Testun al whisky | Occelli

Dès CHF 18.60

Le Testun al whisky est une création audacieuse combinant le fromage italien traditionnel avec le malt d’orge et le whisky. Imaginé par le maître raffineur Beppino Occelli, ce fromage offre une saveur riche et complexe, parfaite pour les fins gourmets. En savoir plus

Basé sur 25 avis

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Testun al whisky : Une fusion audacieuse

Le Testun al whisky est le fruit d’une collaboration innovante entre la tradition fromagère italienne et l’art de la distillation du whisky. Cette création unique mêle le savoir-faire ancestral des maîtres fromagers à la richesse aromatique du malt d’orge et du whisky.

Un mariage de saveurs

L’ajout de malt d’orge et de whisky au fromage lui confère une saveur profonde et complexe. Les notes boisées et fumées du whisky se marient harmonieusement avec la texture crémeuse du fromage, offrant une expérience gustative inédite.

L’empreinte d’un maître

Beppino Occelli, l’un des plus grands raffineurs de la scène laitière italienne, est à l’origine de cette invention audacieuse. Sa passion pour l’expérimentation et son dévouement à la qualité ont donné naissance à ce chef-d’œuvre culinaire.

Dégustation du Testun al whisky

Ce fromage italien se savoure idéalement en fin de repas, accompagné d’un verre de whisky ou d’un vin rouge corsé. Ses arômes puissants et sa texture fondante en font un incontournable pour les amateurs de fromages d’exception.

Ingrédients

Lait de chèvre 43,8% (origine : Italie), lait de vache 43,8% (origine : Italie), malt d’orge 7%, whisky 4%, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1700 kJ / 406 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
32 g
23 g
Glucides
dont sucres
2,6 g
2,1 g
Protéines 24 g
Sel 1,3 g

Autres informations

Allergènes Lait, lactose, orge (gluten)
Conservation À conserver entre +6°C et +8°C
Durée de conservation 120 jours
Origine Italie
Note Les grains de malt d’orge peuvent être durs à mâcher

Informations complémentaires

Poids

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Avis à propos du produit
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Basé sur 25 avis

  • Martin S.
    Publié le 27 septembre 2024 à 10h44 (Date de commande : Le 14 septembre 2024 à 15h40)
    5

    Der beste Käse absolute Weltklasse!

    (Avis traduit)
  • Martin S.
    Publié le 27 septembre 2024 à 10h44 (Date de commande : Le 14 septembre 2024 à 15h40)
    5

    La migliore Käse in assoluto della Weltklasse!

    (Avis traduit)
  • Martin S.
    Publié le 27 septembre 2024 à 10h44 (Date de commande : Le 14 septembre 2024 à 15h40)
    5

    Der beste Käse absolute Weltklasse!

  • D’Alessandro F.
    Publié le 28 mars 2024 à 13h53 (Date de commande : Le 16 mars 2024 à 9h48)
    5

    Molto buono

    (Avis traduit)
  • D’Alessandro F.
    Publié le 28 mars 2024 à 13h53 (Date de commande : Le 16 mars 2024 à 9h48)
    5

    Sehr gut

    (Avis traduit)
  • D’Alessandro F.
    Publié le 28 mars 2024 à 13h53 (Date de commande : Le 16 mars 2024 à 9h48)
    5

    Très bon

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