Provolone Piquant Auricchio

Dès CHF 6.20

Le Provolone Piquant Auricchio est un fromage italien renommé, fabriqué à partir de lait entier de vache. Parfait pour l’apéritif, les pizzas, les pâtes ou les risottos, il offre une saveur légèrement épicée et ne contient pas de lactose. En savoir plus

Basé sur 124 avis

Voir les avis

Livraison prévue le mardi 16/12.

Provolone Piquant Auricchio : Un trésor de la Lombardie

Originaire de la ville de Cremona, au cœur de la Lombardie, le Provolone Piquant est un emblème du patrimoine culinaire italien. C’est pourquoi, chaque tranche est le fruit d’un savoir-faire transmis avec passion par le célèbre producteur Auricchio.

Composition authentique

Élaboré avec soin à partir de lait entier de vache, de sel et de présure, ce fromage se distingue par son absence de lactose, offrant ainsi une dégustation saine et savoureuse.

La saveur unique du Provolone Piquant Auricchio

Sa texture et son goût légèrement épicé le rendent incontournable pour diverses préparations. D’ailleurs, que ce soit en apéritif, agrémenté d’un filet d’huile d’olive, sur une pizza, dans un risotto ou enveloppé dans une Piadina traditionnelle, il sublime chaque plat.

Un héritage culinaire

Bien que le Provolone trouve ses racines dans le sud de l’Italie, c’est dans le nord, en Lombardie, Vénétie et Piémont, qu’il est majoritairement produit. D’ailleurs, ce fromage authentique italien est le fruit d’une recette secrète, jalousement gardée depuis plus de 140 ans par la famille Auricchio. Riche en protéines et en calcium, il est le parfait équilibre entre tradition et bienfaits nutritionnels.

Conseils de conservation

Pour le savourez pleinement, conservez-le au frais, idéalement à une température ne dépassant pas 5°C.

Ingrédients

Lait, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 364 Kcal / 1510 kJ
Matières grasses
dont acides gras saturés
30 g
20 g
Glucides
dont sucres
< 0.5 g
0 g
Protéines 23 g
Sel 1.6 g
Fibres 0 g

Autres informations

Allergènes Contient du lait et des produits à base de lait.
Origine du lait Italie
Sans conservateurs Oui
Absence de lactose Naturellement sans lactose (< 0.1 g/100 g), contient du galactose.
OGM Ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés ou de dérivés.

Informations complémentaires

Poids

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
4
3★
4
4★
116
5★
9.8/10


Basé sur 124 avis

  • Elvira R.
    Publié le 12 septembre 2025 à 13h32 (Date de commande : Le 31 août 2025 à 11h22)
    5

    Sehr gut

  • Elvira R.
    Publié le 12 septembre 2025 à 13h32 (Date de commande : Le 31 août 2025 à 11h22)
    5

    Molto buono

    (Avis traduit)
  • Elvira R.
    Publié le 12 septembre 2025 à 13h32 (Date de commande : Le 31 août 2025 à 11h22)
    5

    Sehr gut

    (Avis traduit)
  • nathalie c.
    Publié le 8 mai 2025 à 14h39 (Date de commande : Le 27 avril 2025 à 10h54)
    5

    Buono

    (Avis traduit)
  • nathalie c.
    Publié le 8 mai 2025 à 14h39 (Date de commande : Le 27 avril 2025 à 10h54)
    5

    Bon

  • nathalie c.
    Publié le 8 mai 2025 à 14h39 (Date de commande : Le 27 avril 2025 à 10h54)
    5

    Gut

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Texture crémeuse du fromage Taleggio DOP, une spécialité de My Little Italy.

Taleggio DOP

Dès CHF 5.80

Découvrez le Taleggio DOP, un fromage au lait de vache à pâte molle, originaire de Lombardie et Vénétie. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un incontournable pour les apéritifs et les plats cuisinés. En savoir plus

Voir le panier
Fromage Testun al whisky, une création unique mêlant fromage italien et whisky.

Testun al whisky | Occelli

Dès Le prix initial était : 18.60Le prix actuel est : 15.00

Le Testun al whisky est une création audacieuse combinant le fromage italien traditionnel avec le malt d’orge et le whisky. Imaginé par le maître raffineur Beppino Occelli, ce fromage offre une saveur riche et complexe, parfaite pour les fins gourmets. En savoir plus

Voir le panier
Bocal de Filets de thon rouge de 200g

Filets de thon rouge – 200g

CHF 18.70

Dégustez nos filets de thon rouge sélectionnés avec soin, préparés à la main pour une expérience culinaire authentique à l’italienne. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Dosettes de café Epoca Caffè 30&70 Crema, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, offrant un expresso crémeux aux notes chocolatées, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – 30&70 Crema – 150pcs

CHF 59.50

Découvrez l’Epoca Caffè 30&70 Crema, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas d’India, d’Uganda et de Columbia, offrant un expresso velouté aux notes chocolatées et une texture crémeuse. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bouteille d'Huile d'olive extra vierge au piment 250ml, une fusion épicée sans gluten proposée par My Little Italy.

Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml

CHF 13.90

La Huile d’olive extra vierge au piment – 250ml de My Little Italy offre une touche piquante et authentique. Parfaite pour rehausser vos plats, elle est également garantie sans gluten. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Fromage Gorgonzola DOP Oro de My Little Italy.

Gorgonzola DOP | Oro

Dès CHF 5.40

Le Gorgonzola DOP est un fromage bleu italien de qualité supérieure provenant des régions de Lombardie et de Piémont. Avec sa texture douce et fondante, il est parfait pour être dégusté en apéritif ou utilisé en cuisine. Il se marie harmonieusement avec les noix pour une expérience gustative riche. En savoir plus

Voir le panier
Fromage Ubriaco all'Amarone, affiné dans le marc de raisin, typique de la Vénétie.

Ubriaco all’Amarone

Dès Le prix initial était : 11.80Le prix actuel est : 9.40

Découvrez l’Ubriaco all’Amarone, un fromage vénitien affiné dans le marc de raisin. Son goût intense et ses notes fruitées de vin en font une dégustation inoubliable. En savoir plus

Voir le panier
Portions de Mozzarella di Bufala DOP de 25g, un délice de Campanie, disponibles sur My Little Italy.

Mozzarella di Bufala DOP – 10x25g

CHF 8.91

La Mozzarella di Bufala DOP en 10 portions de 25g offre la fraîcheur et la saveur authentique du fromage traditionnel italien, idéale pour sublimer vos recettes. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Pot de Sauce tomate aux artichauts de 280g, l'union raffinée des tomates et des artichauts, par My Little Italy.

Sauce tomate aux artichauts – 280g

CHF 5.50

La Sauce tomate aux artichauts combine la douceur des tomates avec la sophistication des artichauts pour un goût unique et raffiné. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Jambon de Parme traditionnel, symbole de la charcuterie italienne d'Émilie-Romagne.

Jambon de Parme DOP

Dès CHF 36.61

Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique. En savoir plus

Voir le panier
Paquet de Farine Caputo Pizzeria chez My Little Italy - Blé tendre type "00" - 1kg.

Farine Caputo Pizzeria – Blé tendre type “00” – 1kg

CHF 3.80

La Farine Caputo Pizzeria est parfaite pour créer une authentique pizza napoletana chez vous. Une farine de blé tendre type “00” qui promet légèreté et levée impeccable. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Mozzarella di Bufala Campana DOP en emballage de 2x125g, fromage frais italien certifié d'appellation d'origine protégée

Mozzarella di Bufala Campana DOP – 2x125g

CHF 8.91

La Mozzarella di Bufala Campana DOP vous offre l’expérience authentique d’un fromage d’exception. Son blanc porcelané, sa texture fondante et son goût délicat incomparable révèlent tout le caractère du lait de bufflonne frais de Campanie. Chaque bouchée de ces deux boules de 125g raconte l’histoire d’un terroir et d’un savoir-faire protégé par l’appellation d’origine. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Dosettes de café Epoca Caffè Deca, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, offrant un expresso décaféiné léger et aromatique, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – Deca – 150pcs

Le prix initial était : CHF 64.91.Le prix actuel est : CHF 32.45.

Découvrez l’Epoca Caffè Deca, un décaféiné d’exception torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir de grands crus, offrant un expresso léger, aromatique et savoureux. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Emballage et capsule de café Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie, compatibles avec les machines Nespresso®, offrant un expresso italien authentique et riche en arômes, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Capsules compatibles Nespresso® – 80&20 Classico – 10pcs

CHF 5.80

Savourez l’essence du véritable café italien avec Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie. Capsules compatibles Nespresso® élaborées à partir d’arabicas du Brésil, Colombia et Salvador, offrant un expresso riche et équilibré. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Torrone sicilien Morbido Classico Fiasconaro dans son emballage élégant, nougat tendre aux amandes de Sicile et pistaches

Torrone sicilien Morbido Classico – 150g | Fiasconaro

CHF 9.90

Le Torrone sicilien Morbido Classico de Fiasconaro est un nougat tendre traditionnel de 150g élaboré artisanalement à Castelbuono. Composé d’amandes de Sicile, de miel et de pistaches siciliennes, avec un délicat enrobage d’hostie, il incarne l’excellence de la confiserie sicilienne authentique. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Pane Carasau traditionnel en format 250g, pain croustillant artisanal de Sardaigne

Pane Carasau – 250g

CHF 5.90

Le Pane Carasau est le pain traditionnel de Sardaigne. Aussi fin qu’une feuille de musique, ce pain croustillant est élaboré artisanalement à Irgoli par la famille Secci, qui perpétue depuis 1952 les méthodes ancestrales des bergers sardes. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Sachet de Tarallini au fenouil, biscuits apéritifs des Pouilles parfumés au finocchio en format 400g

Tarallini au fenouil – 400g

CHF 5.50

Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée. En savoir plus

Rupture de stock

Voir le panier
Fromage Stracchino Nonno Nanni, délice italien à pâte molle de la Vénétie.

Stracchino nonno nanni

CHF 7.90

Le Stracchino Nonno Nanni est un fromage italien à pâte molle, riche en saveurs et en tradition. Originaire de la Vénétie, il se déguste sur du pain ou s’intègre parfaitement dans vos recettes préférées. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bocal de Sauce à l'encre de seiche de 190g

Sauce à l’encre de seiche – 190g

CHF 7.30

Découvrez notre sauce à l’encre de seiche, préparée avec des ingrédients de qualité pour donner à vos plats une saveur authentique et une couleur caractéristique. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Bocal de Pâté au piment de 90g

Pâté au piment – 90g

CHF 5.20

Découvrez notre délicieux pâté au piment, idéal pour agrémenter vos bruschettas, sandwichs ou plats de pâtes. Un véritable délice aux saveurs authentiques d’Italie ! En savoir plus

En stock

Voir le panier
Tranche de Guanciale de Larderia Sanguinetti, charcuterie italienne traditionnelle vendue exclusivement sur My Little Italy.

Guanciale

Dès CHF 6.40

Succombez à la saveur authentique du Guanciale, une charcuterie italienne d’exception labellisée IGP. Parfait pour sublimer vos plats, il est le secret d’une cuisine italienne réussie. Découvrez le goût inégalé de la tradition. En savoir plus

Voir le panier
Bocal de Filets d'anchois de 160g

Filets d’anchois – 160g

CHF 9.91

Savourez nos délicieux filets d’anchois, préparés par des artisans siciliens à partir des meilleures anchois méditerranéennes. Ces anchois sont soigneusement salés et conservés dans l’huile d’olive, offrant une expérience gustative unique et authentique. En savoir plus

En stock

Voir le panier
Taleggio di Capra, fromage crémeux de Lombardie et Vénétie, présenté par My Little Italy.

Taleggio di Capra

Dès CHF 9.20

Le Taleggio di Capra, originaire de Lombardie et Vénétie, est un fromage au lait de chèvre à la texture crémeuse. Parfait en apéritif ou dans des plats comme le risotto. En savoir plus

Voir le panier
Provolone Dolce Auricchio avec sa croûte caractéristique blanche et ses inscriptions rouges Made in Italy

Provolone Dolce Auricchio

Dès CHF 7.80

Le Provolone Dolce Auricchio dévoile toute la délicatesse des fromages italiens. Reconnaissable à sa texture légèrement bleutée, caractéristique de la maison Auricchio, ce fromage à pâte filée s’épanouit après un mois d’affinage où il développe des arômes lactés subtils. En savoir plus

Voir le panier

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles