Orecchiette Pugliese N°30 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Les Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana, symbole du folklore italien, évoquent la cuisine familiale des Pouilles et accueillent généreusement chaque sauce grâce à leur forme unique. En savoir plus

Basé sur 26 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 17/06.

Orecchiette Pugliese N°30 : Une plongée dans le folklore italien

Les Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana nous transportent directement dans les cuisines traditionnelles de la région des Pouilles. Ces petites pâtes ont l’authenticité des recettes familiales, avec une richesse et un corps qui rappellent le travail manuel sur la table de la nonna.

Un voyage dans la forme et la texture

Chaque Orecchiette ressemble à un petit disque, légèrement plus épais sur les bords et plus fin au centre. Grâce à leur texture rugueuse et à la profonde striation d’un côté, elles accueillent généreusement toutes les sauces. Ces caractéristiques leur viennent de la technique de trafilatura al bronzo.

Inspirations culinaires : Méditerranée dans votre assiette

Notre chef les sublime avec un ragù original de cardons, présenté dans une aubergine et saupoudré de cacio ricotta. Ajoutez à cela des pétales croustillants de tomates séchées et une touche d’origan des montagnes. C’est une explosion de saveurs méditerranéennes à savourer tout en s’imaginant face à une des baies spectaculaires de notre région. Pour d’autres suggestions culinaires, découvrez nos sections pâtes sèches et fromages italiens.

Ingrédients

100 % semoule de blé dur biologique italien, eau.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Aucune information disponible

Autres informations

Conservation 36 mois
Temps de cuisson 12 minutes
Allergènes Contient du gluten (blé). Peut contenir des traces de soja, moutarde, lupin
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
4
3★
0
4★
22
5★
9.4/10


Basé sur 26 avis

  • Jacqueline L.
    Publié le 21 septembre 2024 à 19h50 (Date de commande : Le 8 septembre 2024 à 12h53)
    5

    In alto

    (Avis traduit)
  • Jacqueline L.
    Publié le 21 septembre 2024 à 19h50 (Date de commande : Le 8 septembre 2024 à 12h53)
    5

    Top

  • Jacqueline L.
    Publié le 21 septembre 2024 à 19h50 (Date de commande : Le 8 septembre 2024 à 12h53)
    5

    Top

    (Avis traduit)
  • Marilena C.
    Publié le 20 juin 2024 à 10h15 (Date de commande : Le 6 juin 2024 à 19h15)
    5

    Sehr fein

  • Marilena C.
    Publié le 20 juin 2024 à 10h15 (Date de commande : Le 6 juin 2024 à 19h15)
    5

    Sehr fein

    (Avis traduit)
  • Marilena C.
    Publié le 20 juin 2024 à 10h15 (Date de commande : Le 6 juin 2024 à 19h15)
    5

    Sehr fein

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Taralli nature - 400g, le plaisir pur et simple de l'apéritif italien avec My Little Italy.

Taralli nature – 350g

CHF 6.90

Les Taralli nature 400g – La célébration de la simplicité et de l’authenticité italienne. Un biscuit croquant pour tous vos moments de plaisir. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Spaghetti di Gragnano IGP, des pâtes artisanales sèches disponibles sur My Little Italy.

Spaghetti di Gragnano IGP – 500g

CHF 7.50

Découvrez les Spaghetti di Gragnano IGP – 500g. Artisanalement confectionnées, ces pâtes se distinguent par leur goût riche et leur texture parfaite. L’essence même de la tradition italienne dans votre assiette. En savoir plus

En stock

Bouteille d'Amarone Classico Antiche Terre DOCG, montrant sa couleur grenat profonde

Amarone Classico – Antiche Terre DOCG

CHF 33.90

Découvrez le Amarone Classico – Antiche Terre DOCG, un vin d’une richesse exceptionnelle, élaboré à partir des meilleures grappes sélectionnées à la main. Ce vin illustre la quintessence de l’artisanat viticole, avec une fermentation et un affinage soignés qui promettent une expérience gustative inoubliable. En savoir plus

Sac de farine sans gluten Zero Glutine de Molini Pizzuti, préparation multiuso de 1kg pour les personnes intolérantes

Farine sans gluten – 1kg | Molini Pizzuti

CHF 5.10

La farine sans gluten de Molini Pizzuti est spécialement formulée pour les personnes intolérantes au gluten. Cette préparation polyvalente de 1kg, élaborée à partir d’amidon de blé déglutinisé et de farine de riz, vous permet de réaliser toutes vos recettes traditionnelles sans compromis sur le goût ou la texture. En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles