Spaghetti N°15 – 500g | La Molisana

Spaghetti N°15 de La Molisana : Une épopée gustative à l’italienne

Les spaghetti, dans l’imaginaire collectif, incarnent la quintessence des pâtes. Simplicité et perfection s’allient dans ce cilindre fin de semoule et d’eau. Ces merveilles, dont le nom évoque un fin brin de ficelle, sont sans conteste les pâtes les plus célèbres.

Une texture rugueuse pour une adhérence parfaite

Avec leur trafilature au bronze, les Spaghetti N°15 de La Molisana présentent une surface délicatement rugueuse, idéale pour saisir et retenir toutes les sauces. Leur teneur élevée en protéines, à 14,5%, leur confère une tenacité exceptionnelle : ils conservent une texture parfaite, ne devenant jamais trop cuits.

L’essence de la qualité

Grâce à la sélection des meilleurs blés durs, ces spaghettis révèlent une saveur authentique. L’expérience gustative ultime? Les cuire simplement avec une pincée de sel et les savourer avec quelques gouttes d’huile d’olive extra vierge. Cette préparation met en valeur la véritable essence de la pâte, où chaque bouchée célèbre la qualité supérieure du produit.

Des spaghettis pour chaque occasion

Disponibles dans presque toutes nos gammes, les Spaghetti N°15 séduisent par leur consistance délicieuse. La trafilatura au bronze, combinée à une forme parfaite et un séchage optimal, rend leur surface idéale pour adhérer aux sauces. Pour une touche unique, essayez-les avec un vin rouge typique de notre région, la Tintilia. Ce vin teinte les spaghettis d’une nuance rougeâtre, les transformant en plat idéal pour un dîner romantique.

Un voyage à travers la richesse des pâtes

Les Spaghetti N°15 ne sont qu’un exemple de la passion et de la qualité que La Molisana met dans chaque produit. Pour explorer d’autres saveurs et textures, découvrez nos diverses pâtes sèches ou laissez-vous tenter par nos pâtes fraîches, pâtes farcies et riz et risottos.