le choix idéal pour un dessert pascal savoureux. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Colombe de Pâques Oro Verde de 1kg, façonné à la main par Fiasconaro présenté avec son pot de pistache et un couteau pour étaler.

Colombe de Pâques Oro Verde (Fiasconaro) – 1kg

CHF 49.91

La Colombe de Pâques Oro Verde 1kg est une véritable célébration des sens, associant l’onctuosité de la crème de pistache à la douceur du chocolat blanc, parsemée de pistaches croquantes. Ce délice est complété par un pot de crème de pistache pour enrober chaque tranche de gâteau d’une couche supplémentaire de bonheur et une spatule spéciale pour servir. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Panettone Traditionnel Bonfissuto présenté sur un plat en cristal avec son coffret doré décoré de motifs géométriques et nœud blanc sur fond rouge festif

Panettone Traditionnel – 750g | Bonfissuto

Le prix initial était : CHF 28.90.Le prix actuel est : CHF 26.00.

Le Panettone Traditionnel de Bonfissuto perpétue l’authentique recette sicilienne. Ce dessert artisanal de 750g associe les saveurs d’oranges confites de Sicile à de délicats raisins sultanins. Une texture aérienne née d’une lente fermentation naturelle au levain. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Panettone Pistache Bonfissuto avec sa couverture blanche et sa crème de pistache présenté sur un plat en cristal, accompagné de son coffret vert et de son pot de crème sur fond rouge festif

Panettone Pistache – 1kg | Bonfissuto

Le prix initial était : CHF 39.00.Le prix actuel est : CHF 35.10.

Le Panettone Pistache de Bonfissuto capture l’essence de l’or vert de Sicile. Ce dessert artisanal de 1kg, paré d’une couronne de pistaches entières sur un délicat glaçage blanc nacré, s’accompagne d’un généreux pot de crème de pistache de 200g et d’un élégant spalmino. Une création qui révèle toute la magie du pistache sicilien. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Colombe de Pâques Classique de 750g présentée avec son emballage dans un décore de Pâques.

Colombe de Pâques Classique (Fiasconaro) – 750g

CHF 24.90

La Colombe de Pâques Classique de Fiasconaro – 750g est un incontournable de Pâques, offrant le plaisir des candits d’orange, du glaçage et des amandes dans un dessert traditionnel sicilien. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Bouteille de Chiara bière blonde artisanale MaMa sur fond jaune

Chiara – Bière blonde artisanale 33cl | MaMa

CHF 3.50

La Chiara est une bière blonde artisanale italienne de 33cl, produite par MaMa. De couleur jaune clair, elle offre un goût frais avec une amertume équilibrée et persistante. Non filtrée et non pasteurisée, elle présente une mousse compacte, crémeuse et adhérente. En savoir plus

En stock

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles