Molise

Bresaola della Valtellina ist eine geschichtsträchtige italienische Wurstspezialität, die bis ins 15. Jahrhundert zurück. Sie wird aus den zartesten Stücken der Rinderschulter hergestellt und nach alter Tradition entfettet, gesalzen und gewürzt. Durch den sorgfältigen Reifeprozess erhält sie einen einzigartigen Geschmack, der exotische Aromen und würzige Noten miteinander verbindet.

Entdecken Sie die N'Duja, eine authentische und 100% natürliche kalabrische Wurstsorte. Mit ihrer weichen Konsistenz, dem pikanten Geschmack und dem rauchigen Aroma spiegelt sie perfekt die kulinarische Leidenschaft Kalabriens wider. Mit dem IGP-Siegel ausgezeichnet, garantiert sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Der Sulitai Cannonau di Sardegna verkörpert mit seinem Rubinrot und der perfekten Balance zwischen Weichheit, Säure und Tanninen den Reichtum Sardiniens und verspricht einen intensiven Genuss von roten Früchten.

Der Negroni Moscato Grappa(70cl) verkörpert Eleganz und Intensität und bietet die typischen Aromen der Moscato-Rebe mit kristallklarer Klarheit und lang anhaltendem Geschmack.

Der Chinotto von Niasca Portofino ist ein handwerklich hergestelltes, prickelndes Getränk, das aus den besten Früchten der Region Savona hergestellt und mit einer Geranienessenz ausbalanciert wird. Es enthält weniger Zucker als der Durchschnitt.

Die Rossa ist ein italienisches amberfarbenes Craft-Bier von 33cl, hergestellt von MaMa. Mit seinem intensiven, trockenen und leicht bitteren Geschmack enthüllt es einen karamellisierten Nachgeschmack. Es ist nicht gefiltert und nicht pasteurisiert und bietet einen kompakten, cremigen und anhaftenden Schaum.