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Le Pane Carasau est le pain traditionnel de Sardaigne. Aussi fin qu’une feuille de musique, ce pain croustillant est élaboré artisanalement à Irgoli par la famille Secci, qui perpétue depuis 1952 les méthodes ancestrales des bergers sardes.

Le Ca’ Vegar Chardonnay représente l’expression raffinée du Gardesano, offrant une harmonie de fraîcheur et d’arômes floraux, parfait pour accompagner les mets délicats.

Le Pecorino Pastore Centrale est un fromage sarde à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût légèrement piquant et équilibré, il est parfait en apéritif ou en sandwich.

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel.

La Bottarga est une spécialité sardo-italienne, réalisée à partir de roe de poisson séché, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou risottos.

Le Torrone sicilien Morbido Classico de Fiasconaro est un nougat tendre traditionnel de 150g élaboré artisanalement à Castelbuono. Composé d’amandes de Sicile, de miel et de pistaches siciliennes, avec un délicat enrobage d’hostie, il incarne l’excellence de la confiserie sicilienne authentique.

Découvrez le Pecorino aux Pistaches de Busti, une fusion parfaite entre le crémeux du fromage toscan et le croquant des pistaches de Bronte. Idéal pour un apéritif mémorable.