Pecorino Ghiotto : Une fusion de saveurs italiennes
Le Pecorino Ghiotto est une célébration de la riche gastronomie sicilienne. Ce fromage au lait de brebis, farci aux olives, à la roquette et au piment, offre une expérience gustative unique. Chaque bouchée révèle la douceur du fromage, l’amertume de la roquette, le piquant du piment et le goût salé des olives. C’est une véritable symphonie de saveurs qui évoque les paysages ensoleillés de la Sicile.
Un héritage culinaire sicilien
La Sicile est réputée pour sa cuisine riche et variée. Ce fromage s’inscrit dans cette tradition, combinant le goût riche du fromage de brebis avec des ingrédients locaux. L’ajout d’olives, de roquette et de piment donne une touche moderne à ce fromage traditionnel, le rendant irrésistible.
Des ingrédients de qualité
La qualité des ingrédients est essentielle pour obtenir un fromage exceptionnel. Le lait de brebis pasteurisé donne à ce fromage sicilien sa texture crémeuse, tandis que les olives, la roquette et le piment ajoutent de la profondeur et de la complexité à sa saveur.
Comment déguster le Pecorino Ghiotto
Que ce soit en apéritif, en sandwich ou en salade, le Pecorino Ghiotto est polyvalent. Sa saveur délicate se marie parfaitement avec une variété de plats, le rendant idéal pour toutes les occasions. Pour une expérience authentique, associez-le à un vin sicilien.
Ingrédients
| Lait de brebis, lait de chèvre, sel, piment rouge (Inde), roquette (Italie), câpres (Maroc), olives farcies au poivron (Grèce), ferments lactiques, présure d’agneau. |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 1302 kJ / 312 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
24,5 g 16,4 g |
| Glucides dont sucres |
1,86 g 0,52 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1,9 g |
Autres informations
| Allergènes | Lait et produits laitiers |
| Conservation | À conserver entre 0°C et +4°C |
| Durée de conservation | 150 jours |
| Origine | Italie |
