Notre usine de pâtes , située à 730 m d’altitude au pied du Monte Matese, a la particularité d’être la plus haute du centre-sud et le privilège d’opérer dans une zone de montagne riche en eaux à faible teneur en minéraux, à faible résidu fixe, constamment léger, pauvre en sodium et idéal pour le sevrage des bébés.
Une promesse de qualité dont La Molisana devient ambassadrice dans le monde avec un assortiment de pâtes de différents formats . Parmi ceux-ci, nous proposons une large sélection de pâtes de semoule de blé dur de forme tubulaire, de différentes tailles et épaisseurs.
Comme nos dés à coudre rayés 47 . Ce joli format est corsé au bon endroit et a des dimensions que les enfants aiment, et aide les parents à apporter à la table une alimentation variée et équilibrée, comme le suggère la diète méditerranéenne .
En effet, ce dernier – reconnu comme le régime alimentaire le plus complet, à tel point qu’il a obtenu en 2010 la reconnaissance du Patrimoine Immatériel de l’Humanité par l’Unesco – place la consommation de céréales et notamment de pâtes à la base de la pyramide alimentaire et encourage sa consommation au quotidien en raison de ses exigences spécifiques.