Pane del Pastore : Une symphonie toscane
Le Pane del Pastore transporte vos papilles directement en Toscane, une région italienne célèbre pour ses trésors culinaires. En combinant le lait de vache et de brebis, ce fromage illustre la richesse gastronomique toscane.
Un mélange harmonieux de saveurs
La douceur du lait de vache s’allie à la saveur robuste du lait de brebis, créant ainsi un fromage doux et légèrement acidulé. Sa texture onctueuse et son arôme subtil séduisent tous les amateurs de fromages authentiques.
Diverses façons de le savourer
Que ce soit en apéritif avec du pain croustillant, dans un sandwich gourmand ou en salade avec des tomates fraîches, ce fromage toscan brille toujours. Pour une expérience gustative complète, accompagnez-le d’un verre de vin blanc toscan.
Conseils pour une conservation optimale du Pane del Pastore
Il est crucial de le conserver à une température ne dépassant pas 6°C pour maintenir sa fraîcheur et son goût.
Un voyage gustatif en Toscane
Avec ce fromage italien, chaque bouchée vous emmène dans les collines toscanes, témoignant d’une tradition fromagère qui perdure de génération en génération.
Ingrédients
| Lait de vache et brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure, ferments lactiques, conservant E235 traité en surface. |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 1266 kJ / 305 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
23 g 16 g |
| Glucides dont sucres |
1,9 g <0,5 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0,82 g |
Autres informations
| Allergènes | Lait et produits laitiers |
| Conservation | Entre +0°C et +4°C |
| Durée de conservation | 105 jours |
| Origine du lait | Italie/UE |
| Note | Crosta non edibile |
