Burratina – 2x125g

CHF 7.50

La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g. En savoir plus

Basé sur 35 avis

Voir les avis

Rupture de stock

Une délicatesse des Pouilles

La Burratina est une merveille culinaire originaire des Pouilles, une région du sud de l’Italie. Elle est le reflet du savoir-faire artisanal italien en matière de fromage.

Caractéristiques de la Burratina

À première vue, la Burratina ressemble à une simple boule de mozzarella. Mais à l’intérieur, elle cache un trésor : une combinaison onctueuse de fils de mozzarella et de crème. Cette composition lui confère une texture crémeuse et fondante, qui explose en bouche, offrant une expérience gustative inégalée.

Comment la déguster ?

Ce fromage des Pouilles est un produit polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Elle est exquise lorsqu’elle est associée au Jambon cru de Parme, offrant un équilibre parfait entre la douceur du fromage et le salé du jambon. Elle peut également être ajoutée à des pâtes à la sauce tomate ou utilisée comme garniture sur une pizza, apportant une touche crémeuse qui rehausse le plat.

Conservation de la Burratina

Pour préserver sa fraîcheur et son goût unique, il est essentiel de conserver la Burratina à une température maximale de 10°C.

Ingrédients

Lait (74,56%), crème UHT (25%), sel (0,33%), acide lactique (0,1%), présure (0,01%).

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 881 kJ / 212 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
17 g
12 g
Glucides
dont sucres
0,8 g
0,8 g
Protéines 14 g
Sel 0,33 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation Entre 0°C et +4°C
Durée de conservation 15 jours
Origine du lait Italie
Avis à propos du produit
0
1★
4
2★
8
3★
8
4★
15
5★
7.9/10


Basé sur 35 avis

  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Très bonne burrata.

  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Burrata molto buona.

    (Avis traduit)
  • Aristide S.
    Publié le 22 juin 2024 à 7h33 (Date de commande : Le 10 juin 2024 à 14h29)
    5

    Sehr gute Burrata.

    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    In alto

    (Avis traduit)
  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    Top

  • Laurence V.
    Publié le 7 février 2022 à 10h52 (Date de commande : Le 26 janvier 2022 à 5h01)
    5

    Top

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Paquet de 500g de Pennoni di Gragnano IGP, pâtes rigato artisanales de Gragnano disponibles chez My Little Italy.

Pennoni di Gragnano IGP – 500g

CHF 7.50

Les Pennoni di Gragnano IGP – 500g incarnent le charme des pâtes rigato. Élaborées avec passion, ces pâtes offrent une expérience culinaire riche et authentique. En savoir plus

Rupture de stock

Bocal de poivrons rôtis sous-huile Ferri, spécialité artisanale des Abruzzes

Poivrons rôtis sous-huile – 250g

CHF 9.50

Les poivrons rôtis sous-huile perpétuent la tradition des antipasti des Abruzzes. Cette préparation artisanale, où les poivrons sont lentement rôtis puis marinés dans une huile parfumée aux herbes fraîches, révèle une texture fondante et des saveurs typiquement italiennes. En savoir plus

En stock

Pot d'artichauts grillés sous-huile, parfait pour apéritifs et plats italiens, disponible chez My Little Italy.

Artichauts grillés sous-huile – 250g

CHF 11.40

Les Artichauts grillés sous-huile capturent l’essence de la Méditerranée. Grillés et conservés dans une huile délicate, ils sont parfaits pour accompagner vos apéritifs ou enrichir vos plats. En savoir plus

Rupture de stock

Sac de 1kg d'olives vertes italiennes, fraîches et savoureuses, disponibles chez My Little Italy.

Olives vertes italiennes – 1kg

CHF 22.90

Savourez l’authenticité des Olives Vertes Italiennes en format 1kg. Parfaites pour l’apéritif ou pour rehausser vos plats, elles sont le reflet de la qualité et du goût méditerranéen. En savoir plus

En stock

Fromage italien Parmigiano Reggiano Vacche Rosse de My Little Italy.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP – 24mois

Dès CHF 11.80

Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse est un fromage au lait de vache, à pâte dure, affiné 24 mois, offrant un goût prononcé et savoureux.

Originaire de Lombardie, il est protégé par l’appellation D.O.P. Parfait en apéritif ou pour enrichir vos plats. En savoir plus

Paquet de 500g de Mezze Penne Rigate N°19 de La Molisana, disponibles sur My Little Italy.

Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel. En savoir plus

Rupture de stock

Jambon cru Speck Alto Adige IGP, tradition du Sud Tyrol. Disponible sur My Little Italy

Speck Alto Adige IGP

Dès CHF 8.00

Le Speck Alto Adige IGP est une charcuterie emblématique du Sud Tyrol, mariant douceur et caractère. Issu d’une tradition ancestrale, ce jambon cru provient de la cuisse du porc, soigneusement préparée et affinée pendant 20 à 24 mois. Dégustez-le en fines tranches pour apprécier pleinement ses saveurs. En savoir plus

Pot de Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP

Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP – 200g

CHF 16.90

Savourez ce Pesto vert aux pistaches de Bronte DOP, élaboré à partir d’ingrédients de qualité comme les pistaches de Bronte cultivées en Sicile. Parfait pour sublimer vos plats de pâtes et autres recettes italiennes. En savoir plus

En stock

Pâtes fusilli fraîches évoquant la tradition de Molise, paquet de 500g.

Fusilli fraîches – 500g

CHF 5.50

Découvrez les fusilli fraîches de Molise, des pâtes torsadées conçues pour capturer chaque nuance de sauce. Parfaites pour un repas authentique, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Sac de farine sans gluten Zero Glutine de Molini Pizzuti, préparation multiuso de 1kg pour les personnes intolérantes

Farine sans gluten – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 9.90

La farine sans gluten de Molini Pizzuti est spécialement formulée pour les personnes intolérantes au gluten. Cette préparation polyvalente de 1kg, élaborée à partir d’amidon de blé déglutinisé et de farine de riz, vous permet de réaliser toutes vos recettes traditionnelles sans compromis sur le goût ou la texture. En savoir plus

En stock

Lard de Colonnata tranché finement, présenté sur une planche en bois avec des herbes fraîches. My Little Italy

Lard de Colonnata

Dès CHF 10.00

Savourez le Lard de Colonnata, une charcuterie toscane d’exception. Avec sa texture crémeuse et son goût salé et doux, il est le reflet de la tradition culinaire italienne. Labellisé IGP, il garantit une expérience gustative authentique. En savoir plus

Paquet de 500g de Penne Lisce N°18 de La Molisana, symbole de la tradition pâtière italienne disponible chez My Little Italy.

Penne Lisce N°18 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Penne Lisce N°18 de La Molisana représentent la fine fleur des pâtes italiennes. Découvrez l’essence du “Made in Italy” et savourez chaque bouchée de cette délicatesse. En savoir plus

En stock

saucissons siciliens nature de 150g sur My Little Italy

Saucisson sicilien nature – 150g

CHF 9.90

Le saucisson sicilien nature est une délicatesse artisanale 100% italienne. Fabriqué à partir de viandes de porc de qualité, sans conservateurs, il offre une saveur authentique. Parfait pour les apéritifs ou comme ingrédient dans vos recettes, il est le reflet du savoir-faire traditionnel sicilien. En savoir plus

En stock

Pecorino de Moliterno fromage sarde - My Little Italy

Pecorino de Moliterno

Dès CHF 9.20

Le Pecorino de Moliterno est un fromage sarde à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût plein et savoureux, il se déguste en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel pour une touche sucrée-salée. En savoir plus

Penne Rigate N°20 glutenfree de La Molisana dans un paquet de 400g.

Penne Rigate N°20 glutenfree – 400g | La Molisana

CHF 4.10

Découvrez les Penne Rigate N°20 glutenfree de La Molisana. Idéales pour ceux qui cherchent une alternative sans gluten, ces pâtes offrent toute la saveur et la texture de la version traditionnelle. En savoir plus

En stock

Fromage Testun al Barolo de My Little Italy, affiné au vin Barolo

Testun al Barolo | Occelli

Dès CHF 14.80

Le Testun al Barolo est un fromage piémontais, au lait de vache et de brebis, affiné dans le marc de raisin du vin Barolo. Découvrez cette fusion unique entre fromage et vin, pour une expérience gustative inégalée. En savoir plus

Champignons sous-huile - 300g, disponible sur My Little Italy.

Champignons sous-huile – 300g

CHF 9.20

Dégustez les Champignons sous-huile, préparés avec passion pour un goût authentique et inimitable, parfaits pour vos apéritifs et plats italiens. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Ditali N°45 de La Molisana, pâtes traditionnelles italiennes pour des repas créatifs, disponibles chez My Little Italy.

Ditali N°45 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Ditali N°45 de La Molisana sont des pâtes de qualité supérieure, fabriquées avec du blé italien fin. Idéales pour les soupes et recettes rapides, elles offrent un goût authentique et une texture parfaite. En savoir plus

En stock

des saucissons siciliens au fenouil disponible sur My Little Italy

Saucisson sicilien au fenouil – 150g

CHF 9.90

Le Saucisson sicilien au fenouil, labellisé IGP, est une charcuterie artisanale, sans additifs, issue d’une tradition sicilienne authentique. Fabriqué avec soin à partir de viande de porc de qualité et rehaussé par des graines de fenouil italiennes, il offre une saveur unique, idéale pour l’apéritif ou pour sublimer vos plats. En savoir plus

En stock

Sachet de Tarallini nature, biscuits apéritifs traditionnels des Pouilles en format 400g

Tarallini nature – 400g

CHF 5.50

Les Tarallini nature sont les biscuits apéritifs emblématiques des Pouilles. Ces petits anneaux croustillants, confectionnés artisanalement à Polignano a Mare selon une recette traditionnelle, perpétuent l’art des tarallini depuis plus de 35 ans. Une spécialité pugliese authentique qui invite au voyage gustatif. En savoir plus

En stock

Penne Rigate N°20 de La Molisana - 500g, l'essence de la tradition pastaia du Molise disponibles sur My Little Italy.

Penne Rigate N°20 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Penne Rigate N°20 de La Molisana allient tradition et polyvalence, offrant une dégustation riche de la cuisine italienne. En savoir plus

En stock

Jambon de Parme traditionnel, symbole de la charcuterie italienne d'Émilie-Romagne.

Jambon de Parme DOP

Dès CHF 36.61

Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique. En savoir plus

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles