Pecorino Pastore Centrale

Dès CHF 8.30

Le Pecorino Pastore Centrale est un fromage sarde à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût légèrement piquant et équilibré, il est parfait en apéritif ou en sandwich. En savoir plus

Basé sur 32 avis

Voir les avis

Livraison prévue le mardi 24/06.

Pecorino Pastore Centrale : Un trésor sarde

La Sardaigne, île méditerranéenne aux paysages époustouflants, est également renommée pour ses fromages d’exception. Le Pecorino Pastore Centrale en est un parfait exemple. Fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé, ce fromage à pâte mi-dure est le reflet du savoir-faire ancestral des bergers sardes.

Caractéristiques gustatives

Ce fromage sarde se distingue par son goût légèrement piquant, mais équilibré. Sa texture, à la fois ferme et fondante, en fait un fromage idéal pour une variété d’utilisations culinaires. Chaque bouchée révèle la richesse du lait de brebis, offrant une expérience gustative unique.

Polyvalence en cuisine du Pecorino Pastore Centrale

Que ce soit en apéritif, en sandwich ou même râpé sur des pâtes, ce fromage sarde sait comment se faire apprécier. Sa saveur délicate, mais caractéristique, ajoute une touche sarde authentique à chaque plat.

Un symbole de la tradition

Au-delà de sa saveur, c’est un symbole de la tradition fromagère de la Sardaigne. Il incarne l’engagement des producteurs locaux à préserver les méthodes traditionnelles tout en garantissant une qualité irréprochable.

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1813 kJ / 433 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
36 g
36 g
Glucides
dont sucres
2,05 g
0,27 g
Protéines 25,2 g
Sel 2,28 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation À conserver entre +4°C et +6°C
Durée de conservation 180 jours
Origine Italie – Sardaigne
Note Croûte non comestible

Informations complémentaires

Poids

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
4
3★
0
4★
28
5★
9.5/10


Basé sur 32 avis

  • Inge H.
    Publié le 24 avril 2025 à 15h26 (Date de commande : Le 14 avril 2025 à 2h29)
    5

    Ausgezeichnet

    (Avis traduit)
  • Inge H.
    Publié le 24 avril 2025 à 15h26 (Date de commande : Le 14 avril 2025 à 2h29)
    5

    Eccellente

    (Avis traduit)
  • Inge H.
    Publié le 24 avril 2025 à 15h26 (Date de commande : Le 14 avril 2025 à 2h29)
    5

    Excellent

  • Inge H.
    Publié le 8 novembre 2024 à 18h49 (Date de commande : Le 28 octobre 2024 à 20h32)
    5

    Eccellente. Un sogno che diventa realtà!

    (Avis traduit)
  • Inge H.
    Publié le 8 novembre 2024 à 18h49 (Date de commande : Le 28 octobre 2024 à 20h32)
    5

    Ausgezeichnet. Ein Traum!

    (Avis traduit)
  • Inge H.
    Publié le 8 novembre 2024 à 18h49 (Date de commande : Le 28 octobre 2024 à 20h32)
    5

    Excellent. Un rêve !

Récemment consultés

Pane Carasau traditionnel en format 250g, pain croustillant artisanal de Sardaigne

Pane Carasau – 250g

CHF 5.90

Le Pane Carasau est le pain traditionnel de Sardaigne. Aussi fin qu’une feuille de musique, ce pain croustillant est élaboré artisanalement à Irgoli par la famille Secci, qui perpétue depuis 1952 les méthodes ancestrales des bergers sardes. En savoir plus

En stock

Bocal de Ragoût de pistaches de 190g

Ragoût de pistaches – 190g

CHF 7.30

Savourez ce délicieux ragout de pistaches, une sauce italienne traditionnelle de 190g, parfaite pour sublimer vos plats de pâtes. En savoir plus

Rupture de stock

Portions de Mozzarella di Bufala DOP de 25g, un délice de Campanie, disponibles sur My Little Italy.

Mozzarella di Bufala DOP – 10x25g

CHF 8.90

La Mozzarella di Bufala DOP en 10 portions de 25g offre la fraîcheur et la saveur authentique du fromage traditionnel italien, idéale pour sublimer vos recettes. En savoir plus

Rupture de stock

Pot de Sauce tomate au basilic de 280g, une fusion de douceur et de fraîcheur, par My Little Italy.

Sauce tomate au basilic – 280g

CHF 4.50

La Sauce tomate au basilic marie la douceur des tomates au parfum frais du basilic pour une expérience gustative authentique. En savoir plus

En stock

Bocal de pâté d'artichauts et de pistaches de 90g - My Little Italy

Pâté d’artichauts et de pistaches – 90g

CHF 5.80

Découvrez notre pâté d’artichauts et de pistaches, un délice italien qui ravira vos papilles. Idéal pour vos apéritifs, sandwiches ou plats principaux ! En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles