Burratina – 2x125g

CHF 7.50

La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g. En savoir plus

Basé sur 35 avis

Voir les avis

Rupture de stock

Une délicatesse des Pouilles

La Burratina est une merveille culinaire originaire des Pouilles, une région du sud de l’Italie. Elle est le reflet du savoir-faire artisanal italien en matière de fromage.

Caractéristiques de la Burratina

À première vue, la Burratina ressemble à une simple boule de mozzarella. Mais à l’intérieur, elle cache un trésor : une combinaison onctueuse de fils de mozzarella et de crème. Cette composition lui confère une texture crémeuse et fondante, qui explose en bouche, offrant une expérience gustative inégalée.

Comment la déguster ?

Ce fromage des Pouilles est un produit polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Elle est exquise lorsqu’elle est associée au Jambon cru de Parme, offrant un équilibre parfait entre la douceur du fromage et le salé du jambon. Elle peut également être ajoutée à des pâtes à la sauce tomate ou utilisée comme garniture sur une pizza, apportant une touche crémeuse qui rehausse le plat.

Conservation de la Burratina

Pour préserver sa fraîcheur et son goût unique, il est essentiel de conserver la Burratina à une température maximale de 10°C.

Ingrédients

Lait (74,56%), crème UHT (25%), sel (0,33%), acide lactique (0,1%), présure (0,01%).

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 881 kJ / 212 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
17 g
12 g
Glucides
dont sucres
0,8 g
0,8 g
Protéines 14 g
Sel 0,33 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation Entre 0°C et +4°C
Durée de conservation 15 jours
Origine du lait Italie
Avis à propos du produit
0
1★
4
2★
8
3★
8
4★
15
5★
7.9/10


Basé sur 35 avis

  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Très bonne burrata.

  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Burrata molto buona.

    (Avis traduit)
  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Sehr gute Burrata.

    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    In alto

    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    Top

  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    Top

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Fromage Chèvre frais du Piémont présenté par My Little Italy

Chèvre frais – 170g

CHF 6.71

Le Chèvre frais, un fromage crémeux du Piémont, est fabriqué à partir de lait de chèvre pur. Parfait sur du pain ou agrémenté de miel. Pièce de 170g. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Farfalle Rigate N°66 de La Molisana, pâtes italiennes authentiques disponibles sur My Little Italy.

Farfalle Rigate N°66 – 500g | La Molisana

Le prix initial était : CHF 2.50.Le prix actuel est : CHF 1.95.

Les Farfalle Rigate N°66 réinventent le classique. Fabriquées par La Molisana, ces pâtes rugueuses retiennent parfaitement la sauce pour une dégustation mémorable. En savoir plus

En stock

Pot d'artichauts grillés sous-huile, parfait pour apéritifs et plats italiens, disponible chez My Little Italy.

Artichauts grillés sous-huile – 250g

CHF 11.40

Les Artichauts grillés sous-huile capturent l’essence de la Méditerranée. Grillés et conservés dans une huile délicate, ils sont parfaits pour accompagner vos apéritifs ou enrichir vos plats. En savoir plus

Rupture de stock

Paquet de 500g de Bucatini N°12 de La Molisana, les pâtes sèches disponibles sur My Little Italy.

Bucatini N°12 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Découvrez les Bucatini N°12, des pâtes italiennes longues avec un trou central, parfaites pour retenir vos sauces préférées. Fabriquées par La Molisana, elles garantissent une expérience culinaire authentique. En savoir plus

Rupture de stock

Fromage italien Parmigiano Reggiano Vacche Rosse de My Little Italy.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP – 24mois

Dès CHF 11.80

Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse est un fromage au lait de vache, à pâte dure, affiné 24 mois, offrant un goût prononcé et savoureux.

Originaire de Lombardie, il est protégé par l’appellation D.O.P. Parfait en apéritif ou pour enrichir vos plats. En savoir plus

Fromage Pecorino au poivre de Sicile - My Little Italy.

Pecorino au poivre affiné

Dès CHF 9.20

Le Pecorino au poivre est un fromage sicilien audacieux, mariant la douceur du lait de brebis à la chaleur du poivre. Parfait râpé en cuisine ou dégusté avec un vin rouge corsé. En savoir plus

Champignons sous-huile - 300g, disponible sur My Little Italy.

Champignons sous-huile – 300g

CHF 9.20

Dégustez les Champignons sous-huile, préparés avec passion pour un goût authentique et inimitable, parfaits pour vos apéritifs et plats italiens. En savoir plus

En stock

Une petite bouteille de Prosecchino Extra Dry Casabianca DOCG, avec sa couleur jaune clair et ses fines bulles, parfait pour un toast festif.

Prosecchino Extra Dry – Casabianca DOCG

CHF 5.00

Le Prosecchino Extra Dry de Casabianca, avec ses arômes floraux délicats et sa pointe fruitée, offre une expérience pétillante vivace, parfaite en apéritif ou accompagnée de délices de la mer. Bouteille de 20cl. En savoir plus

En stock

Pot à fromage en céramique stoneware, édition Parmigiano Reggiano, parfait pour servir et conserver le Parmesan râpé.

Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano

CHF 12.90

Découvrez le Pot à fromage en céramique stoneware – Édition officielle Parmigiano Reggiano, un indispensable pour les amateurs de fromage désirant servir le Parmesan avec élégance et tradition. En savoir plus

En stock

Capretta Sarda, fromage de chèvre sarde crémeux, originaire de la Sardaigne, présenté par My Little Italy.

Capretta Sarda

Dès CHF 9.00

Le Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel. En savoir plus

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles