Spaghettini Nr. 16: Das kulinarische Erbe von La Molisana
Jede Pasta von La Molisana erzählt eine Geschichte, die Geschichte einer Tradition und eines außergewöhnlichen Know-hows. Die Spaghettini N°16 mit ihrer zarten Finesse sind eine Verkörperung dieses Erbes.
Diese Nudeln spiegeln die Leidenschaft und das Engagement der Familie Ferro wider, die seit über 100 Jahren Müller sind, um eine unvergleichliche Qualität direkt aus dem Land der Region Molise anzubieten.
Ein Weg zur Exzellenz
Seit 1927 ist La Molisana für seine hohe Qualität bekannt und erhielt eine Goldmedaille für seine Nudeln. Das Geheimnis dieser Auszeichnung liegt in dem strengen Auswahlverfahren für den Hartweizen.
Alles beginnt in der firmeneigenen Mühle, die nur 500 m von den Produktionsstätten in Campobasso entfernt ist. Hier entsteht ein reiner Grieß, der reich an hochwertigen Proteinen ist.
Die Spaghettini Nr. 16: Eine Klasse für sich
Die Spaghettini N°16, die aus traditioneller Bronze oder Teflon hergestellt werden, verkörpern die Eigenschaften zeitloser Klassiker.
Durch ihre ausgewogene Dicke und Porosität eignen sie sich hervorragend zum Festhalten von Soßen, sei es mit Knoblauch, Öl und Chili oder traditionellen Fischsoßen.
Diese Nudeln sind auch in innovativen Varianten wie Mais, Vollkornreis und Quinoa erhältlich, die den Weg für neue kulinarische Erfahrungen ebnen.
Die klassische Reihe: Eine Feier der Vielfalt
Mit über 100 verschiedenen Formaten ist die Linie "Le Classiche" von La Molisana eine wahre Entdeckungsreise durch die verschiedenen Formen und Geschmäcker der Pasta. Jedes Produkt, von langen bis zu sehr kurzen Nudeln, wurde entwickelt, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Entdecken Sie weitere kulinarische Schätze in unserer Sammlung von Trockennudeln und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren.
Weitere Informationen
| Kochzeit | 9 Minuten |
|---|---|
| Linie | Der Classiche |
| Format | 500g |
| Trafilatura | Bronzo |
