Poggio al Tufo – Rompicollo : Un Vin Toscan Authentique
Depuis 1997, la tenuta Poggio al Tufo est la pierre angulaire de Tommasi Viticoltori à Pitigliano. Ce Rompicollo est un hommage à la richesse de la Maremma Toscana, avec une vinification de 12 mois en barriques qui célèbre la finesse du Sangiovese et la structure du Cabernet Sauvignon.
Un élevage qui parle de terroir
Chaque bouteille de Rompicollo Tommasi est le résultat d’une vinification soignée et d’un élevage en barriques de chêne qui dure un an. Ce processus patient et réfléchi confère au vin ses nuances complexes et son caractère distingué.
Palette aromatique riche avec le Poggio al Tufo
Le rouge rubis de ce vin révèle des senteurs de fruits mûrs dès la première olfaction. En bouche, il déploie des arômes de fruits des bois, traduisant la générosité de son assemblage et le soin apporté à sa maturation.
Une harmonie parfaite à table
Compagnon gastronomique versatile. Sa texture équilibrée et ses tanins subtils s’harmonisent aussi bien avec les plats rustiques qu’avec les recettes raffinées de la cuisine italienne.
Découvrez notre sélection de Vins Italiens
Le Poggio al Tufo n’est qu’une introduction à la diversité de notre sélection de vins. Nous vous proposons une gamme qui va des robustes vins rouges aux élégants vins blancs et aux rafraîchissants vins mousseux. Chaque bouteille raconte une histoire unique, liée à la terre d’où elle provient.
Plus d'infos
| Cépage | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Année | 2019 |
| Alcool | 13° |
| Couleur | Rouge rubis |
| Bouquet | Senteurs de fruits |
| Palais | Arômes de fruits des bois |
